#ปลาสวาย #ปลาทอด น้ำจิ้มสูตรเด็ด : มะนาว 1ลูก : น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ แล้วแต่ความเค็มของน้ำปลาด้วย : น้ำต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ : พริกหั่น ตามความชอบ : ชูรส ครึ่งช้อนชา : หอมแดงซอย ถ้าไม่ชอมหอมแดงจะเปลี่ยนเป็นกระเทียมหั่นก็ได้ : ผักชีฝรั่ง 2 ใบ : น้ำตาลทราย นิดหน่อย 1/4 หรือ 1/3 ของช้อ

#หมูปิ้ง

#กล้วยบวชชี #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง กล้วยไข่ 1หวี กะทิ 1 กล้อง ไข่เป็ด 2 ใบ น้ำตาลทราย 3-4 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ครึ่งช้อนชา

#ต้มจืดหน่อไม้ #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง หน่อสด 2 -3 หน่อ เห็ดหอมแห้ง 1 ห่อ เนื้อสัตว์ ไก่หรือ หมู ตามต้องการ นำเห็ดหอมแช่น้ำทิ้งไว้ข้ามคืน นำหน่อไม้สดปอกแล้วหั่นนำไปต้มจนไม่ขม ต้มประมาณ2รอบ รอบแรกต้มน้ำเปล่า ใช้เวลาครึ่งชั่วโมง ห้ามปิดฝาหม้อ เสร็จแล้วนำมาล้างน้ำ รอบสองต้ม

#ซุปหน่อไม้ #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง วัตถุดิบหน่อไม้ต้มสุกขูดเป็นเส้น น้ำใบย่านาง 1 ถ้วย น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะพริกป่น 1ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1ช้อนผโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 3 หัว ผักชีฝรั่ง 3-4ใบ ชูรส นิดหน่อย หอมแขก ครึ่ง

#ผัดกะเพรา #ผัดกะเพราหมูหน่อไม้

#ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

#ผัดฉ่า #ผัดฉ่าหมูป่า 🤤

มี3ชุดแจกฟรี แบ่งปันเมล็ดพันธุ์ ค่าส่ง20

#ยำวุ้นเส้นหมูยอ

เกลือป่น น้ำมัน กล้วยหอมดิบ หันกล้วยหนึ่งลูกให้ได้6ชิ้น ตั้งน้ำมันไฟกลางทอดให้เหลือ เสร็จแล้วนำมากดเบา ๆ เสร็จแล้วนำไปทอดอีกครั้ง ทอดต่ออีก3-5นาที ตักขึ้นมาโรยด้วยเกลือป่นนิดหน่อย กินแบบนี้เลยก็ได้ แต่กินกับซอสมะเขือเทศหรือพริกก็อร่อย #กล้วยหอมทอด #ของทานเล่น

#ผัดพริกแกง

#มะพร้าวน้ำหอม เลี้ยงต้นไว้ปลูกในสวน แบบปาดกับไม่ปาด นำมาปาดเปลือกบริเวณขั้วออกเล็กน้อยเพื่อเปิดทางให้หน่อแทงยอด จากนั้นนำไปวางเรียงในที่ร่มรำไร ใช้ฟางข้าวหรืออย่างอื่นคลุมรักษาความชื้น และรดน้ำสม่ำเสมอ รอประมาณ 3-4 เดือน

#แกงกล้วยดิบ #แกงกล้วยหอมหมูสับ วัตถุดิบ :กล้วยหอมดิบ 6 ลูก :พริกแกงเผ็ด :เนื้อสัตว์ เป็นไก่หรือหมูก็ได้ แต่ครั้งนี้ใช้เป็นหมูสับ😊 :ใบกระเพรา เครื่องปรุงรส :น้ำปลา :ซีอิ๊วขาว :ชูรส :เกลือ :น้ำตาลทราย ขั้นตอนการทำ 1 หั่นกล้วยเป็นชิ้นพอดีคำ แช่ในน้ำเกลือ จะได้ไม่ดำ จากนั้นนำไ

#แกงมะละกอใส่ลูกชิ้น วัตถุดิบที่ใช้ ลูกชิ้น มะละกอ พริกแกง เครื่องปรุงรสตามใจชอบ

#แกงเขียวหวานไก่ #แกงเขียวหวาน วัตถุดิบหลัก เนื้อไก่ กรัมกะทิ พริกแกงเขียวหวาน มะเขือเปราะและมะเขือพวงใบโหระพาและพริกชี้ฟ้าแดง

#กล้วยกวน อร่อยแต่เมล็ดเยอะไปหน่อย

#ลูกอม