Shun Ramen ร้านราเมนที่คนรักราเมนห้ามพลาด👍🏻

ในที่สุดก็ได้มาลองซักทีกับร้าน SHUN RAMEN

ร้านนี้เค้าเป็นที่เลื่องชื่อลือชา เป็นที่รู้จักกันอย่างดีในหมู่คนรักราเมน

เรียกได้ว่าเป็นราเมนตัวตึงย่านฝั่งธนเลยก็ว่าได้

ช่วงที่ร้านเปิดแล้วกำลังฮิตมากกุก็เคยไปมาเหมือนกัน

แต่เจอที่ร้านพูดมาประโยคเดียวกุกลับเลย . . . "วันนี้ราเมนหมดแล้วค่ะต้องขอโทษด้วยนะคะ"

ประโยคสั้นๆที่แสนเจ็บปวด อะเหื้อออออออ 😆

ไม่เป็นไรงั้นเดี๋ยวรอคนซาก่อนแล้วค่อยไปก็ได้ แล้วจากนั้นกุก็ไม่ว่างเลยจร้า

จนวันก่อนกุต้องทำไปธุระแถวนั้น วันธรรมดาเกือบจะบ่ายอยู่แล้ว

ก็เลยเอาวะลองเข้าไปดูเผื่อยังไม่หมด แล้วก็ยังไม่หมดจริงๆ วันที่กุรอคอยมาถึงแล้ว

ช่วงที่กุไปไม่มีราเมนตัวพิเศษของร้าน กุเลยจัดเป็นshun ramen ตัวซิกเนเจอร์ของร้าน

มาลองก่อนเลย ตัวนี้ความพิเศษคือร้านเค้าใช้ซุปทงคตสึกับเกียวไคผสมกัน

ได้เป็นซุปที่มีความเข้มข้นและกลมกล่อม ความหอมมันของทงคตสึนำก่อน

ทิ้งอาฟเตอร์เทสเป็นรสกลิ่นของซุปทะเลบางๆ ตัวน้ำซุปจะมีบอดี้นิดนึงนะ

แล้วเครื่องก็จะมาครบแบบแน่นๆ ทั้งอาจิทามะ ชาชู คาคูนิ ซึ่งแต่ละตัวก็ทำออกมาได้ดีมาก

เส้นเป็นเส้นเล็กเหนียวนุ่มลวกมากำลังดี

ด้วยความที่ยังไม่อิ่มก็เลยสั่งราเมนที่ผมชอบมากอย่างชิโอะราเมน

ซุปเกียวไคหอมอ่อนๆ รสเค็มบางๆ เครื่องเป็นชาชู เอาจริงๆตอนกินแอบรู้สึกว่า

รสอ่อนไปหน่อย แต่อาจจะเพราะกินหลังจากกินซุปที่เข้มข้นกว่ามาก่อน

ส่วนตัวกุว่าร้านนี้คือทีเด็ดฝั่งธนเลยนะ งานดีงานปราณีตเลยแหละ

ใครเป็นสายราเมนควรต้องมาโดน และนี่เป็นอีก 1 ร้านที่กุจะกลับไปเก็บให้ครบทุกเมนู 🥰

#ตัวแตกแดร๊กเข้าไป #ตตดขป #shunramen #ร้านราเมน #ราเมงกรุงเทพ

/SHUN RAMEN