Lemon8ชุมชนไลฟ์สไตล์

Send To

Line
Facebook
WhatsApp
Twitter
คัดลอกลิงก์

รับประสบการณ์ใช้งานแอปเต็มรูปแบบ

ค้นพบโพสต์ แฮชแท็ก และฟีเจอร์เพิ่มเติมได้ในแอป

เปิด Lemon8
เปิด Lemon8
เปิด Lemon8
ไม่ใช่ตอนนี้
ไม่ใช่ตอนนี้
ไม่ใช่ตอนนี้
  • หมวดหมู่
    • สำหรับคุณ
    • บิวตี้
    • แฟชั่น
    • อาหาร
    • การท่องเที่ยว
    • สุขภาพ
    • การตกเเต่งบ้าน
    • ถ่ายรูป
    • การพัฒนาตน
    • สัตว์เลี้ยง
    • สกินแคร์
  • เวอร์ชันของแอป
  • วิธีใช้
  • ไทย
    • ไทย
    • 日本
    • Indonesia
    • Việt Nam
    • Malaysia
    • Singapore
    • US
    • Australia
    • Canada
    • New Zealand
    • UK
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการนโยบายความเป็นส่วนตัวเงื่อนไขการใช้บริการCookies Policy
🥟ขนมจีบเจไส้ข้าวเหนียว เมนูที่ไม่ค่อยได้เห็นกันบ่อยๆ
วันนี้ลองทำเมนูนี้ค่ะ ข้างในเป็นข้าวเหนียวนุ่ม ๆ ปรุงรสหอม ๆ ใส่เห็ดหอมและแครอท ห่อด้วยแป้งบาง ๆ แล้วนึ่งร้อน ๆ สิ่งที่ชอบคือพอทำเป็นทรงขนมจีบแล้ว เวลากินมันได้ทั้งความนุ่มของข้าวเหนียวและความหนึบของแป้งในคำเดียว 😊 จริง ๆ เมนูนี้เป็นหนึ่งในไอเดียที่กำลังลองทำไว้สำหรับอนาคตด้วยค่ะ ตอนนี้ยังอ
ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 1 ครั้ง

🥟ขนมจีบเจไส้แน่น! เมนูหาทานยากที่ลองทำแล้วอยากเอามาเล่า
วันนี้ลองทำ “ขนมจีบเจไส้ข้าวเหนียว” ค่ะ ✨ ข้างในเป็นข้าวเหนียวนุ่ม ๆ ปรุงรสกับเห็ดหอมและแครอท ห่อด้วยแป้งบาง ๆ แล้วนึ่งร้อน ๆ สิ่งที่ตั้งใจคืออยากให้แป้ง บาง นุ่ม แต่ยังอยู่ทรง และให้ไส้ข้าวเหนียวแน่นเต็มคำ เมนูนี้เป็นหนึ่งในไอเดียที่กำลังทดลองทำไว้ด้วยค่ะ ตอนนี้ยังไม่ได้ทำขาย แต่ไหน ๆ ก็
ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 5 ครั้ง

ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 0 ครั้ง

"เมื่อทหารอเมริกามาพัทยา 5,000 นาย... เสิร์ฟกะเพรากุ้งสู้เลยค่ะ! 🦐🔥"
​Over 5,000 US Marines just landed in Pattaya! ถ้าต้องแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมกันด้วยอาหาร ครัวบ้านพระจันทร์พร้อมสู้ด้วย “กะเพรากุ้งไข่ดาว” จานนี้เลยค่ะ 😂🍳 ​ความเผ็ดร้อนของพริก กลิ่นหอมของใบกะเพรา กุ้งเด้งๆ ปะทะไข่ดาวขอบกรอบไข่แดงฉ่ำๆ Simple everyday dish for us, but truly world-class flavor!
ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 0 ครั้ง

"สูตรไข่ต้มยางมะตูมเยิ้มๆ จังหวะ 4,2 🥚✨"
🥚 ไข่ต้มยางมะตูมเยิ้มๆ จังหวะ “4,2” ทำเองที่บ้าน ง่ายกว่าที่คิดค่ะ เคยไหมคะ…อยากได้ไข่ต้มแบบไข่ขาวสุกกำลังดี แต่ไข่แดงยังฉ่ำเยิ้มอยู่ข้างใน วันนี้ลองวิธีนี้ค่ะ เป็นเทคนิคที่แอบจำมาจากเชฟอีกที แล้วเอามาทดลองทำกินเองจนได้ผลที่ถูกใจ เลยอยากเอามาแบ่งปัน 😊 ✨ จังหวะ 4,2 💧 ต้มน้ำให้เดือดจัด
ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 2 ครั้ง

ส่วนตัวเป็นคนชอบทานขนมจีบอยู่แล้วค่ะ
พอได้ย้ายมาอยู่ย่านนี้ ก็มีเพื่อนๆ เป็นมุสลิมเยอะขึ้น วันไหนอยากทานขนมจีบไก่อร่อยๆ ที่ทานได้สบายใจ กลับรู้สึกว่า หายากกว่าที่คิด เลยเกิดความคิดว่า… “งั้นลองทำกินเองซะเลย!” 😂 จากคนชอบกิน กลายเป็นคนลุกมานวดไส้ ตั้งหม้อนึ่ง ทดลองแป้ง ทดลองรสชาติอยู่พักใหญ่ สิ่งที่ตั้งใจตั้งแต่แรกคืออยากได้ขน
ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 1 ครั้ง

"ขอบกรอบ ไข่แดงเยิ้ม... เจอผัดกะเพราเนื้อแห้งๆ เข้าไป ตักข้าวหมดหม้อแน่นอน!"
🌶️ หิวดึก แต่ไม่อยากยืนตวงเครื่องปรุงให้วุ่นวาย! เมื่อคืนเลยจัด “กะเพราเนื้อ + ไข่ดาวลาวา” ไปจานใหญ่ๆ ค่ะ 🤤🍳 ช่วงนี้กำลังลองทำซอสผัดกะเพราเก็บไว้ใช้เองดูค่ะ เผื่อวันไหนหิวดึกๆ จะได้ไม่ต้องคอยเปิดขวดนั่น หยิบขวดนี้ เติมนั่นทีนี่ทีให้วุ่นวายตอนหิว 😂 เมื่อคืนลองเทลงกระทะผัดดู ถือว่าสะดวกขึ้นเ
ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 0 ครั้ง

เตรียมกุยช่ายสดแน่นๆ ไว้ทำไส้! เบื้องหลังความอร่อย ครัวบ้านพระจันทร์ 🌿✨
วันนี้พามาดูเบื้องหลังการเตรียมวัตถุดิบค่ะ 🌿 คัดใบกุยช่ายสดๆ ล้างสะอาดแล้วเอามาซอยเตรียมไว้ทำไส้กุยช่ายสูตรแป้งนุ่ม 💡 ทริคเล็กๆ: การเลือกผักกุยช่ายสดและซอยขนาดกำลังดี จะทำให้ผัดออกมาหอม และเวลาห่อแป้งจะไม่ขาดง่ายค่ะ พรุ่งนี้รอนึ่งเสร็จ เดี๋ยวเอาผลลัพธ์มาอวดนะคะ ใครชอบทานกุยช่ายแบบนึ่งหรือแบบท
ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 1 ครั้ง

แจกสูตรลับกระเทียมเจียวสีทอง กรอบฟู ไม่เหม็นหืน! ✨ ทานคู่ขนมจีบต้มจัมโบ้
สายเข้าครัวต้องรู้! เคล็ดลับทอดกระเทียมเจียวให้แห้งสนิท สลัดน้ำมัน ไม่เหนียวเหนอะหนะ 🧄💛 ​❌ วิธีทั่วไป: สับแล้วทอดทันที ทำให้น้ำในกระเทียมออกมากลายเป็นอมน้ำมัน ✅ สูตรเด็ดเรา: ใช้กระเทียมไทยแท้ นำไป "ตากแดดผึ่งลม" ไล่ความชื้นออกให้หมดก่อน แล้วค่อยนำไปเจียวไฟนิ่งๆ กระเทียมจะฟูกรอบ แห้งสน
ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 0 ครั้ง

ชื่อเล่นวันนี้:“มะยงชิดคืนฟอร์ม” 🍑✨
อัปเดตจากโพสต์เมื่อวันก่อน 🍑 ตั้งเป้าว่ารอบนี้จะทำให้น้ำเชื่อมใส และคุมจังหวะให้พอดี สิ่งที่ปรับ: ✔ ใช้น้ำเชื่อมอุ่น ✔ คลุกเกลือ + น้ำตาลก่อน ✔ ไม่รีบร้อนตอนแช่ ผลลัพธ์: น้ำใส ไม่ขุ่น เนื้อฉ่ำ เด้ง ไม่เละ บทเรียนวันนี้: ความใสไม่ได้มาจากความหวาน แต่มาจาก “จังหวะ” #มะยงชิดลอยแก้ว
ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 0 ครั้ง

👉 กุยช่ายแผ่น = พร้อมทาน / ตัดเต๋าทอด
กุยช่ายแผ่น 🌿 ฐานหลักของกุยช่ายนึ่ง และกุยช่ายทอด ทำเป็นแผ่นใหญ่ก่อน แล้วค่อยตัดเป็นชิ้น บางวันนึ่งกินกับน้ำจิ้ม บางวันหั่นเต๋าเอาไปทอด กรอบนอก นุ่มใน ครัวเล็กๆ คนทำคนเดียว แต่ตั้งใจทุกขั้น กำลังสร้างร้าน ด้วยมือคู่นี้ และกุยช่ายถาดนี้ค่ะ 🙂 #ครัวบ้านพระจันทร์ #กุยช่ายแผ่น
ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 1 ครั้ง

รอบหน้า ลอยแก้วจะใส รอบถัดไป จะเริ่มรู้จังหวะไฟ
วันนี้ได้บทเรียนจากครัวอีกแล้วค่ะ มะยงชิดจากต้นที่บ้าน ตั้งใจทำลอยแก้ว แต่เผลอลวกน้ำเดือดแรงไป เลยกลายเป็น “มะยงชิดเชื่อม” สุดท้ายเอามาปั่นน้ำแข็ง บีบมะนาว แจกคนรอบตัว ไม่ได้สมบูรณ์แบบ แต่ไม่เสียของ และยังได้รอยยิ้ม บางวันเราไม่ได้เก่งขึ้น แต่เรา “ไม่เลิก” แค่นี้ก็ดีพอแล้วนะคะ 🤍 #เรื่อ
ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 0 ครั้ง

ทำมือวันต่อวัน ทำแบบให้คนบ้านทาน ไม่หวาน ไม่เลี่ยน
เริ่มจากแป้ง 200 กรัม ปั้นครองแครงด้วยมือทุกตัว 🌱 ขนมบ้าน ๆ แต่ตั้งใจจริง กำลังทดลองไลน์ใหม่ “ครองแครงปั้นสด พร้อมต้ม” ไว้กินเองก็ได้ ไว้ขายก็ลองดูค่ะ 🌙 #ครัวบ้านพระจันทร์ #ครองแครงกะทิ #ขนมไทยโฮมเมด #แม่ค้าหัดขาย #ชีวิตบ้านสวน
ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 2 ครั้ง

คนธรรมดากำลังสร้างโลกเล็ก ๆ ของตัวเอง
วันนี้ในครัวบ้านพระจันทร์ ฉันเริ่มจากมันหมูธรรมดา ๆ 🐷 ค่อย ๆ หั่น ค่อย ๆ เตรียม แล้วปล่อยให้ไฟทำหน้าที่ของมัน จากของธรรมดา กำลังกลายเป็นแคปหมูโฮมเมด ฉันเป็นแค่คนธรรมดาคนหนึ่ง ที่กำลังสร้างโลกเล็ก ๆ ของตัวเอง ผ่านหม้อ ผ่านเตา ผ่านมือที่ยังไม่เก่งนัก ไม่ได้รีบ ไม่ได้แข่งกับใคร แค่
ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 0 ครั้ง

มื้อเบาๆ ที่ไม่เบาเรื่องรสชาติ — หมี่ฮ่องกงผัดทะเล
วันนี้ไม่ได้กินข้าว แต่อยากได้อะไรเผ็ดๆ หอมๆ ก็เลยจัดเมนู “หมี่ฮ่องกงผัดแห้ง” ใส่กุ้ง ปลาหมึก คลุกกับซอสหมาล่าที่เราปรุงเองแบบไม่ใส่ผงชูรส กลิ่นหอมทะลุครัว รสชาติเข้มข้น เผ็ดแบบนัว ไม่ใช่แค่ร้อนอย่างเดียว วัตถุดิบมีแค่: หมี่ฮ่องกงลวกสุก กุ้ง + ปลาหมึก (ลวกพอประมาณ) กระเทียมสับ ซอสหมาล่าที่
ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 0 ครั้ง

"☀️ กุยช่ายสดใหม่
"☀️ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยถึงหน้าบ้านคุณแล้วค่ะ! เจ๊จันทร์ทำเองทุกวัน รับประกันความฟิน 😋 อยากสั่งง่ายๆ แค่ทัก DM มานะคะ ❤️ #กุยช่าย #สดใหม่ #พร้อมส่ง #เจ๊จันทร์จัดให้
ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 0 ครั้ง

"♨️ ไออุ่นจากเตานึ่ง... หอมกลิ่นกุยช่ายอ่อนๆ
ชวนหิวสุดๆ! ใครอยากสัมผัสความอร่อยแบบสดๆ ร้อนๆ ทัก DM มาได้เลยนะคะ 😊 #กุยช่ายเปลือย #กุยช่ายนึ่งร้อนๆ #หอมอร่อย #เจ๊จันทร์พร้อมส่ง #ไอน้ำ "
ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 1 ครั้ง

จากกล้วยสวน ปลูกบนคันบ่อปลา
กล้วยตากหวานธรรมชาติ 100% (ไม่เคลือบน้ำตาล #กล้วยตาก , #กล้วยไบโต #ผลไม้แปรรูป
ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 1 ครั้ง

ผักผลไม้แปรรูปที่ '่ปัง' ที่สุดในตอนนี้?
มาแชร์กัน #ผักผลไม้อบกรอบ #processedFruitsViggie
ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 0 ครั้ง

สวัสดีค่ะ ทานอะไรกันรึคะ?
"วันนี้มีเมนูคลายร้อนมานำเสนอค่ะ ข้าวเหนียวมะม่วงโฮมเมด ทำเองกินเองอร่อยเองไปเลยจ้าาา เพื่อนๆทานอะไรเย็นนี้ อย่าลืมมาเล่าให้ฟังบ้างนะคะ" ...ฉันไปก่อนนะคะ #ข้าวเหนียวมะม่วง #ความสุขของขนมหวาน
ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม
ครัวบ้านพระจันทร์
28กำลังติดตาม
18ผู้ติดตาม
45ถูกใจและบันทึก

ครัวบ้านพระจันทร์

ครัวบ้านพระจันทร์ 🌙 โฮมเมดจากมือศศิธร ขนม กับข้าว ทำจริง ขายจริง ้ขายด้วยใจ🌱