เรื่อง...กล้วยๆ

หลายคนอาจสงสัยว่ากล้วยปิ้งแบบง่าย ๆ ทำเองที่บ้านได้จริงเหรอ? ความจริงแล้วถ้าเรามีหม้ออบลมร้อน การทำกล้วยปิ้งก็ไม่ใช่เรื่องยุ่งยากเลยนะครับ แค่เลือกกล้วยน้ำว้าสุกที่มีเปลือกสีเหลืองอมเขียว ไม่สุกจนเละเกินไป แล้วล้างให้สะอาด จากนั้นหั่นกล้วยเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่ลงในถ้วยที่สามารถเข้าอบได้ นำไปอบในหม้ออบลมร้อนที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลาประมาณ 10-15 นาที กล้วยจะสุกและมีเปลือกที่นิ่มหอมกลิ่นหวาน ๆ เหมือนกล้วยปิ้งตามตลาดนัดเลยครับ เทคนิคคือไม่ต้องใช้น้ำตาลเพิ่ม เพราะกล้วยสุกจะมีความหวานอยู่แล้ว แต่ถ้าใครชอบหวานเพิ่มเล็กน้อย อาจจะโรยน้ำผึ้งหรือไซรัปลงไปก่อนอบก็ได้ เป็นเมนูทานเล่นที่คลีนและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ลองทำดูแล้วจะรู้สึกสนุกและภูมิใจ เพราะได้กินขนมที่ทำเอง อร่อย หวานมัน และไม่ต้องกังวลเรื่องวัตถุเจือปนเหมือนซื้อข้างนอก