เบเกิลงาดำ ส่วนผสม * แป้งอเนกประสงค์ 600 กรัม * งาดำบด 30 กรัม * ยีสต์แห้ง 7 กรัม * น้ำตาลทราย 60 กรัม * เกลือ 11 กรัม * นมจืด 210 กรัม * น้ำเย็น 150 กรัม * เนยจืด 36 กรัม ⸻ วิธีทำ 1. ผสมแป้ง 1. ใส่แป้งอเนกประสงค์ งาดำบด ยีสต์ และน้ำตาลลงในโถผสม 2. เติมนมจืดและน้ำเย็น 3.

วัตถุดิบตัวเค้กกล้วยหอม ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำตาลทราย 170 กรัม น้ำมันรำข้าว 165 กรัม กล้วยหอม 250 กรัม แป้งเค้กตรา ริบบิ้น 200 กรัม ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา ขั้นตอนการทำ 1. การเตรียมส่วนผสมเค้ก ร่อนแป้งเค้ก, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา และเกลือ เข้าด้วยกัน แล้วพ