สูตรส้มตำกินคนเดียวก็อร่อย

ต้องลองทำก่อนจะรู้ว่าอร่อยจริง555

วัตถุดิบ

1.🌶 4 เม็ด (เผ็ดมากใส่มาก)

2.มะละกอสับ

3.หน่อไม้ต้มสุก(เปลี่ยนใส่อะไรก็อะไรที่อยากใส่ เช่น กุ้ง หมูยอ )

4.มะนาว🍋 2 ชิ้น (1 ลูกจะได้ 3 ชิ้น)

5.มะเขือเทศ 2 ลูก

6.กระเทียม🧄 2 กลีบเล็ก(ใครไม่ชอบไม่ต้องใส่นะคะ)

7.เครื่องปรุงส้มตำทั่วไป(ผงชูรส น้ำปลา ปลาร้า น้ำตาล)

วิธีทำ 🔥

1.ใส่พริก 🌶กระเทียม🧄เส้นมะละกอหยิบมือเสร็จแล้วตำ

2.ใส่ มะเขือเทศ🍅มะนาว🍋(ส่วนตัวไม่บีบไม่ค่อยชอบเปรี้ยว)

3.ปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

ผงชูรส1/2ช้อนชา

4. ตำๆให้น้ำมะนาวมะเขือเทศออก💧💦

5.ใส่เส้นมะละกอแล้วก็ตำให้เข้ากันเป็นอันเสร็จค่าาาา

#อร่อยบอกต่อ #ส้มตำ #แซ่บพ่นไฟ

2022/8/2 แก้ไขแล้ว

... อ่านเพิ่มเติมหลายคนเสิร์ชหา “เครื่องปรุงส้มตำ” เพราะอยากทำเองให้รสเหมือนร้าน แต่พอทำจริงมักติดตรง “ไม่รู้ต้องมีอะไรบ้าง” หรือ “ใส่เท่าไหร่ถึงพอดี” เราเลยสรุปเป็นชุดเครื่องปรุงส้มตำแบบที่ทำกินคนเดียวได้ง่ายๆ และปรับรสได้ไม่พลาดค่ะ เครื่องปรุงส้มตำพื้นฐานที่ควรมี (สำหรับ 1 ที่) - ปลาร้า (แบบน้ำปลาร้าต้มสุกหรือปลาร้าปรุงรส): ช่วยให้หอม นัว เป็นตัวหลักของสายแซ่บ - น้ำปลา: เติมความเค็มคม ถ้าใช้ปลาร้าเค็มมากอาจลดน้ำปลาได้ - น้ำตาล (น้ำตาลปี๊บ/น้ำตาลทราย): ตัดเค็มและทำให้รสกลม - มะนาว: เพิ่มความเปรี้ยวสด (ถ้าไม่ชอบเปรี้ยวใส่น้อยๆ หรือแค่บีบผ่าน) - ผงชูรส (ไม่ใส่ก็ได้): ช่วยดึงความนัวแบบร้าน แต่ถ้าเลี่ยงก็ข้ามได้เลย ทริคกะสัดส่วนให้ “รอดแน่” แบบไม่หวานโดด/เค็มโดด - เริ่มจาก “ปลาร้า” ก่อน เพราะแต่ละยี่ห้อเค็มไม่เท่ากัน ใส่นิดแล้วชิม - ตามด้วย “น้ำตาล” ทีละน้อย ให้รู้สึกหวานปลายลิ้น ไม่ใช่หวานนำ - ค่อยเติม “น้ำปลา” ถ้ายังไม่เค็มพอ - ปิดท้ายด้วย “มะนาว” เพราะใส่ทีหลังจะคุมเปรี้ยวได้ง่าย วัตถุดิบที่เข้ากับเครื่องปรุงส้มตำ (นอกจากมะละกอ) - หน่อไม้ต้มสุก: เราชอบใส่มาก เพราะกรุบและดูดน้ำปรุงดีมาก (แนะนำบีบน้ำออกนิดนึงก่อนคลุก) - มะเขือเทศ: ช่วยให้มีน้ำฉ่ำๆ และทำให้ตำง่ายขึ้น - อยากเพิ่มโปรตีนก็ใส่กุ้งลวก หมูยอ หรือปูอัดได้ตามสะดวก วิธีทำให้หอมและเข้มข้นแบบร้าน (แต่ทำกินคนเดียว) 1) ตำพริกกับกระเทียมก่อน ให้กลิ่นออก (ถ้าไม่ชอบกระเทียมตัดออกได้) 2) ใส่มะเขือเทศกับมะนาวแล้วตำเบาๆ ให้มีน้ำออกมาเล็กน้อย 3) ใส่ปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล (และผงชูรสถ้าใช้) คลุกให้ละลายก่อนค่อยใส่เส้นมะละกอ 4) ใส่มะละกอสับ + หน่อไม้ต้มสุก ตำ/คลุกให้เข้ากัน แค่นี้ก็ได้ส้มตำเครื่องปรุงครบๆ กินคนเดียวแบบแซ่บพอดีค่ะ ถ้าชิมแล้วรสยังไม่สุด ให้จำง่ายๆ ว่า “เค็มไม่พอเติมน้ำปลา, นัวไม่พอเติมปลาร้า, เปรี้ยวไม่พอเติมมะนาว, หวานตัดปลายเติมน้ำตาล” ค่อยๆ เติมทีละนิด จะคุมรสได้แม่นขึ้นทุกครั้งค่ะ

4 ความคิดเห็น

รูปภาพของ fahfah
fahfah

เดี๋ยวจะลองทำทานดูนะงับ

ดูเพิ่มเติม(1)
รูปภาพของ 🌸lamduan🙈🙉🙊
🌸lamduan🙈🙉🙊

ขอบคุณมากค่ะ น่ากินมาก จัดเลยพรุ่งนี้😛

ดูเพิ่มเติม(1)

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพแสดง 5 สูตรส้มตำยอดนิยม ได้แก่ ตำไทย ตำปูปลาร้า ตำซั่ว ตำลาว และตำข้าวโพด แต่ละสูตรมีรูปภาพของส้มตำพร้อมรายการวัตถุดิบและปริมาณที่ใช้ในการทำอย่างละเอียด เพื่อให้ผู้สนใจสามารถทำตามได้ง่าย
5 สูตรส้มตำยอดฮิต🍝
🙋‍♂️ สายจกยกมือขึ้น! ใครเป็นสาวกส้มตำต้องกดเลิฟเป็นแน่นอน 😗 เพราะวันนี้แอดมาพร้อม 5 สูตรส้มตำยอดฮิต ที่ใครตำก็รับรองว่าอร่อย 👅 แซ่บอีหลีแน่นอนจ้า! แค่ใส่วัตถุดิบตามนี้และตำเข้าไปโล้ด✨ ง่ายนิดเดียว ใครๆก็ทำตามกันได้แน่นอน 👉 #สูตรส้มตำ #ส้มตำ #อาหารอีสาน #ตำส้มตำกินเอง #เมนูทำง่าย
Eat Here

Eat Here

ถูกใจ 6440 ครั้ง

🌶️🥗 แจกสูตร “ส้มตำ” เมนูแซ่บ ๆ ทำง่ายที่บ้าน! 💚✨ ใครชอบอาหารไทยรสจัดต้องเซฟโพสต์นี้ไว้เลย 😋 ส้มตำเมนูโปรดที่ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ แถมปรับรสชาติได้ตามใจชอบ 💕 🥗 วัตถุดิบ 🍃 มะละกอดิบ 🍅 มะเขือเทศ 🥒 ถั่วฝักยาว 🌶️ พริกสด 🧄 กระเทียม 🥄 น้ำปลา 🍯 น้ำตาลปี๊บ 🍋 น้ำมะนาว 🥜 ถั่วลิสงคั่ว 👩🏻‍🍳
Natrika Khumthong (ใบเฟิร์น)

Natrika Khumthong (ใบเฟิร์น)

ถูกใจ 1 ครั้ง

ส้มตำปลาร้าที่ทำเสร็จแล้ว จัดวางบนจานสีขาว มีเส้นมะละกอ มะเขือเทศ พริก และน้ำส้มตำคลุกเคล้ากันอย่างน่ารับประทาน พร้อมข้อความ \"Foodie Foodie Yummy Yummy\" และโลโก้ Lemon8.
ส่วนประกอบสำหรับทำส้มตำปลาร้าในตะกร้าสีเขียว ประกอบด้วย มะละกอขูด หน่อไม้ พริก มะนาว มะเขือเทศ มะเขือเปราะ และมะกอก แสดงถึงวัตถุดิบสดใหม่ที่เตรียมไว้.
ส่วนผสมส้มตำกำลังถูกตำในครกดินเผา แสดงให้เห็นมะเขือเทศ พริก มะเขือ และเครื่องปรุงอื่นๆ ที่กำลังคลุกเคล้าเข้ากันในขั้นตอนแรกของการทำส้มตำ.
แชร์สูตรตำส้มตำกินเองแบบอีสาน บ้านๆ 😊
สวัสดีค่าวันนี้เราจะแชร์สูตรอาหารบ้านๆที่เราทุกคนน่าจะชอบ นั่นคือ "ส้มตำปล้าร้าาา" ส้มตำปลาร้าเป็นอาหารที่ เรากินบ่อยมากกก และชอบตำกินเองเพราะหารสชาติที่ถูกปากแบบ อีสานบ้านเราไม่ได้ค่ะ 😂 วันนี้เลยจะขอมาแชร์สูตรให้เพื่อนๆลองทำตามน้าา ส่วนประกอบเพื่อนๆอยากใส่เครื่องอะไรใส่ลงไปตามใจชอบได้เลยค่
Pim_Ploy ^😚^

Pim_Ploy ^😚^

ถูกใจ 798 ครั้ง

แจก 5 สูตรส้มตำสุดแซ่บยั่วๆจ้า
⭐️ ตำปูลาร้า 🍳ขั้นตอนการทำ: ใส่พริกสดและกระเทียมในครกตำให้ละเอียด แล้วใส่น้ำตาลปีบ, น้ำปลาร้า, บีบน้ำมะนาว ลงในครก ใช้สากคนให้น้ำตาลปีบละลาย ใส่มะเขือเทศหั่น, ปูดองลวกสุก, กุ้งแห้ง, มะละกอ ลงพร้อมกันในครกตำให้เครื่องเข้ากัน เสร็จแล้วตักใส่จานโรยด้วยเม็ดก็ระทิน เพียงเท่านี้ก็ได้ส้มตำแซ่บๆ 🗣️แนะ
☀️เจเจรีวิว☀️

☀️เจเจรีวิว☀️

ถูกใจ 2318 ครั้ง

📌 แชร์เคล็ดลับส้มตำ ใครตำก็อร่อย
ตำมั่ว มีไรก็ใส่ไปได้เลยค่ะ ขาดไม่ได้คือ น้ำยำกับน้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ สัดสาวน 1:1 พิสูจน์แล้วว่าอร่อย หอม ไม่เหม็น 🤣 ลองทำกินกันนะคะ เติมน้ำปลา 4-5 หยด นัวลึกสุดศอก #เมนูอาหาร #เมนูง่ายๆ #ส้มตําแซ่บๆ #ส้มตําปูปลาร้า #ปลาร้า #อร่อยบอกต่อ #เที่ยงนี้กินอะไรดี
jjrooms

jjrooms

ถูกใจ 37 ครั้ง

ส้มตำปูปลาร้า
วัตถุดิบส้มตำปูปลาร้า พริกสด พริกแห้ง น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลมะพร้าว มะเขือเทศ มะนาว ผงชูรส(ใส่หลายแซ่บหลาย) น้ำปลาร้าแม่เหรียญ รสชาตินัวไม่หวานมาก (เคล็ดไม่ลับใครตำก็อร่อย)ไม่ใส่น้ำปลา มะละกอสับ ปูนาดอง
R•Roii😋

R•Roii😋

ถูกใจ 516 ครั้ง

5 สูตรส้มตำสุดแซ่บ
​🌶️ ส้มตำ 5 สไตล์ อร่อยนัวฉบับ "เข้าครัวกับบียูเอ็ม" ​จะสายคลีน สายปลาร้า หรือสายแซ่บซี้ด ก็จัดมาให้ครบ! วันนี้บีเอาสูตรเด็ด 5 เมนูส้มตำทำง่ายๆ ที่บ้านมาฝากค่ะ ใครว่าตำเองไม่อร่อย ลองสูตรนี้ดูแล้วจะรู้ว่าเสน่ห์ปลายจวักมีจริง! ​🥗 1. ส้มตำไทย (สายหวานอมเปรี้ยว) ​วิธีทำ: ตำพริกกับกระเ
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 345 ครั้ง

ส้มตำปลาร้า
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: พริก กระเทียม มะละกอ มะเขือเทศ น้ำตาลปีบ ผงชูรส มะนาว น้ำปลาร้า 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: ครกตำส้มตำ 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. ตำพริกกับกระเทียม เข้าด้วยกัน 2. ใส่น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ 3. ใส่ผงชูรส 1 ช้อนชา 4. ใส่มะเขือเทศ หั่นลงไป ตำให้เข้ากัน 5. ใส่น้ำปลาร้า ปรุงรสเพิ่มด้ว
LukMooKitchen

LukMooKitchen

ถูกใจ 40 ครั้ง

ส้มตำปลาร้าแซ่บ
ยั่วๆ ให้น้ำลายไหล 😜 มากินต้มบักกอ เด้อ🥄 #healthylifestyle #cook #healthyfood #รีวิว #reelsvideo #ติดเทรนด์ #ส้มตำอร่อย #แซ่บนัว #สูตรอาหาร
��🍋Annie Healthy🍋

🍋Annie Healthy🍋

ถูกใจ 516 ครั้ง

🌶️ แซ่บให้อร่อย ก็แซ่บอย่างมีคุณค่า!
ตำปูปลาร้าไม่ได้มีดีแค่ความนัว แต่ยังได้ใยอาหารจากมะละกอและผักสด ช่วยให้อิ่มนาน พร้อมเคล็ดลับปรุงรสให้อร่อยกลมกล่อม ทำตามได้จริงที่บ้าน ❤️ 📌 เซฟสูตรไว้ทำตาม แล้วมาทำนัวแซ่บไปด้วยกัน #ตำปูปลาร้า #ส้มตำ #สูตรอาหาร #อาหารอีสาน #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 9 ครั้ง

ส้มตำปูปลาร้ารสแซ่บจัดจ้านในจานลายดอกไม้สวยงาม โดยมีวิวเมืองยามค่ำคืนเป็นฉากหลัง
ภาพวัตถุดิบง่ายๆ สำหรับทำส้มตำ ประกอบด้วยมะละกอสับ ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ มะนาว น้ำปลา น้ำปลาร้า และน้ำตาลปี๊บ พร้อมครกและสาก
มือกำลังเทน้ำตาลปี๊บลงในครกที่มีพริกแห้งตำพอแหลก เพื่อเตรียมปรุงน้ำส้มตำ
ส้มตำปูปลาร้า แซ่บๆ🌶️🥒
🌶️วัตถุดิบง่ายๆ •เส้นมะละกอ •ถั่วฝักยาว •มะเขือเทศ •น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ •พริกแห้ง (แล้วแต่ความชอบ) •น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ •ผงชูรส •น้ำปลาร้า 2-3 ช้อนโต๊ะ •น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 🥣ส่วนขั้นตอนการทำ เลื่อนดูรูปได้เลยนะค้าง่ายๆ #สัมตำปลาร้า #อาหารอีสานรสแซ่บ #การทำอาหาร
renny🍫🍩

renny🍫🍩

ถูกใจ 389 ครั้ง

ส้มตำปลาร้าแซ่บๆ ที่มีเส้นมะละกอและพริกแห้งคลุกเคล้าในน้ำปลาร้าสีเข้ม วางอยู่บนจานสีขาว พร้อมข้อความ \"ส้มตำปลาร้าแซ่บๆ ทำง่าย มะละกอจุกๆ\".
มะละกอดิบที่ปอกเปลือกและสับเป็นเส้นเตรียมไว้ในชามสีขาว พร้อมข้อความ \"ปอกและสับมะละกอเตรียมไว้\".
พริกจินดาแห้งสีแดงและกระเทียมกลีบเล็กวางอยู่ในครกหินสีเทาเข้ม พร้อมข้อความ \"ตำพริกกับกระเทียมพอหยาบ\".
ส้มตำปลาร้าแซ่บๆ มะละกอแบบจุกๆ ทำเองได้
🥦วัตถุดิบ: มะละกอ 1 ลูก น้ำปลาร้า 1 ทัพพี ผงปรุงรส ครึ่งช้อนโต๊ะ น้ำปลา ครึ่งช้อนโต๊ะ กระเทียมกลีบเล็ก พริกจินดาแห้งหรือพริกจินดาสด แล้วแต่ชอบ มะนาว 1 ลูก 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.ปอกและสับมะละกอเตรียมไว้ 2.ตำพริก+กระเทียมพอหยาบ 3.ปรุงรส ใส่น้ำปลา ผงปรุงรส มะนาว ตามด้วยน้ำปลาร้า ตำหรือคลุกให้เ
Johnsnap

Johnsnap

ถูกใจ 406 ครั้ง

มือใหม่หัดทำส้มตำปลาร้าแซ่บๆนัว
อร่อยไม่ซ้ำจำสูตรไม่ได้😂
รีวิวไปเต๊อะ

รีวิวไปเต๊อะ

ถูกใจ 265 ครั้ง

ภาพส้มตำกำลังถูกตำในครกดินเผา แสดงให้เห็นเส้นมะละกอ มะเขือเทศ และถั่วฝักยาว พร้อมข้อความ \"ตำส้มตำเอง ก็อร่อยนะคะ😋\" สื่อถึงการทำส้มตำไทยด้วยตัวเอง.
ตำส้มตำเอง ง่ายนิดเดียว
วัตถุดิบ เส้นมะละกอ มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว กุังแห้ง น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พริก กระเทียม ถั่วลิสง วิธีทำ ตำกระเทียมกับพริกเข้าด้วยกัน ใส่น้ำตาลปี๊บ ใส่ถั่วฝักยาวกับมะเขือเทศ จากนั้นใส่น้ำปลาและน้ำมะนาว ใส่เส้นลงไปตำ **ปรุงตามใจชอบนะคะ #HappyLemon8Day #ส้มตำไทย #เข้า
Solya_wbm

Solya_wbm

ถูกใจ 36 ครั้ง

กินเวลาไหนก็อร่อย มันแซ่บ
🍲ชื่อเมนู:ส้มตำทำเอง เมนูนี้จะชอบทำเอง ซื้อเขาบางทีรสชาตไม่ค่อยถูกใจ อบากแซ่บแค่ไหน จัดเอาโล๊ด เอานัวๆ บักคัก 🥦วัตถุดิบ: มะละกอสับ เอาแค่พอกินอย่าใส่เยอะจะไม่อร่อย ผงนัว 1/2ช้อนชา น้ำปลาร้าเชฟศิลป์ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปิ๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ มะนาว 1 ซีก กระเทียม 3-4 ชิ้น แล
Nanaมารีวิว🪭

Nanaมารีวิว🪭

ถูกใจ 93 ครั้ง

วิธีตำส้มตำแบบง่ายง่าย
#ส้มตำง่ายๆ #สูตรส้มตำ #ตำเองกินเอง
ร้านคุณสิริ

ร้านคุณสิริ

ถูกใจ 23 ครั้ง

ส้มตำวันละร้อยๆรอบ😋😁
อร่อยถูกปาก กินก็ไม่เบื่อ #ติดเทรนด์ #ครัวคุณวิ #ครัวlemon8 #เข้าครัวกับLemon8 #เข้าครัวกับlemon #ส้มตำ #อาหารทําเอง #เมนูง่ายๆ
คร�ัวคุณวิ👩‍🍳

ครัวคุณวิ👩‍🍳

ถูกใจ 73 ครั้ง

ภาพวัตถุดิบสำหรับทำส้มตำ ประกอบด้วยมะละกอหั่น, พริก, กระเทียม, มะนาว, หมูยอ, น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลา และน้ำปลาร้า วางอยู่บนพื้นผิวสีดำ
ภาพส้มตำที่ทำเสร็จแล้วในจาน มีเส้นมะละกอ, หมูยอหั่นชิ้น และพริกแดงคลุกเคล้ากับน้ำส้มตำรสจัดจ้าน
ภาพส้มตำในจานวางคู่กับถั่วลิสงอบเกลือในซอง แสดงถึงส่วนประกอบเพิ่มเติมที่สามารถใส่ในส้มตำได้
ส้มตำสำหรับคนสับมะละกอไม่เป็นคะ
มื้อนี้ขอเสนอส้มตำรสแซ่บจ้า #วัถุดิบมีแค่นี้ก็อร่อยแล้ว 1.มะละกอ (ใครสับไม่เป็นใช้ที่ปลอกแตงกวาไปเลยจ้า) 2.น้ำตาลปีบ ไม่มีใส่น้ำตาลทรายได้คะ 3.น้ำปลา, พริก, กระเทียม, มะนาว, ปลาร้ายี่ห้อไหนก็ได้ #สามารถใส่หมูยอ,กุ้ง,ถั่ว (อยากกินไรใส่ไปโลด) #ขั้นตอน นำพริกกะเทียมตำให้แตกใส่น้ำตาล น้ำปลาร้า
Heromona🐶🐶🦊

Heromona🐶🐶🦊

ถูกใจ 60 ครั้ง

ภาพส้มตำมะกอกบนจานสีขาว มีเส้นมะละกอ พริก และมะกอกเป็นส่วนผสมหลัก พร้อมข้อความ 'ส้มตำมะกอก' กำกับ แสดงถึงเมนูแก้หิว
ภาพส้มตำมะกอกจานเดิม เน้นส่วนผสมมะละกอและมะกอก มีข้อความ 'อร่อยอีกแบบ' อยู่กลางภาพ แสดงถึงรสชาติที่แตกต่างและน่าสนใจ
ภาพมุมสูงของส้มตำมะกอกบนจานสีขาว มีข้อความล้อมรอบจานว่า 'ส้มตำจะแซ่บ ใช้แทนมะนาวได้ รสจะเปรี้ยวๆ หอมๆ นัวๆ' อธิบายรสชาติเฉพาะตัวของมะกอก
ส้มตำมะกอก เมนูแก้ง่วง
สาเหตุคือวันนี้นอนทั้งวัน 😂 แทบไม่อยากลุกแต่หิวข้าว จัดส้มตำเลยค่ะ มะนาวไม่มีใช้มะกอกแทน แซ่บอีกแบบค่ะ ส่วนผสมง่ายๆ ฉบับตำกินเองค่ะ : พริก • มะละกอ • มะกอก • ผงชูรส • น้ำปลา • น้ำปลาร้า
ไดอารี่กับข้าวของเบญ 🌼

ไดอารี่กับข้าวของเบญ 🌼

ถูกใจ 6 ครั้ง

กินส้มตำแบบไม่มีผงชูรส บ้าเกิน !!!! เรามีเคล็ดลับดีๆมาฝาก
#ส้มตำง่ายๆ #สูตรส้มตำ #Lemon8ฮาวทู #lemon8ไดอารี่
CleanChef

CleanChef

ถูกใจ 1 ครั้ง

แจกสูตรส้มตำไทย เอาไว้กินกับเนื้อย่าง
แจกสูตรส้มตำไทย ทำง่ายที่สุดใน 3 สามโลก กินคู่ เนื้อย่าง อร่อยพุ่ง x300% 🤤🔥 วัตถุดิบหาได้ใน 7-11 เลยนะคร้าบบบ . ✅ วัตถุดิบส้มตำไทย มะละกอสับ 100 กรัม กระเทียม 3 กลีบ พริกจินดาแดง ตามชอบ ถั่วฝักยาว 1 เส้น มะเขือเทศราชินี 3 ลูก (ผ่าครึ่ง) มะนาว 1 ซีกเล็ก กุ้งแห้ง ถั่วลิสง ตามชอบ . ✅ น้ำ
เมาจ้าด ร้านเนื้อในบ้านลุงเมา

เมาจ้าด ร้านเนื้อในบ้านลุงเมา

ถูกใจ 26 ครั้ง

ส้มตำนัวๆ รสชาตินี้มีใครชอบมั้ย เด๋วบอกสูตรจ้า 🤣🤣
รสชาติแบบเปรี้ยวนิดหวานหน่อยเค็มน้อยแต่นัวมากกกกกกก🤣🤣🤣 เส้นมะละกอ 2 กำมือ พริกสด 6 เม็ด มะกอก 2 ลูก มะเขือเทศ 4 ลูกแบบสุกแดง มะนาวแบบมีน้ำ 1 ลูกบีบน้ำใส่ ไม่ใส่เปลือก ปลาร้า 2ทัพพีครึ่ง (ปลาร้าศิริพร หรือ ไมค์) น้ำตาล 2 ช้อนครึ่ง (ทรายแดง🤣) ชูรส ครึ่งทัพพี หรือตามชอบ🤣 (ต้องชูรส พลัสเท่
aom_aom

aom_aom

ถูกใจ 5 ครั้ง

🥗 วิธีทำส้มตำป่า (ตำป่า)
🥗 วิธีทำส้มตำป่า (ตำป่า) วัตถุดิบ มะละกอสับ 1 กำมือ มะเขือเปราะ / มะเขือพวง ตามชอบ ปูเค็ม 1 ตัว (หั่น) หอยเชอรี่ต้มสุก พริกขี้หนู 5–10 เม็ด (ปรับตามความเผ็ด) กระเทียม 3–4 กลีบ น้ำปลาร้า 2–3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1–2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บเล็กน้อย ผักเค
esyworkin

esyworkin

ถูกใจ 204 ครั้ง

ส้มตำสูตรนี้ ใครกินก็ติดใจ! ”ส้มตำใส่ต้นหอม“ รสแซ่บ รับรองจะติดใจ
#สูตรส้มตำ #ส้มตำทำเอง #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อาหารทําเอง
อิ๋ง พากิน

อิ๋ง พากิน

ถูกใจ 11 ครั้ง

ส้มตำปลาร้าไข่แดงเค็มแซ่บๆ / Thai Papaya Salad 🌶✨
ในที่สุดส้มตำของปอก็ไม่ต้องสู้ชีวิตอีกต่อไป!! เพราะปอมีครกแล้วค่าา😆🤣 เวลาเหนื่อยๆนี่ส้มตำกับยำคือสิ่งที่เยียวยาได้ดีสุดๆ มาแซ่บด้วยกันนะค้าาา🥰💕🔥 เสียดายตอนตัดแล้วเซฟ เสียงดันไม่ยอมออกมาด้วย อดฟังเสียงตำเพลินๆเลยค่ะ🥺 Ingredients มะละกอ / Green Papaya กระเทียม / Garlic พริก / Chili พริกแห้ง
Anchi

Anchi

ถูกใจ 170 ครั้ง

ภาพมุมสูงของครกที่กำลังตำส้มตำ มีมะละกอสับ มะเขือเทศ และพริก พร้อมมือที่กำลังบีบมะนาว มีข้อความระบุว่าเป็นสูตรส้มตำน้ำปลาร้าต้มสุก รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด
ภาพชุดแสดงขั้นตอนการปรุงส้มตำในครก โดยมีการตวงส่วนผสมต่างๆ ได้แก่ น้ำตาล 1 ช้อนชา, น้ำปลาร้า 1 ช้อน, น้ำปลา 1 ช้อน และน้ำมะขาม 1/2 ช้อน
ภาพชุดแสดงขั้นตอนการทำส้มตำ เริ่มจากการตำพริกและกระเทียม ตามด้วยการใส่มะละกอสับ บีบมะนาว และภาพส้มตำที่ปรุงเสร็จแล้วในจานพร้อมรับประทาน
แบ่งปันสูตรส้มตำ+น้ำปลาร้าต้มสุก ตำเองกินเอง อร่อย
🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: เส้นมะละกอสับ,พริกสด,กระเทียม,มะนาว,มะเขือเทศ น้ำตาล,น้ำปลา,น้ำปลาร้าต้มสุก,น้ำมะขามเปียก 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: ถ้าครกสูง..ตอนตำพริกจะกระเด็นไม่โดนเรา😂 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.ตำพริกให้ละเอียด +ใส่กระเทียมตอนนี้ก็ได้ค่ะ ในรูปวันนี้ลืม😂 2.ใส่น้ำตาล1ช้อนชา โขลกเบาๆ 3.ใส่น้ำปลาร้าต้มสุก
Puinoon:3

Puinoon:3

ถูกใจ 22 ครั้ง

ส้มตำ
🥗 วัตถุดิบหลัก • มะละกอขูด • แครอทขูดเส้น (ใส่เพื่อเป็นสันสัน) • ผักกาดดอง (โรยหน้าตามชอบ) • มะเขือเทศลูก • กระเทียม • พริกสด (แดง/เขียว ตามชอบ) 🧂 เครื่องปรุงรส • น้ำปลาร้า • น้ำปลา • มะนาว • น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทราย • ผงชูรส #ส้มตำง่ายๆ #เมนูส้มตำ #ส้มตำทำเอง
กับคง กับข้าว 🍲

กับคง กับข้าว 🍲

ถูกใจ 16 ครั้ง

สูตรลับน้ำปรุงส้มตำโคตรแซ่บ ทำง่ายใน 15 นาที! #ทำอาหาร #กับข้าวบ้านๆ #cooking #recipevideos #กับข้าว #cookingchannel #สอนทำอาหาร #food #thaifood #ครัวบ้านสวนทวี #อร่อยบอกต่อ #tiktokfood #cookingtiktok #เมนูง่ายๆ #อาหาร #foodie #ห้องครัวtiktok
เชฟไปทร์ ครัวบ้านสวนทวี

เชฟไปทร์ ครัวบ้านสวนทวี

ถูกใจ 17.5K ครั้ง

ส้มตำตอนตี2
📋 ขั้นตอนทำง่าย: 1. เอาพริกกับกระเทียมที่อยู่ในแพ็คมาตำให้พอหยาบ ตามด้วยตำถั่วฝักยาว 2.ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า นี่ไม่มีน้ำตาลปี๊บเลยใส่น้ำตาลทรายแทนก็เริ่ดอยู่นะ ใส่น้ำปลานิดหน่อย ตามด้วยผงนัวส์ใส่เยอะอร่อยเยอะ😆 ปิดท้ายด้วยบีบมะนาว ใส่เปลือกไปด้วยเลย 3.หั่นมะเขือเทศ ใส่เส้นมะละกอ จากนั้นตำครัฟฟ โค
ขิมไม่ชอบทำอาหาร

ขิมไม่ชอบทำอาหาร

ถูกใจ 192 ครั้ง

มาชวนทำส้มตำแซ่บๆกันค่ะ เครื่องไม่เยอะ แต่อร่อยหนักมาก
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ: เส้นมะละกอสับ Papaya พริกจินดาแดง Red Chili กระเทียมไทย Small Garlic น้ำปลาร้า / Fermented fish sauce น้ำปลา / Fish Sauce ผงฟรุ้งฟริ้ง / MSG น้ำมะนาว / Lime Juice 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: ครก หรือใช้ชามก็ได้ ⏲อัตราส่วนผสม: ใส่ลงไปอย่างละน้อย จากนั้นตำเครื่องรวมกัน ชิมรสชา
Nuanuacooking

Nuanuacooking

ถูกใจ 305 ครั้ง

ส้มตำกะหล่ำลวก รสแซ่บบบ🫶🏻✨
สูตรอาหาร 🥬วัตถุดิบ: - กะหล่ำปลีหั่น - พริกแห้ง - มะเขือเทศ - น้ำปลาร้า - กระเทียม 🫙เครื่องปรุง : - น้ำปลา - น้ำตาลมะพร้าว - มะนาว - ผงชูรส 🍳ขั้นตอนการทำ: ส้มตำ - ลวกกะกล่ำปลีแค่พอสุด จากนัันน็อคน้ำเย็นให้ผักยังเขียวกรอบ - ใส่กระเทียม พริกแห้ง และผงชูรสเล็กน้อยลงไปโขลกหยาบ ๆ
moonkitchen

moonkitchen

ถูกใจ 213 ครั้ง

ส้มตำปลาร้า 🥄 มาแซ่บกันค่า
ส้มตำปลาร้า 🥄 มาแซ่บกันค่า ครกแตก 🤭🤭 วัตถุดิบ มะละกอ น้ำตาลดอกมะพร้าว ปลาร้า มะนาว มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว พริกแห้ง พริกสด กระเทียม #ส้มตำ #ปลาร้า #food #foodforfoodies #foodshare #healthylifestyle #cook #healthyfood #ติดเทรนด์ #ห้องครัวlemon8
🍋Annie Healthy🍋

🍋Annie Healthy🍋

ถูกใจ 284 ครั้ง

ทำส้มตำกินเองง่ายๆ เเต่อร่อยมาก!🍽️🤤
ขาดอะไรไปไม่ได้เลยค่ะ ถ้าไม่มีขวดนี้…. บอกเลยว่าทำง่ายไม่พอนะ อร่อยมากด้วยทุกคน นัวสุดๆ #น้ำปลาร้า #อร่อยบอกต่อ #เมนูส้มตำ #ส้มตำง่ายๆ #อร่อย
รีวิววิทแจม💐

รีวิววิทแจม💐

ถูกใจ 13 ครั้ง

ส้มตำแซ่บ ๆ ปีกไก่ทอดร้อน ๆ ✨💫
สูตรอาหาร 🥬วัตถุดิบ: - ปีกไก่กลาง - มะละกอสับ - พริกแห้ง - ถั่วฝักยาว - มะเขือเทศ - น้ำปลาร้า - กระเทียม 🫙เครื่องปรุง : - แป้งโกกิ - น้ำปลา - น้ำตาลมะพร้าว - มะนาว - ผงชูรส - พริกไทยป่น 🍳ขั้นตอนการทำ: ไก่ทอด - หมักปีกไก่ด้วยน้ำปลา พริกไทยป่น และผสมแป้งโกกิ - ตั้งกระทะให้ร้อน
moonkitchen

moonkitchen

ถูกใจ 120 ครั้ง

ส้มตำแซ่บ
ส้มตำแซ่บๆ อร่อยๆ 🌶️🌶️ ชอบกินแบบไหนกันบ้างค่ะ 🍅 คิดไรไม่ออกต้องกินส้มตำ ไว้ก่อนเลย 🌶️ ขาดบ่ใดเลย # ส้มตำ ร้านไหนอร่อยมีสั่งเท่านั้น . . . . #ส้มตำ #เมนูอาหาร #ส้มตำแซ่บๆ #กินไรดี
@ aom9_

@ aom9_

ถูกใจ 79 ครั้ง

ส้มตำไทยแซ่บๆ
ส่วนผสม: มะละกอดิบขูดเส้น 1 ถ้วย มะเขือเทศ (หั่นชิ้นเล็ก) 2-3 ลูก ถั่วฝักยาว (หั่นท่อนสั้น) 2-3 ฝัก พริกขี้หนู (ปรับตามความเผ็ดที่ต้องการ) 5-7 เม็ด กระเทียม 3-4 กลีบ มะนาว 1-2 ลูก น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา น้ำปลาร้าต้มสุก (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 1-2 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต
สุชาสตอรี่

สุชาสตอรี่

ถูกใจ 94 ครั้ง

ไม่มีครกก็ทำส้มตำได้น้า อร่อยไม่ต่างจากตำเลยค่ะ
Nuanuacooking

Nuanuacooking

ถูกใจ 1361 ครั้ง

ส้มตำ
ส้มตำสูตรแม่ไอ่นาย #โคราชหาแต่แนวกิ๋น
โคราช หาแต่แนวกิ๋น

โคราช หาแต่แนวกิ๋น

ถูกใจ 86 ครั้ง

ภาพคอลลาจสี่ภาพแสดงส้มตำปูปลาร้าหมูยอฉบับคนใต้บนถาดสีแดงน้ำเงิน มีเส้นมะละกอ หมูยอ พริก และน้ำปลาร้าเข้มข้น พร้อมข้อความ \"แจกสูตรทําขาย ส้มตําปูปลาร้าหมูยอฉบับคนใต้\"
ภาพส้มตำปูปลาร้าหมูยอฉบับคนใต้จัดวางบนถาดสีแดงน้ำเงิน มีเส้นมะละกอ หมูยอหั่นแว่น พริก ถั่วฝักยาว และน้ำปลาร้าสีเข้มข้นน่ารับประทาน
ภาพส้มตำปูปลาร้าหมูยอฉบับคนใต้บนถาดสีแดงน้ำเงิน เผยให้เห็นเส้นมะละกอ หมูยอ พริกแดง และน้ำปลาร้าที่คลุกเคล้าเข้ากันอย่างลงตัว
ส้มตำสูตรฉบับคนใต้ แซ่บพอสมควร
🍲ชื่อเมนู: #ตำปูปลาร้าหมูยอ 🥦วัตถุดิบ: มะละกอ (อยากกินมะละกอกรอบๆ แนะนำน็อคน้ำแข็งนะพวกเทอ) หมูยอ พริกแห้ง , พริกจินดา มะนาว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำปลาร้า ปูดอง ผงชูรส  ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ,มะเขือเปราะ กระเทียม 🥘อุปกรณ์:ครกกับสากคู่ใจ 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.ตำกระเทียม พริก
ครัวเหมียวเองจ้า 🧑‍🍳

ครัวเหมียวเองจ้า 🧑‍🍳

ถูกใจ 52 ครั้ง

ลองให้ AI คิดสูตรส้มตำที่อร่อยที่สุดในโลก
วันนี้ Chat GPT เปิดให้ดาวน์โหลดใน iOS ได้แล้ว เลยขอให้ช่วยคิดสูตรส้มตำที่อรอ่ยที่สึดให้หน่อย และนี่คือสิ่งที่ได้ ลิงค์ดาวน์โหลดแอพ สำหรับ iPhone ChatGPT #chatgpt #ส้มตำ #สูตรส้มตำ
EthanB

EthanB

ถูกใจ 15 ครั้ง

ภาพส้มตำปลาร้าสีสันจัดจ้านบนจานขอบเขียว มีเส้นมะละกอ พริก มะนาว และน้ำส้มตำเข้มข้น พร้อมผักสดสีเขียววางเคียงข้าง มีข้อความ 'ส้มตำปลาร้า' และ 'กรุณา พาหิว' บนภาพ
ส้มตำปลาร้า
#ส้มตําปลาร้านัวๆ #อร่อยมากกก #อาหารไทย #กรุณาพาหิว #เมนูง่ายๆ
กรุณา พาหิว

กรุณา พาหิว

ถูกใจ 251 ครั้ง

ตำส้มตำกินเองไม่ยาก
ตำส้มตำกินเองไม่ยาก จริงๆง่ายมาก นี่เป็นคนไม่ทำอาหารนะ ยังทำออกมากินได้ รสชาติเป็นรสปากเราได้เลย อยากใส่ไรก็ใส่ได้เลย แต่เคล็ดลับคือใส่น้ำปูลัลล้าเจ้ตับ #ส้มตำ #น้ำปูลัลล้า
NaruMonday 🧡

NaruMonday 🧡

ถูกใจ 16 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม