🥦วัตถุดิบ: 1. กุ้ง 2. ปลาหมึก 3. พริกแดงจินดา 4. กระเทียม 6. หอมแดง 7. ซอสหอยนางรม 8. ซีอิ้วขาว 9. รสดี 10. น้ำตาล 11. ใบมะกรูด 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. นำหมึกกุ้งไปลวกพอสุกให้คลายน้ำ แล้วพักไว้ก่อน 2. นำพริก กระเทียม หอมแดงที่ปั่นแล้วไปผัด 3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว น้ำตาล และรสดี

🥦วัตถุดิบ: 1. พริกแกงส้ม 2. ยอดมะพร้าวอ่อน 3. กุ้ง 4. ไข่ปลาดุก 5. น้ำตาลปี้บ 6. น้ำปลา 7. น้ำมะขามเปียก 8. ผงชูรส 9. กะปิ 10. มะนาว 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้ละลาย มีฟองก็ตักฟองออกด้วย 2. ใส่ยอดมะพร้าวอ่อนที่หั่นไว้แล้ว 3. นำกุ้งและไข่ปลาดุกไปลวกให

🥦วัตถุดิบ: 1. สันคอหมู 2. ซอสปรุงรส (แม็กกี้ , ฝาเขียว) 3. ซอสหอยนางรม 4. พริกไทย 5. น้ำตาลปี้บ 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. นำสันคอหมูมาหั่นชิ้น แล้วหมักด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส พริกไทย และน้ำตาลปี้บ หมักทิ้งไว้ 15 นาที (รสชาติที่ได้จะออกเค็มๆหวานๆ) 2. นำหมูที่หมักแล้วไปใส่กะทะ เติมน้ำเปล่า คนไปเ

🥦วัตถุดิบ: 1. พริก 2. กระเทียม 3. ปลาหมึก 4. ใบกะเพรา 5. รสดี 6. ซอสหอยนางรม 7. น้ำปลา 8. น้ำตาล 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. ผัดกระเทียมพริกที่ปั่นรวมกันไว้แล้ว 2. ปรุงรสกะเพรา ใส่รสดี ซอสหอยนางรม น้ำปลา และน้ำตาล ตามด้วยใบกะเพรา 3. เอาปลาหมึกที่ล้างและหั่นแล้วลงไป ปล. สายที่ชอบน้ำเยอะๆแบบเ

🥦วัตถุดิบ: 1. น่องไก่ ตีนไก่ 2. หัวไชเท้า 3. กระเทียม 4. รากผักชี 5. คนอร์ซุปก้อน 7. ซีอิ้วขาว 8. ซีอิ้วดำ 9. น้ำตาลปี้บ 10. วุ้นเส้น 11. เลือดไก่ 12. เกลือ 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. นำรากผักชี กระเทียม เกลือ และซุปก้อน ใส่ลงในหม้อ คนให้ละลาย 2. นำน่องไก่ ตีนไก่ และหัวไชเท้าใส่ลงไป ตุ๋นไปเล

🥦วัตถุดิบ: 1. หมูสับ 2. ใบกะเพรา 3. พริก 4. กระเทียม 5. รสดี 6. น้ำปลา 7. น้ำตาล 8. ซีอิ้วดำ 9. ซีอิ้วขาว 10. เส้นสปาเก็ตตี้ 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ใส่น้ำมันและเกลือลงไป สุกแล้วพักไว้ 2. นำพริก กระเทียมปั่นรวมกัน 3. ใส่น้ำมัน ใส่พริกกระเทียมที่ปั่นแล้วลงไปผัด 4. ใส่หมูส

🍲ชื่อเมนู: ต้มซี่โครงหมูผักกาดดอง 🥦วัตถุดิบ: 1. ผักกาดดอง 2. ซี่โครงหมู 3. คนอร์ซุปก้อน 4. พริกแห้ง 5. กระเทียม 6. น้ำส้มสายชู 7. น้ำตาล 8. ซีอิ้วขาว 9. พริกไทยดำ 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. ตั้งหม้อ ใส่คนอร์ซุปก้อน พริกไทยดำ และกระเทียมทุบลงไป 2. ใส่ซี่โครงหมูพร้อมตักฟองออก 3. หั่นผักกาดดอ

🥦วัตถุดิบ: 1. ไข่ 2. หอมแดง 3. น้ำตาลปี้บ 4. น้ำมะขามเปียก 5. น้ำปลา 6. น้ำมัน 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. ใส่น้ำมัน เจียวหอมแดงที่ซอยบางๆไว้ เสร็จแล้วนำไปพักไว้ 2. ต้มไข่ให้สุก ปลอกเปลือกแล้วนำไปทอดในน้ำมันให้มีสีเหลืองกรอบ 3. ทำน้ำราด ใส่น้ำเปล่าลงไป ตามด้วยน้ำตาลปี้บแล้วคนให้ละลาย ตามด้วยน้ำมะ

🥦วัตถุดิบ: 1. หมูสับ 2. หอมแดง 3. กระเทียม 4. พริกป่น 5. น้ำตาล 6. ผงชูรส 7. น้ำมะขามเปียก 8. น้ำปลา 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. นำหอมแดง กระเทียมไปคั่วในกะทะ สุกแล้วนำไปปั่นหรือโขกรวมกัน 2. เติมน้ำใส่หมูสับ ผัดให้สุก (เราผัดน้ำแทนน้ำมัน กรณีนี้แล้วแต่คนชอบได้เลย) 3. ปรุงรสด้วย พริกป่น น้ำตาล ผ

🥦วัตถุดิบ: 1. ไก่ 2. พริก 3. กระเทียม 4. ใบกะเพรา 5. ซอสหอยนางรม 6. รสดี 7. น้ำตาล 8. น้ำปลา 9. ซีอิ้วดำหวาน 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. ใส่น้ำมัน ผัดพริกกระเทียมที่ปั่น หรือโขกไว้ 2. ใส่เนื้อไก่ เติมน้ำเปล่านิดหน่อย 3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ้วดำ และรสดี 4. เมื่อได้รสชาติที่

🥦วัตถุดิบ: 1. ปีกกลางไก่ 2. พริกแห้ง 3. กระเทียม 4. ใบโหระพา 5. ซอสหอยนางรม 6. รสดี 7. น้ำตาล 8. ซอสฝาเขียว 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. นำพริกแห้งและกระเทียมปั่นรวมกัน 2. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน แล้วนำพริกแห้งกระเทียมที่ปั่นแล้วใส่ลงไป ผัดให้หอม 3. ใส่ปีกไก่ เติมน้ำเปล่าผัดให้สุก 4. ปรุงรสด้วยซอสหอย

🥦วัตถุดิบ: 1. ถั่วลันเตา 2. แครอท 3. หมูสับ 4. กระเทียม 5. ซอสหอยนางรม 6. รสดี 7. ซีอิ้วขาว 8. น้ำตาล 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับลงไป 2. นำหมูสับมาผัดให้สุก 3. ใส่ถั่วลันเตา และแครอทที่ล้าง และหั่นแล้วลงไป 4. ปรุงรสด้วยรสดี ซอยหอย ซีอิ้วขาว และน้ำตาล 5. ผัดต่อ

🥦วัตถุดิบ: 1. เส้นหมี่ขาว 2. กระเทียม 3. หมู 4. ไข่ 5. ซอสหอยนางรม 6. ซีอิ้วขาว 7. ซีอิ้วดำ 8. รสดี 9. น้ำมัน 10. น้ำตาล 11. ผักตามใจชอบ ของเราจะใส่เป็นกะหล่ำ และแครอท 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. นำเส้นหมี่ไปลวก แล้วพักไว้ 2. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน กระเทียมลงไป 3. ใส่หมู ผัดให้สุก แล้วตามด้วยไข่