ยำมะม่วงหมูยอกุ้งลวก🍋🍋
ยำมะม่วงหมูยอกุ้งลวกจร้า
---------------------
- มะม่วงเปรี้ยว ล้างปอกเปลือก แล้วสับเป็นชิ้นไว้
- กุ้งสดล้างสะอาด แกะเปลือก ผ่าหลังดึงเส้นดำ นำไปลวกแค่พอสุก
- หมูยอ หั่นเป็นชิ้นตามชอบ
- หอมแดงซอย
- พริกสดซอย
- ใบคึ่นช่ายหั่นท่อน
- น้ำมะนาว
- พริกป่น
- น้ำปลาร้า
- น้ำปลาดี
- น้ำตาลปี๊ป นำไปเคี่ยวให้ละลาย
- ชูรสเล็กน้อย
------------------------------------
- นำเครื่องปรุงทั้งหมดมาผสมและคนละลายให้เข้ากัน ชิมดูให้ได้รสชาติ เปรี้ยวหวานเผ็ดนำ และ เค็มตาม
จึงใส่มะม่วงเปรี้ยว หมูยอ และกุ้งลวกลงตาม คนผสมให้ทุกอย่างให้เข้าเครื่องกันอีกครั้ง แล้วจึงใส่คึ่นช่ายหั่นท่อน คนผสมอีกเล็กน้อย เสร็จเรียบร้อย เตรียมแซ่บได้เลย
เครดิต Guayteaw Love Cooking#ยำมะม่วง #ยำมะม่วงกุ้งสด #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
ยำมะม่วงหมูยอกุ้งลวกนั้นเป็นเมนูที่โดดเด่นด้วยรสชาติเปรี้ยวหวาน เผ็ดจัดจ้าน และเป็นที่นิยมในเทศกาลต่างๆ เมนูนี้เต็มไปด้วยสารอาหารจากมะม่วงสด กุ้ง และหมูยอ ซึ่งมีโปรตีนและวิตามินมากมายที่จะเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง. มะม่วงที่ใช้ในยำควรเลือกให้มีความกรอบและเปรี้ยวเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนจากพริกและความเค็มจากน้ำปลา และเพื่อความน่าสนใจ คุณอาจเพิ่มสมุนไพรเช่นโหระพาหรือใบผักชีเพื่อเติมกลิ่นหอมและรสชาติที่หลากหลายมากขึ้น. เมนูนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการมื้ออาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ เพียงแค่ใช้เวลาสั้นๆ ในการทำ คุณก็จะได้ยำที่แซ่บถึงใจและเต็มไปด้วยเพื่อนๆ. ลองทำตามสูตรที่เราแนะนำกัน และรับรองว่าคุณจะหลงรักกับรสชาติของยำมะม่วงหมูยอกุ้งลวกนี้! สุดท้าย อย่าลืมปรับรสชาติตามความชอบส่วนตัวเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดสำหรับคุณ.
น่าทานมากเลยค่ะ👍❤️