เบคอนพันมันฝรั่งบด
📌🧑🍳#สูตร #เบคอนพันมันฝรั่งบด 🥓🥔😋ลองทำดูนะคะ ง่ายและอร่อยมาก!
✅วัตถุดิบ
• มันฝรั่ง 2 หัว (ประมาณ 200 กรัม)
• เบคอน 4-6 แผ่น
• ชีสแผ่น 2 แผ่น (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทย 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันเล็กน้อย (ถ้าต้องการทอด)
✅วิธีทำ
1. เตรียมมันฝรั่งบด
• ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเ ล็ก
• ต้มจนสุกนิ่ม (ประมาณ 10-15 นาที) แล้วนำมาบดให้ละเอียด
• ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนให้เข้ากัน
2. ห่อด้วยเบคอน
• ปั้นมันฝรั่งบดเป็นก้อนรีเล็กๆ
• วางชีสลงบนแผ่นเบคอน แล้วนำมันฝรั่งบดมาวางด้านบน
• พันเบคอนรอบๆ ให้แน่น
3. นำไปอบหรือทอด
ใช้หม้อทอดลมร้อน: ตั้งอุณหภูมิ 175°C อบประมาณ 10 นาที
ใช้กระทะ: ตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย ทอดจนเบคอนกรอบ
เคล็ดลับ
ถ้าต้องการให้กรอบขึ้น ให้ทาซอสบาร์บีคิวหรือซอสเทอริยากิก่อนอบ
เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส อร่อยขึ้น!
ลองทำดูนะคะ ง่ายและอร่อยมาก!












