KYODAI RAMEN
It is a delicious ramen shop. A lot of ramen lines. No need to order more. The pork is delicious, toppings are good, the price is not expensive. It is my favorite shop. For people who like ramen, go try it. ☺️☺️# Drug sign with lemon8✔️ Recommended menu: Kettle, ramen
หลายคนทักมาถามเรื่อง “KYODAI RAMEN / เคียวไดราเมง” โดยเฉพาะคำถามยอดฮิตว่าเมนูไหนน่าลอง และถ้าอยากทานแบบ Halal ต้องสั่งยังไงบ้าง เราเลยสรุปจากที่ไปกินเองให้แบบอ่านจบแล้วไปสั่งได้เลยค่ะ เมนูที่เราว่าห้ามพลาดจริงๆ คือ “ต้มยำราเมง” ชามใหญ่ถึงใจ น้ำซุปจะออกเผ็ดเปรี้ยวแบบต้มยำไทย แต่ยังมีความกลมกล่อมสไตล์ราเมง เส้นให้เยอะมาก กินอิ่มแบบไม่ต้องสั่งเพิ่มเส้นเลย ท็อปปิ้งที่ชอบคือหมูชาชูหั่นชิ้นกำลังดี นุ่ม ไม่แห้ง แล้วก็ไข่ต้มยางมะตูมที่ไข่แดงเยิ้มๆ คู่กับสาหร่ายคือฟิน ถ้าเป็นสาย “เลือกท็อปปิ้ง” แนะนำให้ดูตัวเลือกบนป้ายเมนูหน้าร้าน/หลังเคาน์เตอร์ก่อนสั่ง (ที่ร้านมีป้ายเมนูชัด) แล้วค่อยบอกพนักงานว่าอยากเพิ่มอะไร เช่น ไข่เพิ่ม สาหร่ายเพิ่ม หรือเพิ่มเนื้อสัตว์ (แต่สำหรับคนที่เคร่งเรื่อง Halal ตรงนี้ต้องเช็กให้ละเอียดนะคะ) ส่วนคำถามเรื่อง “เมนู KYODAI RAMEN Halal / KYODAI RAMEN halal” เราแนะนำแนวทางแบบปลอดภัยคือ 1) ถามพนักงานตรงๆ ว่าเมนูไหนเป็น Halal ได้ 100% และมีการแยกอุปกรณ์/ครัวหรือไม่ 2) เช็กวัตถุดิบหลัก 2 อย่าง: น้ำซุป (บางร้านมีส่วนผสมจากหมู/แอลกอฮอล์ในบางสูตร) และเนื้อสัตว์/ชาชู 3) ถ้าไม่แน่ใจ ให้เลือกเมนูที่พนักงานยืนยันได้ชัดเจน และหลีกเลี่ยงท็อปปิ้งที่ไม่ชัวร์ 4) ขอให้พนักงานแนะนำเมนูที่เหมาะกับข้อกำหนดของเรา (บางครั้งอาจมีตัวเลือกที่ปรับได้) ทิปเล็กๆ เวลาไปกิน: ถ้าไปช่วงคนเยอะ อาจต้องรอคิวหน้าร้านนิดนึง แต่ข้อดีคืออาหารออกไว และได้นั่งดูบรรยากาศหน้าเคาน์เตอร์แบบญี่ปุ่นๆ ถ่ายรูปกับชามราเมงชามใหญ่คือได้ฟีลมาก สรุปสำหรับเรา KYODAI RAMEN เป็นร้านที่ “คุ้ม” ทั้งปริมาณและรสชาติ ใครชอบราเมงเส้นเยอะ ท็อปปิ้งแน่นๆ โดยเฉพาะต้มยำราเมง ไปลองได้เลย ส่วนสาย Halal แนะนำให้เช็กกับร้านก่อนสั่งทุกครั้งเพื่อความสบายใจค่ะ
