Paella House & Wine Bar by El Tapeo

เผื่อใครกำลังหารีวิวแบบละเอียดของ Paella House & Wine Bar by El Tapeo ก่อนจอง/ก่อนชวนเพื่อนไปปาร์ตี้ เราขอสรุปสิ่งที่รู้สึกว่า “ช่วยตัดสินใจได้จริง” ไว้ให้ค่ะ อย่างแรกคือบรรยากาศในร้านค่อนข้างอบอุ่น โต๊ะไม้ เก้าอี้โทนแดง มีมุมชั้นไวน์เยอะมาก ฟีลไวน์บาร์จริงๆ เหมาะทั้งเดตและมากับแก๊งเพื่อน (โดยเฉพาะสายถ่ายรูป แสงในร้านกับมุมหน้าต่างคือสวย) กลิ่นร้านดีตั้งแต่เข้ามา ทำให้รู้สึกอยากนั่งยาวๆ เมนูที่ควรสั่งถ้ามาครั้งแรกแน่นอนว่าคือ “ข้าวผัดสเปน/Paella” โดยเฉพาะ Seafood Paella ที่เสิร์ฟมาในกระทะกลม หน้าจัดเต็มทั้งกุ้ง หอยแมลงภู่ และมีเลมอนฝานให้บีบเพิ่มความสดชื่น รสจะเข้มข้น หอมข้าวและซอสทะเล กินกับเพื่อนแล้วสนุกมากเพราะเป็นจานแชร์ที่ทำให้โต๊ะคึกคักทันที ของทานเล่นที่เราว่าช่วยเปิดเกมได้ดีคือ Ham croquettes (โครเกต์แฮม) ทอดสีทอง กรอบนอกนุ่มใน จิ้มซอสครีมคือเพลินมาก อีกจานที่อยากแนะนำคือ Chistorra Skewers ไส้กรอกสเปนเสียบไม้ที่กินง่าย มีพริกเขียวเพิ่มความหอมเผ็ดนิดๆ เหมาะเป็นกับแกล้มสุดๆ ถ้าโต๊ะไหนชอบสาย charcuterie ลองสั่ง Salchichon Iberico (ซาลชิชอน อิเบริโก) มาแชร์ จะได้ฟีลสเปนมากขึ้น กินคู่ขนมปังยิ่งลงตัว เรื่องเครื่องดื่ม ถ้ามาในโหมดฉลอง แนะนำถามพนักงานเรื่องไวน์ที่เข้ากับ paella หรือกับทานเล่น เพราะพนักงานค่อนข้างให้คำแนะนำดี เลือกง่ายขึ้นเยอะ (ใครไม่ดื่มแอลกอฮอล์ก็ยังมาได้ บรรยากาศไม่ได้บาร์จ๋าจนเกร็ง) การเดินทาง: ลง BTS พร้อมพงษ์ แล้วเข้าซอยสุขุมวิท 26 เดินจากปากซอยได้ หรือถ้าอากาศร้อน/ใส่ส้นสูง นั่งวินจะสบายกว่า ทิปเล็กๆ จากประสบการณ์: ถ้าไปหลายคนให้สั่ง paella เป็นจานหลัก 1-2 กระทะ (แล้วแต่จำนวนคน) แล้วเติมด้วย tapas/ของทอดสัก 2-4 อย่าง จะอิ่มแบบพอดีและได้ลองหลายเมนู ถ้าไปช่วงเย็นหรือวันศุกร์เสาร์ แนะนำโทรจองก่อนเพื่อได้โต๊ะดีๆ ค่ะ