เคยเป็นไหมครับ ที่ตั้งใจไปลองชิมร้านอาหารร้านโปรด แต่ดันไปถึงก็เกือบจะสายเกินไปเหมือนกันกับที่พงเพชรสุกี้ย่างให้ที่ห้าแยกลาดพร้าว ซึ่งจากประสบการณ์ตรง ตอนแรกผมกับเพื่อนตั้งใจไปกินหลังเลิกงานช่วงเย็น ๆ แต่พอไปถึงพบว่าร้านปิดเร็วมาก คือสองทุ่มปิดพอดี ผมจำได้ชัดว่าร้านเขามีประกาศชัดเจนว่า "หลังสองทุ่มไม่ต้องมา" แต่ความอยากกินก็ยังแรงมาก ก็ลุ้นอยู่ว่าจะได้ลองหรือเปล่า พนักงานบอกว่าของหมดและร้านปิดเร็วเพราะทำสด เน้นวัตถุดิบสดใหม่ เพื่อรักษาคุณภาพอาหารและรสชาติให้ดีที่สุด ตอนแรกก็งง ๆ ว่าทำไมถึงต้องปิดเร็วขนาดนี้ แต่พอโดนบอกแบบนี้ก็เข้าใจเลยว่าทำไมร้านถึงได้รับความนิยมในวงคนที่ชอบกินจริง ๆ ถ้าใครกำลังมองหาร้านสุกี้ย่างเนื้อคุณภาพดีที่ห้าแยกลาดพร้าว ตอนนี้ผมขอแนะนำให้ไปแต่หัววันเลยนะครับ เพราะถ้าคุณมาสายคือต้องผิดหวังจริง ๆ ผมเองก็เสียใจที่มันหมดไว แต่พอได้คุยกับเจ้าของร้าน "พ่อเอื้อใจกล้า" แล้วรู้สึกว่าเขาใส่ใจเรื่องความสดใหม่จริง ๆ ทำให้เข้าใจว่าทำไมลูกค้าถึงตามกันมาทุกวันเยอะมาก ร้านนี้เหมาะกับคนชอบกินสุกี้ย่างที่กล้าลองลิ้มรสชาติแท้ ๆ จากวัตถุดิบคุณภาพสูง ควรวางแผนเวลาให้ดีเพื่อไม่พลาดความอร่อยที่ร้านมีให้ พอดีได้ยินข่าวว่าบางทีถ้าอยากให้ทำพิเศษหรือจองล่วงหน้าก็น่าจะช่วยได้ ลองสอบถามทางร้านดูนะครับ สำหรับใครที่ยังไม่เคยลอง พลาดไม่ได้เลยครับกับพงเพชรสุกี้ย่างให้ที่ห้าแยกลาดพร้าว ถือเป็นไฮไลต์ที่นักชิมไม่ควรพลาด