เตรียมปลา: ล้างแซลมอนแล้วลวกน้ำเดือด 30 วินาทีเพื่อดับคาว เปิดหม้อหุงข้าว เติมน้ำเปล่าต้มพอร้อน ผสมโชยุ มิริน น้ำตาลทราย และขิงหั่นแว่น เติมชูชู่นิดนึง จากนั้นวางหัวไชเท้าและหัวแซลมอน ต้มไป 30 นาที ระหว่างนั้นช้อนฟองออกด้วย ให้ปลาเปื่อยๆ กินกับข้าวร้อนๆ อร่อยมาก #เมนูเด็กหอ #กินอะไรดี #แซลมอ

💵 ราคา: หลักร้อยเท่านั้น แต่ได้ 2 ฝา โคตรจะคุ้ม 📍พิกัด: https://vt.tiktok.com/ZS9jPELAU9DAA-6ZYpI/

บอกเลยว่านุ่มมากกก สูตรไม่ใส่เหล้าจีน 🥦วัตถุดิบ: กระเทียม พริกไทย รากผักชี ซี่โครงหมู เต้าเจี้ยว ซอสหอย ผงปรุงรส น้ำตาล 🍳ขั้นตอนการทำ: โขลกกระเทียม 7 กลีบ พริกไทยดำเม็ด 1 ช้อนชา รากผักชี 3 ราก ใส่น้ำมัน 1 ช้อนชา ผัดให้หอมเล็กน้อย ตามด้วยซี่โครง 400 กรัม ผัดให้หมูตึง ใส่ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส

🍲ชื่อเมนู: ข้าวคลุกกะปิ 🥦วัตถุดิบ: กะปิ กระเทียม กุนเชียง เนื้อหมู พริกสด พริกแห้ง หอมแดง ไข่ไก่ มะม่วงเปรี้ยว 🍳ขั้นตอนการทำ: เครื่องซอยซอยตามในรูปเลย ถั่วฝักยาวซอยแบบนี้ไม่เป็นเสี้ยนติดฟัน หมูหวานอยากให้สีสวยเคี่ยวน้ำตาลเครื่องปรุงไฟอ่อนๆ(ใช้หมูสามชั้นจะอร่อยมาก) เตรียมกะปิ (โอใช้กะปิหวานผสมด

เสื้อจิ๋ว 📍พิกัด: ตลาดวอนนาพาร์ค บางแสน