Chinese food in the mall is Huo Seong Hong.😍
My favorite is red pork bun.. delicious. The dough is not too thick.
ใครกำลังหารีวิว “ฮั่วเซ่งฮง แฟชั่นไอส์แลนด์” ก่อนตัดสินใจไปกิน เราแวะไปแบบอยากหาอาหารจีนง่ายๆ ในห้าง นั่งสบาย ไม่ต้องคิดเยอะ แล้วก็ได้เมนูที่ถูกใจแบบเกินคาด เมนูที่อยากป้ายยาสุดๆ คือ “ซาลาเปาหมูแดง” คือเป็นของโปรดอยู่แล้ว พอได้ลองที่สาขานี้รู้สึกว่าแป้งเขาไม่หนาเกินไป กินแล้วไม่เลี่ยน แถมไส้หมูแดงให้เยอะ ฉีกออกมาเห็นไส้แน่นๆ แบบในรูปเลย เหมาะกับคนที่ชอบซาลาเปาเนื้อๆ ไม่ใช่แป้งนำ ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งมาวางกลางโต๊ะเป็นของทานเล่นระหว่างรอจานหลักได้ดีมาก จานที่อิ่มคุ้มๆ คือ “ข้าวผัดปูจานใหญ่” เสิร์ฟมาพร้อมเครื่องเคียงอย่างมะนาว แตงกวา และต้นหอม ทำให้รสชาติสดขึ้น กินแล้วรู้สึกบาลานซ์ ไม่หนักจนเกินไป เราชอบบีบมะนาวนิดๆ แล้วตัดกับแตงกวา กินเพลินมาก เหมาะกับวันที่หิวๆ หรือไปเป็นคู่แล้วแชร์กันก็ลงตัว อีกอย่างที่อยากให้ลองถ้าชอบรสจัด คือแนว “เกี๊ยวราดซอส” ที่มากับผักสด (แตงกวา ต้นหอม ผักชี) ความเผ็ด/จัดจ้านช่วยตัดความมันของอาหารจีนได้ดี ทำให้มื้อนี้ไม่รู้สึกเลี่ยนเลย ถ้าใครไม่กินเผ็ด แนะนำถามพนักงานเรื่องระดับความเผ็ดหรือขอซอสแยกไว้ก่อน จะคุมรสง่ายกว่า ทริคส่วนตัวเวลาไปกินฮั่วเซ่งฮงในห้าง: ถ้าไปช่วงคนเยอะ ให้เล็งสั่ง 1) ของทานเล่น (ซาลาเปา/เกี๊ยว) 2) จานหลักอิ่มๆ (ข้าวผัดปู) จะได้ไม่หิวระหว่างรอ และเหมาะกับสายมาเดินห้างแล้วอยากพักเติมพลังเร็วๆ โดยรวมสาขาแฟชั่นไอส์แลนด์ตอบโจทย์มาก ทั้งนั่งสบาย ถ่ายรูปได้ แถมเมนูคลาสสิกอย่างซาลาเปาหมูแดงทำดีเกินคาด
