スクンビット101/1ミシュランガイド ✨

เผื่อใครกำลังหา “ส้มตำคุณกัญจณ์” หรืออยากดูว่า som tum khun kan menu มีอะไรน่ากินบ้าง เรามาสรุปแบบอ่านจบแล้วสั่งได้เลยค่ะ ร้านอยู่สุขุมวิท 101/1 โทนร้านโปร่งๆ มีทั้งโซน indoor กับ outdoor เหมาะทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น (ช่วงเย็นคนเยอะกว่า แนะนำจองก่อน) เมนูที่เราว่าควรเริ่มสั่งถ้าไปครั้งแรก 1) ตำหลวงพระบาง (ส้มตำถาด) ถ้าไปหลายคนแนะนำสั่งแบบถาดเลย ได้ความนัวครบ มีเครื่องเคียงและเส้นต่างๆ จัดเต็ม แบ่งกันกินสนุกมาก เหมาะกับสาย “ลิ้นติดนัว” ที่ชอบรสอีสานชัดๆ 2) ไก่ย่างหนังกรอบ เป็นจานที่เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี หนังกรอบจริง เนื้อไม่แห้ง กินคู่ส้มตำแล้วลงตัว 3) คอหมูย่างอบน้ำผึ้ง หอมหวานนิดๆ แต่ไม่เลี่ยน จิ้มแจ่วแล้วเข้ากันมาก ใครชอบแนวย่างๆ ไม่ควรพลาด 4) ยำกุ้งฟู จานนี้เราชอบตรงเนื้อกุ้งฟูๆ กรอบๆ คลุกน้ำยำแล้วได้หลายเท็กซ์เจอร์ กินเพลินมาก 5) ต้มแซ่บหมูตุ๋นคุณกัญจณ์ ซดแล้วตื่น! น้ำซุปแซ่บสมชื่อ หมูตุ๋นนุ่ม เหมาะสั่งมาแก้เลี่ยน/ตัดรส นอกจากสายอีสาน ร้านยังมีเมนูไทยอื่นๆ อย่างปลาเนื้ออ่อนทอดราดพริกแกง หรือแนวกับข้าว และเราเห็นหลายโต๊ะสั่งแซลมอนดองด้วย (ถ้าอยากเปลี่ยนแนวจากส้มตำอย่างเดียว) ของหวานที่ต้องจอง: ข้าวเหนียวมะม่วง หมดไวมากจริงๆ ถ้าตั้งใจไปกิน แนะนำโทรหรือทักไลน์จองไว้ก่อนตั้งแต่ช่วงบ่าย โดยเฉพาะศุกร์-อาทิตย์ จะได้ไม่พลาด ทริคสั่งให้คุ้ม (เผื่อเลือกไม่ถูก) - ไป 2 คน: ตำหลวงพระบาง + ไก่ย่างหนังกรอบ + ต้มแซ่บหมูตุ๋น - ไป 3-4 คน: เพิ่มยำกุ้งฟู + คอหมูย่างอบน้ำผึ้ง แล้วปิดท้ายข้าวเหนียวมะม่วง เรื่องการเดินทาง/บรรยากาศ: ร้านมีที่จอดรถ พนักงานบริการไว อาหารรอไม่นาน แต่ถ้าไปช่วงพีคไทม์แนะนำจองโต๊ะล่วงหน้าเพื่อได้นั่งโซนที่ชอบ และสั่งของหวานได้ทันค่ะ