ส่วนผสม อกไก่ 1 กิโลกรัม ข้าวสวย 250 กรัม ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนชา กระเทียม 6 กลีบ รากผักชี 5 ราก พริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ ปั่นหรือตำสามเกลอ เนื้ออกไก่ก็ปั่น หรือบด(ปั่นกับน้ำแข็งไก่จะนุ่มหนืบมาก) เสร็จแล้วก็ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใช้เวลานวดสัก 10 นาทีนะครับจะไ

วิธีทำกดองซีอิ๊ว เคี่ยวน้ำสำหรับใส่ดองซีอิ๊วเกาหลีโดยเริ่มจากใส่โชยุ น้ำปลา น้ำเปล่า น้ำตาลทราย ลงในหม้อ แล้วเปิดไฟอ่อน ตั้งไว้จนเดือด พอเดือดยกลงพักไว้ให้เย็น  เตรียมวัตถุดิบที่จะดอง ล้างให้สะอาด นำวัตถุดิบที่เตรียมแล้ว แช่ในโซดา ประมาณ 3-5 นาที เพื่อให้ได้ผิวสัมผัสที่กรุบกรอบ  นำสัตถุดิบที่เต

ทำง่ายขายได้อร่อยด้วยยย

ตะโก้มันเหลือง ส่วนผสม น้ำตาลทราย 50 กรัม เกลือ ครึ่งช้อนชา หางกะทิ 750 กรัม แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม แป้งถั่วเขียว 50 กรัม น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม มันเหลืองนึ่งสุก 400 กรัม หน้าเค็ม กะทิ 750 กรัม แป้งข้าวโพด 50 กรัม แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา หน้าหวาน

สูตรยำวุ้นเส้นโบราณ ส่วนผสม ยำวุ้นเส้นโบราณ    ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ หมูสับ - หมูยอ    ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ พริกแห้งทอด    ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ พริกขี้หนูป่น    ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ กระเทียมเจียว    ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำมันกระเทียมเจียว    ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ถั่วลิสงทอด    ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ก

ส่วนผสม ปูม้า 1กก วุ้นเส้น(ต้นสน)80 กรัม น้ำตาลทราย2 1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ2 ช้อนชา ซอสหอยนางรม3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป1 ถ้วย เบคอน,ขิงแก่,กระเทียม,พริกไทยขาว,พริกไทยดำ,คื่นช่าย(ใส่ตามชอบ)

ชวนทำ ทุเรียนชีสเค้ก ทุเรียนชีสพาย ง่ายๆไม่ต้องใช้เตาอบ ฤดูทุเรียนมาถึงแล้วววว วันนี้มีของหวานง่ายๆ อย่างทุเรียนชีสเค้ก สูตรนี้ชั้นครีมชีส ไม่ใส่น้ำตาล แต่ใส่เนื้อทุเรียนลงไปด้วย ก็เลยหอมทุเรียน เข้มข้น หวานมัน อร่อยมากกก 🍮 ส่วนผสมฐานแครกเกอร์  - บิสกิตข้าวโอ๊ต 150 กรัม  - เนยละลาย 60 กรั

ส่วนผสม 1.พริกไทย 1/4 ช้อนชา 2.หอมใหญ่ 3 ช้อนโต๊ะ 3.แตงกวาดอง 2 ช้อนโต๊ะ 4.มายองเนส 1/2 ถ้วย 5.ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย 6.ซอสพริกศรีราชา 1 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม (ข้าวหมกไก่) สะโพกไก่          500 กรัม ข้าวสาร            3   ถ้วย ผงกะหรี่            1    ช้อนโต๊ะ ผงขมิ้น             1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ       1     ช้อนชา อบเชย             3     อัน โป๊ยกั๊ก            3     ดอก กานพลู            3     ดอก กระวาน           3      ลูก น้ำตา

#เค้กกล้วยหอมสูตรเนยสด ถ้าใครคิดว่าใช้เนยสดทำแล้วเนื้อจะแน่นนั้นคิดผิด ให้ลองสูตรนี้ก่อน นุ่มฉ่ำจนงง เนื้อจะหอม นุ่ม ฉ่ำอร่อยมาก ส่วนผสม /Ingredients -กล้วยหอม / Bananas = 300g -นมข้นจืด / Evaporated milk = 125g -น้ำมะนาว / Lemon juice = 8 g -แป้งเค้ก / Cake flour = 300g - ผงฟู /