キャラケーキつくってみた

「マリオケーキ 手作り 簡単」で探している人向けに、私が作ってみてラクだったコツを追記します。 まず土台は“完璧な形”を目指さないのが正解でした。7号＋6号スポンジを顔の形っぽく並べて、足りないところは切れ端で埋める感じでOK。あとからホイップを塗るので、多少ガタガタでも全然ごまかせます。私は先にクッキングシートで「マリオの顔」のざっくり型紙を作って、その上にスポンジを置いて調整しました。 次に「スポンジケーキ 色付け」をしたい場合は、ホイップに食紅を“ほんの少しずつ”混ぜるのが失敗しにくいです。一気に入れると濃くなりすぎて戻せないので、つまようじの先に付く程度から。肌色っぽくしたいときは、赤＋黄を少量ずつ混ぜるとそれっぽくなりました（入れすぎ注意）。 「マリオ ひげ 作り方」は、直接ケーキに描くより、いったん別のシートに練習するのがおすすめ。私はクッキングシートの上に黒チョコペンで、ひげを同じ大きさで2〜3回描いて感覚をつかんでから本番にいきました。線が震えるときは、チョコペンを少し温め直すと出が良くなって描きやすいです。 「マリオマーク／マリオ mマーク」は、白チョコペンで丸く土台を描いてから、赤チョコペンで上塗り→最後に白で“Ｍ”を描くと発色が安定しました。赤をいきなり描くと、下のホイップが透けたりにじみやすかったです。 あと写真で目立つ「星」の飾り（私は“15”の数字を入れました）は、黄色のチョコペンか、ホイップに黄の食紅を混ぜて絞ると簡単。星型クッキー型があると形が取りやすいですが、なくても厚紙で星の型を作ってナイフで切ればいけます。 最後に、仕上げ前は必ず冷蔵庫でしっかり冷やすのがポイント。ホイップが固まると、マリオの顔の輪郭もチョコペンの線もきれいに出ました。失敗しても“上から塗って描き直せる”ので、気楽に楽しむのが一番だと思います。