ผัดหอยลาย วัตถุดิบ ~~~~~ หอยลาย 1 กิโลฝฝ พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู พริกจินดาแดง กระเทียม ตำ ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกสีแดงแต่งหน้า นมข้นจืด น้ำตาลทราย น้ำมันหอย น้ำปลา หรือซีอิ๊วขาว น้ำมันสำหรับผัด #yummy #foodreview #หอยลายผัดพริกเผา #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8

ตับผัดโหระพามาฝากค่ะ แซ่บ หอม อร่อย ทำแบบผัดกะเพราแต่ใส่ใบโหระพา แทน #หมูผัดโหระพา #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #Lemon8ฮาวทู #เข้าครัวกับlemon8

ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่หมูหมัก ~~~~~~~~~~~~~~~ วันนี้หมักเส้น เวลาผัดเส้นไม่ติดกันและไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ ปรุงรสตอนหมักเส้นเลย เส้นนุ่ม อร่อยมากค่ะ ส่วนผสมหมักเส้น ~~~~~~~~~~~~ เส้นใหญ่ 400 กรัม น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ พูนๆ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ อย่างละนิดหน่อ

ผัดกะเพราเครื่องในไก่ ~~~~~~~~~~~~~~ มีความอยากกินมาหลายวัน ผัดแบบใส่น้ำไปด้วยเวลากินกับข้าวสวย จะไม่ฝืดคอ อันนี้เป็นความชอบส่วนตัวนะคะ วันนี้ได้ทำกินแล้ว แหม่มตำพริกแห้ง พริกขี้หนู พริกจินดาแดง กระเทียม ตำรวมกัน ให้แหลก เพื่อความแซ่บที่สะใจ😋 ส่วนของเครื่องในหั่นและล้างน้ำเกลือ 1

ง่วงกันไหมคะ ม้วนเส้นกันดีกว่าค่ะ วันนี้ทำยำวุ้นเส้นแบบง่ายๆมาฝากค่ะ . ยำ วุ้ น เ ส้ น 🥢 ส่วนผสมน้ำยำ ~~~~~~~~~ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำกระเทียมดอง +กระเทียมดอง พริกขี้หนูสวน พริกจินดาแดง ซอย คนส่วนผสมข้อนี้รวมกันก็จะได้เป็นน้ำยำ ชิมรสตามชอบ วัตถุดิบ ~~~~~ วุ้นเส้นแบบนิ่ม ลวกน้ำ

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง . ผั ด บ ว บ วัตถุดิบ ~~~~~ บวบหอม 2 ลูก กุ้ง สด กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำสะอาดนิดหน่อย น้ำมันสำหรับผัด วิธีทำ ~~~~ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เปิดไฟกลางค่อนอ่อนตามด้วยกระเทียมผัดให้หอม จากนั้นใส่กุ้งผัด

. ห มี่ ผั ด ก ร ะ เ ฉ ด Stir Fried Noodles with Water Mimosa 😋😋😋 วัตถุดิบ ~~~~~~ หมึ่ขาว 1 ห่อ/rice noodles กุ้งสด/fresh shrimp ผักกระเฉด / mimosa กระเทียม พริกจินดา /Garlic, Chili เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ/ bean paste น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ/coconut

. แ ก ง ห มู Pork curry วัตถุดิบ ~~~~~ สันคอหมู 300 กรัม พริกแกงคั่ว 100 กรัม มะเขือเปาะ 300 กรัม พริกขี้หนูสวน ใบมะกรูด 4 ใบ น้ำสะอาด น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 2 ช้อนชา วิธีทำ ~~~~ ใส่ #พริกแกง . ลงหม้อคั่วให้หอม

ผัดฟักแม๊วใส่ไข่ ~~~~~~~~~~ ใส่น้ำมันมะพร้าว ตามด้วยกระเทียมสับผัดให้หอม ใส่ไข่เป็ด รอไข่ขาวเป็นสีขุ่นนีให้แตก ใสฟักแม๊ว แล้วปรุงรส ด้วยเกลือชมพู น้ำมันหอยนิดหน่อย ผัดให้ทุกอย่างสุก #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #เข้าครัวกับLemon8

ไก่หมักเกลือนิดหน่อย นำมาย่าง ใส่ซอสคึโตนิดนึง ไข่นำมารวน เพิ่มเกบือนิดนึง กุ้งนำมาจีาให้สุก ผักต่างๆ กาแฟ 1 แก้ว อื่มนานมากค่ะจานนี้ #สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #เข้าครัวกับLemon8 #ทำอาหาร

โ จ๊ ก โรลโอ๊ต ค่ะ วันนี้ทำโจ๊กสูตร healthy มาฝากค่ะ “ ป รุ ง จืด “ มาก แต่อร่อยกลมกล่อม แหม่มใช้โรลโอ๊ต และเกลือชมพูนิดนึง ต้มในน้ำเดือดคนไปมารอจนเนื้อโอ๊ตนิ่มสุก จะเอาโรลโอ๊ตไปปั่นก่อนนำมาต้มกะได้ค่ะ ถ้าน้ำแห้งเพิ่มน้ำสะอาด_ลงไป พอได้ที่แล้วตักใส่ชาม ใส่ไข่ลวก กุ้งลวก

ห มึ ก ผั ด พ ริ ก ขี้ ห นู ~~~~~~~~~~~~~~ วัตถุดิบ ~~~~~ หมึกกล้วย พริกขี้หนูสวน กระเทียม ตำรวมกัน น้ำมันหอย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำสะอาด น้ำมันสำหรับผัด วิธีทำ ~~~ ใส่น้ำมันลงกระทะ ตามด้วยพริกกระเทียมที่ตำไว้ ลงผัดให้หอมๆ ใส่หมึก ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอสปรุงรส

ตั บ ห ว า น ~~~~~~~~ วัตถุดิบ ~~~~~ ตับหมู 300 กรัม ต้นหอม หั่น หอมแดง ซอย ข้าวคั่ว มะนาว พริกป่น น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำสำหรับลวกตับ วิธีล้างตับ ~~~~~~~ นำตับมาหั่นชิ่นพอคำ ล้างด้วยน้ำส้มสายชูและเกลือผสมนำ้เคล้าตับไปมาสักครู่แล้วนำมาล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นนำ แป้งมั

ต้ ม จั บ ฉ่ า ย ~~~~~~~~ วัตถุดิบ ~~~~~ หมูสามชั้น หั่นชิ้นพอคำ หัวไชเท้า เห็ดหอม แช่น้ำให้นิ่ม ผักต่างๆตามต้องการ กระเทียม สับ น้ำมันสำหรับผัด ซุปหมูก้อน 2 ก้อน น้ำสะอาด เครื่องปรุงรส ~~~~~~~~ น้ำมันหอย น้ำตาลโตนด ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส วิธีทำ ~~~~ ใส่น้

. ผั ด บ ว บ วัตถุดิบ ~~~~~ บวบหอม 2 ลูก กุ้ง สด กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำสะอาดนิดหน่อย น้ำมันสำหรับผัด วิธีทำ ~~~~ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เปิดไฟกลางค่อนอ่อนตามด้วยกระเทียมผัดให้หอม จากนั้นใส่กุ้งผัดให้สุกแค่ปานกลาง ใส่บวบ เติม

เมนูบ้านๆมาเสริฟอีกแล้วค่ะ ปลากระพงข้างปานทอดกับน้ำจิ้ม ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ วันนี้ แหม่มทอดปลาในน้ำมันให้ สุก กรอบทั้ง 2 ด้าน แล้วก็ทำน้ำจิ้มแบบที่ตัวเองชอบ ใส่มะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลละลาย แล้ว ชิมรสชาติให้ถูกใจ ใส่พริกขี้หนูสวน ซอย หอมแดงซอย ทานปลา กับน้ำจิ้ม แบบนี้ ข้าวสวยร