วัตถุดิบ สะโพกไก่ 3 ชิ้น รากผักชี 4 ราก หัวไชเท้า 1 หัว คนอร์ไก่ 1 ก้อน พริกไทยเม็ด 6 เม็ด ขิงแก่ 4 หัว กระเทียม 12 หัว ข้าวสาร 4 แก้ว พริกจินดา 7 เม็ด ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วดำ น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย น้ำเปล่าที่ต้มแล้ว ขั้นตอนการทำ 1.ต้มน้ำซุปก่อน ใส่น้ำเปล่า 2 ลิต

เมนูง่ายๆ ไก่แม็กกี้กันค่า วัตถุดิบ 1.อกไก่ 1 ชิ้น หรือจะใช้เป็นไก่ส่วนอื่นก็ได้ค่ะ 2.ซอสแม็กกี้ สูตร เข้มเข้าเนื้อ 3.แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ 4.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 5.ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ 8.พริกไทยขาวป่น จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ขั้นตอนการทำ 1

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม น้ำพริกน้ำเงี้ยว 2 ซอง คนอร์หมู 2 ก้อน หมูสับ 300 กรัม ถั่วเน่า 1 แผ่น (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ดอกงิ้วแห้ง เราใส่ 1 กำมือ มะเขือเทศ 5 ลูก ผงปรุงรสหมู 2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2 ลิตร กระดูกเล้ง 300 กรัม กระดูกซี่โครง 200 กรัม รากผักชี 4 ราก เลือดไก่ 2 ก้