ขนมจีนน้ำเงี้ยวที่แสนอร่อย อยากกินก็ต้องทำเองง่ายๆ น้ำพริกสั่งจากทางเหนือ ใส่เล้งต้มน้ำซุป กระดูกหมู หมูบด ตามด้วยน้ำพริกแกง ดอกงิ้ว มะเขือเทศ และถั่วเน่าแผ่น ปรุงรสตามชอบ เคี่ยวต่อไปจนกระดูกหมูเปื่อยเป็นอันเสร็จ จัดขนมจีนใส่จาน ตักน้ำเงี้ยวใส่ชาม โรยกระเทียมเจียว ต้นหอมผักชี มีผักกาดดอง ถั่วฝักยาว

การเรียนรู้ที่ไม่มีวันสิ้นสุด รู้อะไรไม่สู้รู้วิชา ไปสอนชาวชุมชนกับครูวิทยากรทำขนมจีบหมูเสร็จแล้วก็มาต่อยอดทำเป็นอาชีพได้เลยน๊า! #ขนมจีบหมู

#ติดเทรนด์ #

เป็นขนมที่ใช้วัตถุดิบจากใบเตย น้ำมะพร้าวน้ำหอมและเนื้อมะพร้าว กลิ่นหอม หวานน้อย อร่อย #ฟีดดดดด

🍲ชื่อเมนู:แกงเขียวหวานหมูและไข่เจียว อร่อยสุดค่ะ