オンラインキャンディショップのレビュー+新しいレシピ、今まで以上に 💖💖
私たちが常に開発してきたソフトクッキーストアを見直しましょう。
疲れ果ててていて、落胆していて、何度もやっていました。
店のシグネチャークッキーを破損させるのに数バーツかかりました。🥹
私たちのスナックを作って焼くという意図をぜひ見てほしいのですが、どの店もそれを良くして強打するという意図を持っていると信じています。💖
まず第一に、私たちはベーキングの背景を持っていません。すべてが100%祝福です。YouTubeを見たり、ソーシャルクリップを見たり、自分で試してみてください。
•取得できるレシピは壊れていますが、味は何度も変わっていません。訓練用のものを購入するためにお金を投資し、科目を練習していますが、い くらかはわかりませんが、まだ開発しようとしています。
すべての店には独自のレシピがあります。私たちもそれを持ちたいと思っています。だから、私たちは周りの人々がおいしいと言うまで、何度もテストを行っています。作る過程も含めてです。ブラウバターを作る時間を無駄にするのではなく、バターと材料がすべての分子に浸透するようにするためです。
パッケージング今、店がキャンディーを防風性が低く、より良く保存するためにバッグに切り替えたので、私たちは接着剤のバッグを使用することの痛みのポイントを見ています。それは非常に頻繁であり、防風性は十分ではないということです。
私たちは何十万ものスナックショップがあるときに100%オンラインで販売しています。選択肢がかなり多いため、各ショップを購入する顧客を持つことは難しいと思いますが、私たちはそれを試みています。少なくとも1つの注文がありますが、1つの注文があります。それは私たちが販売を続けるための励みになります。
•お客様のフィードバックは、私たちの製品が大丈夫かどうかを確認するために戻ってくる主なものであり、それが私たちを進化させ続けています。そして今、私たちはそれを理解することができます。私たちの店のシグネチャークッキー💖
今や週に1回の注文で、涙が流れるでしょう。
私たちのスナックを味わいたい場合、私たちのスナックの意図を感じたい場合は、注文してみてください。
シグネチャークッキー=絶え間ない努力と自己調整の味。💞
IG:nesserts.club
ティコ:nesserts.club（プロモーションあり）
最後まで読んでくださってありがとうございます。愛してます。✨
#トレンド #ワークライフレビュー #体験レビュー #キャンディショップ #クッキー #自家製クッキー #レビューを続ける #レモン8のレビュー
ถ้าใครกำลังหา “เมนูเบเกอรี่ในคาเฟ่” ที่ทำให้ลูกค้าจำได้ เราว่าซอฟท์คุกกี้แบบพรีเมียมเป็นตัวเลือกที่เวิร์กมาก เพราะเป็นเมนูที่หยิบกินง่าย จับคู่กับกาแฟได้หลายแบบ และยังทำให้คาเฟ่ดูมีซิกเนเจอร์ของตัวเองได้เลย จากประสบการณ์ทำร้านออนไลน์ของเรา สิ่งที่ทำให้คุกกี้กลายเป็นเมนูคาเฟ่ที่ขายซ้ำได้ ไม่ได้มีแค่รสชาติ แต่รวมถึงการวางไลน์อัปเมนู การตั้งราคา และการคุมคุณภาพให้ “ได้มาตรฐานทุกชิ้น” ด้วย 1) ไอเดียจัดไลน์อัป “เมนูเบเกอรี่ในคาเฟ่” ให้เลือกง่าย เราแนะนำให้เริ่มจาก 2–3 รสที่ต่างคาแรกเตอร์กันชัดๆ เช่น - ช็อกโกแลตชิพแมคคาเดเมีย (หอมมัน กินกับลาเต้เข้ากัน) - ช็อกโกแลตอัลมอนด์ (รสเข้ม เหมาะกับอเมริกาโน่) แล้วค่อยเพิ่มเมนูตามฤดูกาลทีหลัง จะช่วยให้สต็อกวัตถุดิบไม่บาน และลูกค้าไม่สับสนเวลาเลือก 2) ทำให้เมนู “ดูพรีเมียม” ด้วยจุดขายที่เล่าได้ สิ่งที่เราชอบเล่าให้ลูกค้าฟังคือขั้นตอนที่ตั้งใจจริงๆ เช่น “ทำบราวบัตเตอร์” และ “บ่มโดกว่า 24 ชม.” เพราะมันทำให้คุกกี้หอมเนยแบบลึกขึ้น เนื้อหนึบขึ้น และเป็นเหตุผลที่ลูกค้ารู้สึกว่าราคาสมเหตุสมผล (ไม่ใช่คุกกี้ธรรมดา) 3) จับคู่กับเครื่องดื่มเพื่อดันยอดแบบคาเฟ่ ถ้าขายในคาเฟ่หรือทำเป็นเซ็ตออนไลน์ก็ได้ ลองจัดเป็น “คุกกี้ + กาแฟ” เช่น - คุกกี้ช็อกโกแลตชิพแมคคาเดเมีย + ลาเต้ (ความมันเข้ากับนม) - คุกกี้ช็อกโกแลตอัลมอนด์ + อเมริกาโน่ (ตัดหวาน ทำให้กินเพลิน) การจับคู่แบบนี้ช่วยให้ลูกค้าตัดสินใจเร็วขึ้น และเพิ่มมูลค่าต่อบิลได้จริง 4) แพ็กเกจจิ้งสำคัญมาก โดยเฉพาะเมนูที่เน้นความ “นุ่มหนึบ” เราเคยเจอปัญหาถุงกาวปริบ่อยและกันลมไม่ดี พอเปลี่ยนมาใช้ถุงซีล คุณภาพคุกกี้คงที่ขึ้นมาก ทั้งความหอมเนยและความนุ่ม ลูกค้าปลายทางก็ได้ประสบการณ์ที่ดีเหมือนกินที่ร้านคาเฟ่ 5) ทริคเล็กๆ เรื่องมาตรฐานรสชาติ (กันดราม่ารีวิว) ถ้าทำขายจริง แนะนำชั่งน้ำหนักโดทุกก้อนให้เท่ากัน และกำหนดเวลา/อุณหภูมิอบให้เป็นมาตรฐาน เพราะซอฟท์คุกกี้คลาดนิดเดียว เนื้อจะเปลี่ยนทันที เราเคยพลาดตรงนี้ช่วงแรกๆ แล้วได้บทเรียนหนักมาก สุดท้าย ถ้าคุณอยากมีเมนูเบเกอรี่ในคาเฟ่ที่คน “นึกถึงแล้วต้องสั่ง” ลองเริ่มจากเมนูซิกเนเจอร์แค่ 1 อย่างให้สุดก่อน อย่างซอฟท์คุกกี้บราวบัตเตอร์ที่เราตั้งใจทำจนเป็นรสชาติประจำร้าน แล้วค่อยขยายไปเมนูอื่น รับรองว่าเหนื่อยน้อยลง แต่ภาพจำแบรนด์ชัดขึ้นเยอะ
