สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: แป้งทอดกรอบที่ผสมแป้งข้าวเจ้า (มันกรอบน่ากินไก่จะดูหนาขึ้น) ผงปรุงรส,พริกไทยป่น,ผงชูรส,ไก่นองช่วงสะโพก 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: หม้อทอดไฟฟ้า, นำ้มันพืชทอดที่เป็นถุง , ตระแกงกลองนำ้มันไก่ทอด 🍳ขั้นตอนการทำ: หมันไก่ 1 ชั่วโมง หรือ1 คืน : ผสมแป้งทอ