ビエンチャンの香り高い歩行者通りのレビュー-見逃せない新しいハングアウトソース!

ใครกำลังหา “เที่ยวเวียงจันทน์ กลางคืน” แบบเดินเพลินๆ ของกินแน่นๆ เราว่าตลาดสีหอม (ถนนคนเดินสีหอม) เป็นหนึ่งจุดที่ตอบโจทย์มาก เพราะเป็นฟีลถนนคนเดินที่ยังมีความโลคอลปนกับนักท่องเที่ยว เดินแล้วคึกคักดี ถ่ายรูปก็สวย โดยเฉพาะช่วงหัวค่ำที่ไฟเริ่มเปิด บรรยากาศสองข้างทางเป็นอาคารบ้านเรือนท้องถิ่น ดูมีเสน่ห์แบบเวียงจันทน์จริงๆ ตลาดสีหอม เวียงจันทน์ เปิดกี่โมง? จากที่ไปมาและข้อมูลหน้าร้าน ส่วนใหญ่เริ่มคึกคักช่วง 18:00 น. และทยอยปิดประมาณ 22:00 น. (แนะนำไปสัก 18:30–20:30 กำลังเดินสนุก ของยังไม่หมด) ถ้าไปเร็วเกินอาจเจอบางร้านยังตั้งเตาอยู่ แต่ข้อดีคือคนยังไม่แน่นมาก ของกินที่แนะนำให้เผื่อท้องไปลอง - ปิ้งย่าง/หมาล่าย่าง: กลิ่นหอมมาก เดินผ่านคือสะดุดทันที บางร้านมีป้ายชื่อร้านชัดๆ เช่นร้านแนว “รับ ชุนปิ้ง” จะเป็นฟีลปิ้งย่างเตาถ่านไม้เล็กๆ เลือกไม้ได้ตามใจ เหมาะกับสายชอบรสจัด เผ็ดชา - บาร์บีคิว: มีหลายร้าน ลองเดินดูหลายๆ เตาก่อน แล้วค่อยเลือก ร้านที่คนมุงเยอะมักจะย่างใหม่เรื่อยๆ ได้ของร้อนๆ - ของทอด: ถ้าอยากกินอะไรกรุบๆ แนะนำพวกไก่ทอดกรอบคลุกใบมะกรูดกับพริกแห้ง เผ็ดหอม หรือของทอดเส้นเล็กสีทองกรอบฟู กินเล่นเพลินมาก - ยำสไตล์จีน: จุดเด่นคือเลือกวัตถุดิบเองได้ เช่น เส้นแก้ว หูหมู แล้วให้ร้านคลุกให้ รสชาติจัดจ้านดี ทริคเดินตลาดให้สนุก (และไม่พลาดร้านอร่อย) 1) เดินสำรวจก่อน 1 รอบแล้วค่อยซื้อ จะได้ไม่อิ่มตั้งแต่ต้นทางและยังได้เทียบราคา/ปริมาณ 2) พกทิชชู่เปียกกับน้ำดื่ม เพราะเมนูปิ้งย่างและของทอดค่อนข้างเลอะมือ 3) ถ้าจะถ่ายรูปบรรยากาศถนนคนเดิน แนะนำยืนริมๆ ทางแล้วเก็บภาพช่วงที่คนเดินเยอะๆ จะได้ฟีล “ตลาดกลางคืนเวียงจันทน์” แบบมีชีวิตชีวา พิกัดและการเดินทาง ตลาด/ถนนคนเดินสีหอมอยู่แถวๆ ใกล้โรงแรม Center Point เวียงจันทน์ เดินทางง่าย ถ้าอยู่โซนเมืองก็เรียกรถ/ตุ๊กๆ มาได้สะดวก หรือถ้าพักใกล้ๆ เดินมาได้เลย เหมาะมากสำหรับคืนที่อยากหาอะไรทำหลังมื้อเย็นแบบไม่ต้องไปไกล