#แกงขี้เหล็ก #อาหารอีสานแซ่บๆ

วันนี้เสมอเมนูทอดปลาร้าปลานิลจ้า ทำกับข้าวไปกินโรงงานกันจ้า

ของเล่นของเด็กสมัยนี้มันเพลินดีจริงๆ

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ- มะละกอ เนื้อหมู ตะไคร้หัวหอม ใบแมงลัก ต้นหอม ส่วนผสม:ผงชูรส น้ำปลาร้า น้ำปลา เกลือนิดหน่อย 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: หม้อ 🍳ขั้นตอนการทำ: ตำตะไคร้หอมแดงแล้วก็พริกให้พอหยาบแล้วนำไปคั่วใส่ในหม้อพอคั่วให้หอมแล้วก็ใส่หมูลงไปคั่วต่อแล้วก็ปรุงเครื่องตามใจชอบแล้วก็ใส่มะละกอและชิมได

ผัดพริกแกงผักบุ้ง วัตถุดิบ พริกแกงเผ็ด ผักบุ้ง เนื้อหมู วิธีปรุงรส ใส่น้ำมันผัดพริกแกงให้หอมใส่หมูลงไปผัดให้เข้ากันและใส่ผักบุ้งลงไปปรุงเครื่องตามใจชอบ😊

กับข้าวอาหารอีสานที่ทุกคนต้องลองบอกได้คำเดียวนัวมากกกกกก

อาหารพื้นบ้านของคนอีสานบ้านเฮาจ้า

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง