じゃがいもって冷凍すると 食感が激変するの知ってた？😳 冷凍することで細胞が壊れて 解凍すると手で裂けるくらい柔らかくなるよ✨ 解凍したじゃがいもを 手で裂いてフライパンでカリッと焼いたら… 好きなスパイスで味付けするだけ！ 外はカリッカリ、中はもっちりホクホク🥔 これが想像以上においしかった🤤💕 お好みの味付けで試してみてね！ みんななら何味にする？😋 材料 ◻️じゃがいも：2個 ◻️オリーブオイル：大さじ2 ◻️好きなスパイス（塩でも◎） 私のおすすめは動画で使った S&Bさんのジャーマンポテト！ これ好きすぎ

🧊🍠 さつまいもを冷凍すると、細胞の中の水分が凍って氷の結晶になります。 この氷の結晶によって細胞壁や細胞膜が傷つくため、解凍すると加熱していなくても、繊維に沿ってホロッと裂けやすくなります✨ 材料 ◻️さつまいも（中）：2本 ◻️有塩バター：10g ◻️きな粉：大さじ2 ◻️黒みつ：お好みで 作り方 下準備 さつまいもをよく洗い、一晩冷凍する。 ① 冷凍したさつまいもをお湯（または水）につけ、柔らかくなるまで2〜3時間ほど解凍する。 ② さつまいもを手でちぎって耐熱容器に入れ、ふわっとラップをして電子レンジへ。 600Wで7分／50

材料 ◻️バナナ:3本 ◻️ピーナッツバター：適量 チョコ ◻️ココナッツオイル：40g ◻️はちみつ：20g ◻️純ココア：20g ◻️カシューナッツ：適量 作り方 ①バナナをカットしてピーナッツバターを挟んで冷凍する ②チョコソースを混ぜ合わせて冷凍したバナナにつけて凍らせて完成

ほろ苦リッチ コーヒーチーズケーキ☕️ ご覧いただきありがとうございます✨ 今日は混ぜるだけ簡単、濃厚リッチな大人のチーズケーキをご紹介します🖤🤍 下準備...クリームチーズを常温に戻しておく 材料 下層 ◻️オレオ：3枚 中層 ◻️クリームチーズ：200g ◻️ギリシャヨーグルト：200g ◻️ラカント：大さじ１ ◻️ゼラチン：5g ◻️ゼラチンを溶かす80℃くらいのお湯：50ml 上層 ◻️80℃くらいのお湯：100ml ◻️インスタントコーヒー：大さじ１（濃いめ） ◻️ゼラチン５g 作り方 ①下層を準備する オ

ご覧いただきありがとうございます😊 夏バテしないようにとしっかり栄養摂ってたら しっかり増えてしまいました💦 40代になってから、 増えたらなかなか戻せない… 無理なダイエットもできない… だからMEAL IT（ミルイット）のプロテインシェイクを朝置き換えにする事にした✨ このプロテイン、普通じゃない…！ ✔︎味は11種類 ✔︎パウチに直接水（牛乳）を入れてすぐ飲める ✔︎持ち運びに便利 ✔︎クランチ入りで大満足😋 プロテインってどうしても粉っぽくてあんまり美味しくないなと思ってたけど、さすが韓国で大人気のプロテインMEAL IT👏 めちゃくちゃ美味

ボツ動画にしようと思ったけど、 「1人でも需要があればいいな」と思って投稿します✨ 芋けんぴって美味しいよね🤤 でも、油で揚げるとカロリーが気になるし、 歯が痛いとあのカリッカリ食感はちょっとツラい… そこで今回は、 油で揚げずにラカントを使って作ってみました🍠 材料はたったの3つ！ ただし…… カリッカリの芋けんぴにはなりません😂 ちょっとやわらかめの仕上がりです。 歯が痛いときや、 硬いものが食べづらいときにはアリかも🙌 次はカリッカリにできるように リベンジします❤️‍🔥 【材料】 ◻️さつまいも：1本 ◻️ラカント：大さじ

ご覧いただきありがとうございます😊 今日は抱えて食べたい♡ 丸めないスイートポテトをご紹介します🍠 漉さない！ 丸めない！ さつまいもを丸っと1本使って、 ラクしておいしく作ります🙌 食物繊維もたっぷりですよ〜🍁 【材料】 ◻️さつまいも 中：約300g（皮なし） ⭐︎調整豆乳：20〜30ml ⭐︎はちみつ：大さじ1 　またはラカント：大さじ1 ⭐︎有塩バター：10g ⭐︎塩：ひとつまみ ◻️卵黄：1個 ◻️黒ごま：適量 【作り方】 ① さつまいもを輪切りにし、※皮を厚めにむいて水に5分さらす ② 水を捨て、600Wで6分

ご覧いただきありがとうございます✨ このレシピ、今すぐ食べたいって時にもすぐ作れるし、 ひとくち食べればわかるこの濃厚さ🍫 少しでも満足感あるよ😋 作ってみてね！ 【材料】（⏰作業時間5分） プリン容器200ml1人分 アイス ◻️純ココアパウダー ：30g ◻️無調整豆乳：50g ◻️はちみつ：大さじ1 特製チョコソース ◻️純ココアパウダー 小さじ2 ◻️ココナッツオイル 小さじ2 ◻️はちみつ小さじ1 【作り方】 ①アイスを作る アイスの材料をなめらかになるまでよく混ぜる ②特製チョコソース作る ソースの材料をよく混

ご覧いただきありがとうございます😊 小麦を控えたいけど、レシピの中に 「ホットケーキミックス」があると諦めてた人に朗報！ ついに私たちの時代がきました😳😳😳笑 なんと… 「蕎麦粉のホットケーキミックス」発見！！ 美味しいのかなぁってちょっと不安だったけど、 蕎麦粉のクセも気にならなくて、 これからのお菓子作りにいっぱい使えそう🙌 今回使ったのは @sohonnke（そほんけ）さんの 蕎麦粉ホットケーキミックス そば粉を使ったグルテンフリースイーツや 純そば粉を取り扱っている 蕎本家（そほんけ）さん✨ 蕎麦粉は、食物繊維やポリフェノールの一

ご覧いただきありがとうございます😊 今日はデブ脳の私が大満足だったおさつブリュレをご紹介します✨ さつまいもは💡 ✔︎食物繊維も豊富 ✔︎腹持ちバツグン ダイエット中には欠かせない食材🍠✨ 材料混ぜてチンだけ！ 面倒な作業は無し！！ とっても簡単なので作ってみてね😋 材料 ◻️さつまいも中：1本（皮無し300gくらい） ★バター：20g ★ラカント：大さじ3 ★無調整豆乳（牛乳ok）：大さじ4 お好みでブリュレ💎 ◻️グラニュー糖：大さじ6 ◻️水：大さじ2 作り方 ①さつまいもの皮を剥き、厚さ2cmくらいの輪切りにして耐熱

#🍠 腸活ヘルシー🍠もっちもち！さつまいももち 材料（⏰作業時間10分） ◻️さつまいも：１本（皮無し約450g） ◻️片栗粉：大さじ5 ◻️無調整豆乳：大さじ5 ◻️ラカント：大さじ3 ◻️有塩バター：20g お好みではちみつ🍯 作り方 下準備・・・ さつまいもの皮を剥き、カットして耐熱ボウルに入れて５分ほど水にさらす ①水気を切ったさつまいもをふんわりラップしてレンチン（600W5分/500W5分30秒） ▶︎竹串がスッと通ればOK ▶︎固そうなら20秒ずつ追加してね ②バター以外の材料を全部入れ混ぜ、直径５cm厚さ1cmくらい

何か食べたくてソワソワしてたから作った！ 米粉と卵と自然な甘みのクッキーだから、罪悪感無く食べられるよ🤤 私は固めが好きなんだけど、2日くらい冷蔵庫に入れて食べたら歯が折れそうになったから気をつけてね♡ 材料　⏰作業時間7分 米粉・・・80g 卵・・・1個 はちみつ・・・10g チョコチップ（焼き菓子用）・・・10グラム 作り方 ①アイラップ（食品用の袋ならなんでもok）に全部入れてもみもみし、1〜2cmくらいの薄さに伸ばして好きな形に切る ②レンチン600w2分×2 ひっくり返した方が焦げ防止になるよ 💡ポイント💡 ⚪︎最初のレンチンの後は

こんばんは！ ご覧いただきありがとうございます😊 今日は朝から涼しかったので、焼き芋を買って 腸活おやつを作りました🍠 さすが焼き芋！ 砂糖不使用でもこの甘さは優勝♡ 材料3つでとっても簡単なので、 ぜひ作ってみてね☺️ 材料（⏰作業時間7分） ◻️焼き芋（皮なし）：120g ◻️無調整豆乳：100ml ◻️片栗粉：大さじ3 ◻️きな粉：適量 作り方 ① 耐熱ボウルに焼き芋を入れ、なめらかになるまでよく潰す ② 豆乳を2〜3回に分けて加え、その都度よく混ぜる ③ 片栗粉を加えて混ぜ合わせ、レンチンする （600W：1分／5

こんばんは！ 40才からのヘルシーおやつを発信してます、ぽのです🌴 今日は、夏の紫外線を浴びたお肌にうれしい🍋 しっとりずっしり「レモンチョコバー」をご紹介✨ レモン1個分の果汁を使った、 焼かないクッキーとして海外で話題のレシピです🍋 材料 【クッキー層】 ◻️ アーモンドフラワー：90g ◻️ オートミール（粉砕）：40g ◻️ ココナッツオイル：10g ◻️ メープルシロップ：25g ◻️ レモン果汁：レモン1個分 【チョコ層】 ◻️ ラカント：10g ◻️ 水：10g ◻️ ココナッツオイル：25g ◻️ スキムミルク：1

ヘルシーいももち 材料（⏰作業時間10分） もち ◻️じゃがいも：2個（約360g） ◻️片栗粉：大さじ5 ◻️無調整豆乳：大さじ5 タレ ◻️水：大さじ3 ◻️はちみつ：大さじ2 ◻️醤油：大さじ１ ◻️有塩バター：10g 作り方 ① じゃがいもの皮をむき、一口大にカットしたら耐熱ボウルに入れふんわりラップでレンチン （600W7分/500W7分30秒） ⚠️レンジから取り出すときは熱いので、やけどに注意してね。 じゃがいもに竹串がスッと通ればOK！ まだ硬そうなら、20秒ずつ追加で加熱してみてね。 ② じゃがいもを潰し、片栗粉と豆

こんばんは！ 40歳からのヘルシーレシピを発信している 「ぽの」です☺️ 今日は、材料2つを混ぜるだけ！ 簡単に作れるクリームチーズ風をご紹介✨ クリームチーズって何にでも合うから、 ダイエット中に何度作ったかわからない😂 本当に簡単すぎるので、 ぜひ作ってみてね✨ 【材料】（⏰作業時間5分） ◻️ 生乳100％ヨーグルト：400g ◻️ 塩麹：大さじ1 【作り方】 ① ヨーグルトと塩麹をよく混ぜる ② クッキングペーパーで包み、水切りする ③ お好みのかたさになったら完成！ ※重しをすると、早く水切りできます。 ※しっかり水切りした

【ゴールドキウイ】 フルーツの中でもビタミンCがトップクラス🥇 さらに、皮ごと食べると 皮なしと比べてこんな栄養アップ⤴︎ ・食物繊維 → 約1.5倍 ・葉酸 → 約1.34倍 ・ビタミンE → 約1.32倍 皮まで食べると、栄養をもっと無駄なく摂れるんです🥝✨ ちなみにグリーンキウイは、 ゴールドキウイより食物繊維が豊富。腸内環境を整えたい人におすすめです！ 夏休みを楽しんだあとは、 食事からもキレイを意識しよう🌻 今日はそんなゴールドキウイを 皮ごと使った、ひんやりジェラート🍨 キウイのキュッとした酸味が爽やかで、 暑い日にぴった

🍫ヘルシーチョコクリーム 材料 【A】 * 純ココアパウダー：20g * ラカント：50g * 米粉：27g * きな粉：3g * インスタントコーヒー：1g * 塩：ひとつまみ 【B】 * 豆乳：130g * ギリシャヨーグルト（無糖）：70g * メープルシロップ：10g * バニラエッセンス：数滴（なくてもOK） 作り方 1. 耐熱容器にAを入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。 2. ①にBを加え、なめらかになるまでよく混ぜ合わせる。 3. ラップをせずに600Wで2分30秒加熱する。 周りが少し固まってトロンとしてい

いつも見てくれてありがとうございます！ 今日は混ぜるだけ簡単 乳不使用/絶品ソイバターのご紹介です✨ 材料（🕰️作業時間３分） ◽️無調製豆乳...50ml ◽️レモン汁またはリンゴ酢...小さじ１ ◽️無臭ココナッツオイル...100ml ◽️オリーブオイルまたはクセのない米油...15ml ◽️塩...ひとつまみ 作り方 ①ボウルに材料を全部入れて、乳化させるまでしっかり混ぜる ②容器に移して冷やしたら完成 不器用でも簡単に作れる美味しいバターです🙌 ぜひ作ってみてね♡

ご覧いただきありがとうございます😊 今日は豆腐で作るヘルシーパンケーキのご紹介です🥞 お盆休み、 美味しいものをたくさん食べる予定、入ってない🤭？ いっぱい楽しんで、 いっぱい食べてOK🙆‍♀️✨ その代わり、休み明けのおやつは このパンケーキにしてリセットしよう🥞💛 約239kcalで、たんぱく質もしっかり摂れるよ✨ 【材料】（⏰作業時間10分） 1人分IKEAの耐熱ガラス600ml使用 ◻️ ケンちゃん豆腐・・・1個 ◻️ 卵・・・1個 ◻️ 米粉・・・30g ◻️ ラカント・・・5g ◻️ 塩・・・ひとつまみ 【作り方】