【東京・西調布】気付けば4時間滞在！？体験型！薪火レストラン

気付けば4時間滞在！？体験型！薪火料理レストラン

⁡

「#Maruta 」

昔Twitterで見かけてから

いつか行ってみたい…！と切望していた

こちらのレストランに行くことができました🥹💓

⁡

ランチは土日のみ、ディナーも土日月のみ営業。

昼夜メニュー変わらず10品¥24,000コース…！

フリースローつけるなら+¥10,000。

⁡

いやーーかなり高級ですね…！

高級ですが、レストランではなかなかできないような体験を味わうことができます◎

⁡

まず店内の空間が素敵だった〜〜

インテリアも良いし、ヒーリングミュージックがかかっていて居心地抜群。お庭にも出れて、緑豊かでハーブもたくさん…！調べたらオーナーが空間緑化を本業にされている方でした…！納得！

⁡

コースが始まる前も、途中も、終わってからも

自由に歩いて調理場を見学したり、お庭に出ることもできるのですが、自然が多いからか都会にいるのにまるでキャンプにきたような気持ちになりました🥹🌿

お庭のハーブや実を、これ美味しいんですよ〜と説明くださりちぎって食べたりもして！ちゃんと美味しいし、なかなかない経験ですよね🤔

⁡

ドリンクはお店の方がお庭のハーブや

果物を漬けたりして作ったリキュールで

好みを伝えると、とても美味しいドリンクに♡

⁡

そしてお料理も美味しかった…！！

⁡

・白子の茶碗蒸し

この白子も色んなお魚の白子を合わせたりされていて、お手製のカラスミとも合う◎

⁡

・ワラサ

針葉樹を天ぷらにされていて驚いたけど、ちゃんと美味しい！笑

⁡

・焼き物4点

筍、セロリの根っこ、アンコウ、鹿肉。

薪で匂いをつけた米油100%のオイルと、自家製のお塩、それぞれの料理に合わせて出てくるペースト等。美味しかった〜アンコウとかぷりっぷりすぎました♡

⁡

・デザート

焼き餅、ホエイで作ったアイスクリームが出てきた後、薪火ケーキ、焼きマシュマロ、菊芋やレンコンのチップスがビュッフェ形式で…！豪華！

⁡

この薪火ケーキはオンラインでも購入できるみたい！ケーキの上に熱々になった薪を上に置いて香りを付けてたのには驚いたな〜〜ウイスキー、バニラ、キャラメル入ってるらしいけど上品で美味しかった…！！

⁡

本当に待ってるような感覚もなく

いつの間にか4時間経っていて驚いた☕️

素敵な時間だったなあ

⁡

🚩Maruta / 西調布、調布、三鷹、武蔵境

⁡

予算▶︎¥20,000〜¥30,000

⁡

店内▶テーブル、カウンター

⁡

場面▶︎友だち、デート

_

⁡

都内中心としたグルメ情報や旅行プランを毎日更新中！

本音でレビューしているので良かったら🐥

@miri22_g

⁡

_

⁡

#調布グルメ #東京グルメ #東京ランチ #東京デート #東京ディナー #東京観光 #東京旅行 #深大寺 #深大寺デート