#หมูสามชั้นทอดน้ำปลา 😋😋 📌ส่วนผสมหมูสามชั้นทอดน้ำปลา📌 1.หมูสามชั้น 2.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา #วิธีทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลา📌 1 เฉือนเอาหนังหมูสามชั้นออก 2 นำน้ำปลากับน้ำตาลทรายมาเทใส่ลงในหมูแล้วคุกเค้าให้เข้ากันจนทั่ว 3 นำหมูแช่ตู้เย็น 20 นาที 4 หลังจากแช่ตู้เย็นครบ20 นาทีแ

สูตรทำ “ปลานิลลุยสวน” เครื่องเน้นๆเนื้อปลานุ่มๆหอมๆอร่อยทำง่ายทานเพลินมากๆ +++ส่วนผสม+++ ปลานิล 1 ตัว ตะไคร้ 50 กรัม หอมแดงซอย 30 กรัม น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ขิ่งหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ มะนาวหั่นชิ้น ตามชอบ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 30 กรัม พริกขี้หนูสีแดงซอย (เพิ่มความเผ็ดตามชอบ)

สูตรก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ (สูตรน้ำใสกลมกล่อม สไตล์บ้าน ๆ) ที่ทำตามได้ง่าย: ⸻ 📝 ส่วนผสม 📌 น้ำซุป • โครงไก่ หรือ น่องติดสะโพกไก่ 500 กรัม • น้ำเปล่า 2 ลิตร • รากผักชี 3 ราก (ทุบพอแตก) • กระเทียม 5 กลีบ • พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา • หอมใหญ่ 1 หัว (ผ่าครึ่ง) • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วข

ยำมะม่วงหมูยอกุ้งลวกจร้า --------------------- - มะม่วงเปรี้ยว ล้างปอกเปลือก แล้วสับเป็นชิ้นไว้ - กุ้งสดล้างสะอาด แกะเปลือก ผ่าหลังดึงเส้นดำ นำไปลวกแค่พอสุก - หมูยอ หั่นเป็นชิ้นตามชอบ - หอมแดงซอย - พริกสดซอย - ใบคึ่นช่ายหั่นท่อน - น้ำมะนาว - พริกป่น - น้ำปลาร้า - น้ำปลาดี - น้ำตาลปี๊ป น

กล้วยปิ้งราดน้ำกระทิจร้า #ส่วนผสม 1.หัวกะทิ 250 ml 2.กล้วยน้ำว้าห่าม 3.น้ำตาลปี๊บ 230 กรัม 4.น้ำ 1 ชต. 5.มะพร้าวอ่อนตามชอบ(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) 6.เกลือนิดหน่อย 7.แป้งข้าวโพด 1 ชต. #ขั้นตอนการทำ 1 ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำสะอาดให้เข้ากัน 2 เคี่ยวกะทิให้เดือดใส่น้ำตาลปี๊บลงไปคนให้

แกงเขียวหวานไก่😋 แกงเขียวหวานไก่แบบง่ายๆ พร้อมเคล็ดลับเล็กน้อย ส่วนผสม: เนื้อไก่ (ส่วนสะโพกหรืออก) หั่นชิ้นพอดีคำ 500 กรัม พริกแกงเขียวหวาน 50-70 กรัม (ปรับได้ตามชอบ) หัวกะทิ 250 มิลลิลิตร หางกะทิ 500 มิลลิลิตร มะเขือเปราะ ผ่าสี่ 200 กรัม มะเขือพวง 50 กรัม ใบมะกรูด ฉีก 3-4 ใบ ใบโหระ

ต้มมะนาวหน่อไม้ดองกระดูกอ่อนหมู วิธีทำ👇 วิธีต้ม ตั้งหม้อไฟน้ำ 2,000 มิลลิลิตร ซุปก้อนหมู 2 ก้อน ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ต้มน้ำให้เดือดใส่กระดูกอ่อนหมู 1 กิโลกรัม ใช้เวลาต้มกระดูกอ่อนหมูประมาณ 15-20 นาที ใส่กระเทียมจีนสับ 5 กลีบ รากผักชี 2 ต้น หมูสุกแล้วใส่หน่อไม้ดอง 500 ก

ปลาดุกผัดฉ่าใส่มะเขือเปราะ #วิธีทำ ตำพริกกระเทียม พริกแห้งเม็ดใหญ่ 8 เม็ด กระเทียมไทย 2 หัว #วิธีทอดปลา ปลาดุก 800 กรัม ใส่แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ ในน้ำมันร้อน คนให้แป้งละลายเข้ากับน้ำมัน นำปลาดุกลงทอด ปลาจะทอดง่าย ไม่ติดกระทะน้ำมันไม่กระเด็น ชิ้นสวย #วิธีผัด ตั้งกระทะใส่น้ำ

ข้าวมันไก่ สูตรง่ายๆจร้า +++ส่วนผสมข้าวมันไก่+++ 1. ข้าวหอมมะลิเก่า 5 ถ้วย หรือเปลี่ยนตามจำนวนสมาชิกของแต่ละบ้าน 2. ขิงแก่ 3. กระเทียม 4. รากผักชี 5. น้ำมันจากมันไก่หรือน้ำมันพืช 6. น่องไก่หรือส่วนอื่นตามความชอบเลยค่ะ 7. เกลือ 8. น้ำสะอาดสำหรับหุงข้าว +++วิธีทำ+++ 1. ขิงแก่ปอกเปลือกหั่

#ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่ 🤤😋😋 #วัตถุดิบ ตีนไก่ 1 กิโลกรัม ปลา 1 ตัว ตะไคร้ 4-6 ต้น ข่า 2 เเง่ง กระเทียม 8-10 กลีบ พริกเเดง ตามชอบ หอมเเดง 10-12 หัว กระชาย 4-5 ชิ้น พริกเเห้ง 10-12 เม็ด น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม 3 ช้อนโต๊ะ ผักชีลาว 2 ช้อนโต๊ะ ลูกชิ้นปลา 200 กร

📗 แจกสูตรน้ำพริกผัดหมูสับ😋 **วิธีทำ** - ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย - หอมแดงสับ 50 กรัม - กระเทียมสับ 50 กรัม ใส่ลงไปผัดพร้อมกัน - ผัดให้หอมกระเทียมเหลืองหอม - ใส่หมูสับ 300 กรัม ลงไปผัดรวม **เครื่องปรุง** - น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทร

ปลาดุกย่างหอมๆมาแล้วจ้า... #ปลาดุกย่าง #ปลาดุก #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #Lemon8ฮาวทู

เมนูนี้ไม่เคยเบื่อ...แกงไก่ใส่ฟัก #แกงไก่ใส่ฟัก #แกงฟักใส่ไก่ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8

อีก1เมนู ตำเส้นเล็กแบบแซบๆ #ตำเส้นเล็ก #ส้มตําเส้นเล็ก #ตำเส้นเล็กแซ่บๆ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู

ตำป่าแซบๆ60บ.เยอะมากเครื่องเน้นๆ #ตำป่า #ส่มตำ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8

ตำข้าวโพดไข่เค็ม #ตำข้าวโพดไข่เค็ม #ตำข้าวโพด #ส้มตำข้าวโพด #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8

อาหารที่หาทานยาก แกงหมากมี่ใส่กระดูกหมู #แกงหมากมี่ #อาหารอีสาน #อาหารอีสานแซ่บๆ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู

ตำมะยมสุดแซบ #ตำมะยม #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8

อย่างแซบ #ตำซั่ว #ตำซั่วปลาร้า #ตำซั่วผักลวก #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู