กินบาบิก้อน ฉบับคนกำลังไดเอ็ท!!🐲🥓

ถ้าใครกำลังไดเอ็ทแต่ต้องไปกินบาบีก้อน/ปิ้งย่าง บาร์บีก้อนกับเพื่อน บอกเลยว่า “กินได้” แค่ต้องกินแบบมีสตินิดนึง เราลองทำตามนี้แล้วช่วยให้ไม่หลุดหนัก แถมยังอิ่มและสนุกกับมื้อบุฟเฟต์เหมือนเดิม 1) ก่อนเริ่มกิน: ดื่มน้ำเปล่าก่อน 1 แก้ว อันนี้ช่วยมากกว่าที่คิด เพราะพอดื่มน้ำเปล่าก่อน เราจะไม่หิวโหดจนสั่ง/หยิบแบบล้นๆ และยังช่วยลดโอกาสเผลอสั่งน้ำหวานด้วย (ถ้าอยากได้รสชาติจริงๆ เลือกเป็นโซดา/ชาไม่หวานจะคุมง่ายกว่า) 2) จัดลำดับการกินให้ “อิ่มนาน” ทริคของเราคือเริ่มจาก “ผัก+เห็ด” ก่อนนิดนึง แล้วค่อยตามด้วย “โปรตีน” อย่างเนื้อสไลด์/หมูไม่ติดมัน/ไก่/ซีฟู้ด วิธีนี้ทำให้ท้องเริ่มอุ่นและอิ่มไว ลดการอยากของทอด/ของแป้งระหว่างมื้อ 3) เลือกวัตถุดิบให้คุ้มแคล - เน้น: เนื้อสไลด์, หมูสันนอก/ไม่ติดมัน, อกไก่, กุ้ง, ปลาหมึก, ผัก, เห็ด - ลดหน่อย: เบคอน, หมูสามชั้น, ไส้กรอก (ไขมันสูง กินเพลินมาก) - คาร์บ: ถ้าจะกินข้าว/เส้น/ของกินเล่น เลือกอย่างใดอย่างหนึ่งและตักน้อยๆ จะไม่ทำให้แคลพุ่งแบบไม่รู้ตัว 4) น้ำจิ้มบาบีก้อน: ใช้ “แต่น้อยแต่พออร่อย” น้ำจิ้มคือจุดที่ทำให้หลายคนพัง เพราะหวาน/เค็มเข้มข้นมาก เราใช้วิธีแต้มปลายๆ หรือแบ่งถ้วยแล้วตักทีละนิด ไม่จุ่มทั้งชิ้น ถ้าทางร้านมีพริก กระเทียม มะนาว เติมเพิ่มได้จะช่วยให้รสจัดขึ้นโดยไม่ต้องใส่น้ำจิ้มเยอะ 5) เทคนิคบนเตา: ปิ้ง/ต้มให้เป็น ถ้ามีหม้อซุป ใช้หม้อซุปช่วยต้มผัก เห็ด หรือทำเป็นซุปใสจะอิ่มไวกว่า และลดการใช้น้ำมันจากการปิ้งย่าง ส่วนบนเตาปิ้ง พยายามสะเด็ดมัน/ซับมันจากเนื้อที่มันมากๆ ก่อนย่างนิดนึงก็ช่วยได้ 6) ตั้ง “กติกาเล็กๆ” ให้ตัวเอง เช่น จำกัดของทอด 1 อย่าง, ของหวาน 2-3 คำ หรือกินเป็นรอบๆ (รอบแรกโปรตีน+ผัก รอบสองค่อยเลือกของที่อยากกิน) จะทำให้ไม่รู้สึกว่าถูกห้าม แต่ก็ยังคุมได้ 7) หลังมื้อบุฟเฟต์ไม่ต้องลงโทษตัวเอง วันถัดไปแค่กลับมากินสมดุล เน้นโปรตีน+ผัก ดื่มน้ำเยอะๆ และขยับร่างกายเบาๆ ก็พอ การไดเอ็ทที่ยั่งยืนคือยังมีมื้ออร่อยได้ แต่คุมภาพรวมทั้งสัปดาห์ให้ได้ค่ะ