What kind of hongkong? Eat 3 restaurants a meal. 🥟🇭🇰🦆✨
The best of traveling to eat.
Hong Kong U R The Bass 👏🏻🇭🇰🦆
# pjfoodfoodI don't know how to start.
The best Hong Kong is really in the local food, but it's easy to catch Ju's heart. Eat to close your eyes with a hand. I want to thank you for being born. Hahahahaha I miss you.
Start by image# Slides look in order🤪
🍳 store# FORKEErestaurant- How much porkchop and fried eggs will be? Wow! I wish to try. Confused. My mother, I love you. I have a beef sandwich. The essence is that the fried sauce is very soft. I recommend to go in the morning no later than 1 pm. The stuff runs out quickly.
🍜 later is OG. Hong Kong porridge and noodles. The store is named# LAWFUKEE| Start with the noodles, the texture is tiny, a little stiff. It is recommended to add chilli oil and vinegar. Very spicy, hahahahaha, per the porridge. This is ordered like a horse-pulled egg. The porridge meat is not very smooth, with a little separation from the broth, but very cool. It has a nautical taste. It doesn't smell right. It doesn't look like Thai porridge. (P.S. Opposite the shop, there is an egg tart for sale.
🥟 this store because he can.# MichelinguideBut very shocked when I arrived at the store without English at all, no one could speak, hahahahaha, and the fieldhouse is very short. The name of the store# LINHEUNGKUI| Very upsetting. If not going, will be very sad. OG. Very much since the service. There is no waiting menu for the cart to come around. Brewing tea. Finding a seat will be a new experience for tourists like us. Hahahahaha Really recommended. Who is going to Hong Kong please visitttt
The print is very long and now also very hungry. To sum up, I want to go to eat every shop repeatedly, hahahaha.
ถ้ากำลังหา “tsim sha tsui ร้านอาหาร” แบบกินสนุกๆ เดินง่าย และได้ฟีลฮ่องกงโลคอลจริงๆ เราว่าย่านนี้ตอบโจทย์มาก เพราะมีทั้งร้านเช้าสาย ร้านบะหมี่-โจ๊กแบบดั้งเดิม ไปจนถึงติ่มซำในโรงน้ำชาที่คนแน่นตลอดวัน เลยอยากมาเสริมเป็นไกด์ใช้งานได้จริง เผื่อใครแพลนไปตามรอยแล้วไม่อยากหลง/ไม่อยากพลาดเมนูเด็ด 1) วิธีจัดทริป “กินมื้อละ 3 ร้าน” ใน Tsim Sha Tsui - มื้อเช้า: เลือกร้านจานเดียวอิ่มๆ เช่น ข้าวหมูทอดราดซอส + ไข่ดาวเยิ้มๆ (สาย comfort food คือฟิน) หรือแซนด์วิชเนื้อที่ผัดซอสนุ่มๆ กินง่าย - สาย/เที่ยง: โจ๊กหรือบะหมี่ฮ่องกง (เหมาะมากเวลาอยากอะไรเบาๆ แต่รสลึก) - บ่าย/เย็น: ติ่มซำรถเข็น/โรงน้ำชา เพื่อเก็บ “ประสบการณ์” มากกว่าความเร็ว เพราะต้องลุ้นรถเข็นวนมาและเลือกจากหน้าตาอาหาร 2) ทริคไปย่านนี้ให้ไม่เสียเที่ยว (สำคัญมาก) - ไปเช้าๆ: ร้านยอดฮิตหลายร้านของหมดเร็ว โดยเฉพาะเมนูดังอย่างข้าวหมูทอดไข่ดาว หรือของทอดต่างๆ - เตรียมใจเรื่องคิว: ถ้าเห็นคนต่อแถวยาว อย่าเพิ่งท้อ บางร้านหมุนโต๊ะไว แต่บางร้านต้องแชร์โต๊ะ (เป็นเรื่องปกติของฮ่องกง) - เงินสด/Octopus: ร้านโลคอลบางที่ยังถนัดรับเงินสด หรือจ่ายด้วย Octopus จะไวกว่า 3) วิธีสั่งให้รสชาติ “ถูกทาง” แบบคนท้องถิ่น - บะหมี่ฮ่องกง: ลองปรุงเพิ่มด้วย chilli oil + vinegar (รสจะตัดกันอร่อยขึ้นมาก) และอย่าตกใจ texture เส้นที่ค่อนข้างเด้ง/แข็งนิดๆ - โจ๊กฮ่องกง: ถ้าชอบรสเข้มให้ลองสั่งแบบใส่ไข่เยี่ยวม้า หรือเพิ่มเครื่องใน/ปลา จะได้กลิ่นรสทะเลๆ ที่ต่างจากโจ๊กไทย - ชาในโรงน้ำชา: วัฒนธรรมคือ “ล้างถ้วย” ด้วยชาร้อนและคอยเติมชา (บอกเลยว่าฟีลฮ่องกงมาก) 4) ติ่มซำรถเข็น (สำหรับคนที่ไม่เคยไปครั้งแรก) - บางร้านไม่มีเมนูภาษาอังกฤษจริง ให้โฟกัสที่ “เข่ง” และชี้เลือกจากรถเข็นได้เลย - ถ้าคนแน่น ให้มองหาโต๊ะว่างแล้วแชร์โต๊ะได้ ไม่ต้องเขิน - แนะนำไปเป็น 2-4 คน จะช่วยลองได้หลายอย่าง ทั้งของนึ่ง ของทอด และของหวาน 5) ลิสต์เมนูที่ควรล็อกเป้าเวลาไป Tsim Sha Tsui - ข้าวหมูทอดราดซอส + ไข่ดาวเยิ้มๆ - แซนด์วิชเนื้อผัดซอส (หั่นสามเหลี่ยม กินง่ายแต่ไส้แน่น) - โจ๊ก + บะหมี่น้ำ/แห้ง แล้วปรุง chilli oil กับ vinegar - ติ่มซำเข่งไม้ไผ่ + ชาร้อน (นี่แหละ “HONGKONG EAT LIKE THE LOCALS” ของจริง) ถ้าให้สรุปแบบคนตะลุยกิน: Tsim Sha Tsui ไม่ใช่แค่ย่านเดินเที่ยว แต่เป็นย่านที่จัด route กินได้ทั้งวันแบบไม่ซ้ำแนวเลย ใครมีเวลา 1 วัน ลองทำตามแพทเทิร์น เช้า-เที่ยง-บ่าย แบบนี้ รับรองอิ่มและได้ประสบการณ์ฮ่องกงโลคอลเต็มๆ
