Coconut matcha cloud ( จริงๆคือใช้น้ำตาลจั่นมะพร้าว แต่ไม่รู้ต้องตั้งชื่อเมนูว่าอะไร เลยเรียกตามเขาไปละกัน ) อร่อยแบบงงๆๆๆๆ แต่รู้สึกว่า ต้องใส่น้ำตาลสดเพิ่ม จะได้หวานฉ่ำนัวกว่านี้ รอบนี้ใช้ผงมัทฉะ culinary grade แบรนด์ไทย เอามาทำวิป (กดมาได้ 80g 200 กว่าบาท คือถูกมาก) แต่ไม่ค่อยอร่อย

วิปนุ่มๆกับมัทฉะหอมๆๆๆ อร่อยนัวมาก เด็กอ้วนสุดๆๆๆ 🍵สูตรที่เราใช้นะคะ - 2g matcha - 20 mL whipping cream - 20 mL pistachio milk (เปลี่ยนเป็นนมอื่นก็ได้นะ) - syrup ตามชอบ ชอบหวานใส่หวาน ไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้ ใช้เครื่องตีฟองนมปั่นๆๆๆๆให้นุ่มฟูก็เสร็จเรียบร้อยค่า #matchalatte #matcha #H