สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ยอดคะน้า ผักสลัด เครื่องปรุงจากมาม่า น้ำมันรำข้าว ซอสฝาเขียวเล็กน้อย 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: กระทะสำหรับผัด 🍳ขั้นตอนการทำ: ต้มมาม่ารสใดก็ได้ตามชอบ ใส่น้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียมสับ หมูชิ้นหรือไก่ชิ้นก็ได้ ไข่ไก่ 1 ฟอง ใส่เส้นมาม่า ใส่ผัก ปรุงรส โดยผงจากซองมาม่าและซอสฝาเขียวเล

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ปลาแซลมอนหนึ่งชิ้น ผักสลัดตามชอบ น้ำมันมะกอกเล็กน้อย น้ำสลัด พริกไทยดำป่น เกลือสีชมพู 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: กระทะสำหรับกริลปลาแซลมอน 🍳ขั้นตอนการทำ: โรยเกลือสีชมพูและพริกไทยดำบนปลาทิ้งไว้สักครึ่งชั่วโมง ตั้งกระทะสเปรย์น้ำมันมะกอกเล็กน้อยปลิวปลาแซลมอนจนหนังกรอบและเนื้อด้า

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: แป้งขนมปัง 170 กรัม น้ำตาล 10 กรัม เกลือ1/4 ชช. ไข่ไก่1 ฟอง ยีสต์1/2 ชช. นมจืด 50 กรัม เนยจืด 25 กรัม 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: พิมพ์ขันข้าวเบอร์8 พิมพ์โลฟขนาด 450 กรัม 🍳ขั้นตอนการทำ: ผสมส่วนผสมทุกอย่างนวดจนเนียนยกเว้นเนย นวดต่อกับเนยจนขึ้นฟิล์ม ทิ้งไว้จนขึ้นเป็นสองเท่าหรือป

🍲ชื่อเมนู: เส้นแก้วลูกชิ้นหมู 🥦วัตถุดิบ: เส้นแก้ว ลูกชิ้นหมู ผักกระสังจากสวนหลังบ้าน ต้นหอมผักชีขึ้นฉ่าย 🍳ขั้นตอนการทำ: ต้มน้ำเดือด ใส่ลูกชิ้นหมู ใส่เส้นแก้ว ปรุงรสตามชอบใส่ผักกระสังที่เก็บจากสวนหลังบ้าน น้ำเดือดใส่ต้นหอมผักชีขึ้นฉ่าย ตักใส่ลงในชาม โรยพริกไทย ปรุงรสด้วยพริกน้ำส้มและกระเทียมเจียว

🍲ชื่อเมนู: เกี๊ยวซ่าทอด 🥦วัตถุดิบ: เอลซ่าที่ห่อไว้แล้ว น้ำมันพืชเล็กน้อย น้ำเล็กน้อย 🥘อุปกรณ์: กระทะและฝา 🍳ขั้นตอนการทำ: ตั้งกระทะสเปรย์น้ำมันเล็กน้อยวางเกี๊ยวทอดเรียงให้สวยงาม ไฟกลาง ถอดสักพักใส่น้ำลงไปเล็กน้อยปิดฝา ผิวด้านนอกใสถือว่าสุกแล้ว ด้านล่างจะเหลืองกรอบส่วนด้านบนจะนิ่ม 👍🏻คำแนะนำ: ทานต

🍲ชื่อเมนู: เกี๊ยวซ่า 🥦วัตถุดิบ: แป้งสำเร็จสำหรับห่อเกี๊ยวซ่า(ที่แม็คโคร) หมูบด 300 กรัม ผักผักกาดขาวหั่นฝอยหรือกะหล่ำปลี 200 กรัม เกลือป่นเล็กน้อย น้ำมันงาหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันหอยหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ แป้งมันหนึ่งช้อนโต๊ะ โชยุหนึ่งช้อนโต๊ะ พริกไทยป่นหนึ่งช้อนชา ทิ้งสับละเอียดหนึ่งช้อนชา

🍲ชื่อเมนู: พิซซ่าแปลงบาง 🥦วัตถุดิบ: แผ่นแป้งตอติญ่า ซอสพิซซ่า หอมแขก เห็ดฟางลวก ซาลามี่ ผงโอริกาโน่ มอสซาเลล่าชีส 🥘อุปกรณ์: หม้อทอดไร้นำ้มัน กระดาษรองอบ 🍳ขั้นตอนการทำ: ผสมซอสพิซซ่า(มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ผงออริกาโน่ ปรุงรสตามชอบ) ถ้าบนแผ่นแป้ง วางหอมใหญ่สไลด์ เห็ดฟาง ซาลามี่ โรยผงปาปริก้า

🍲ชื่อเมนู: น้ำพริกมะเขือเปราะ 🥦วัตถุดิบ: มะเขือเปราะประมาณ5-6ลูก น้ำปลาร้าเล็กน้อย กระเทียมไทยประมาณหนึ่งหัว หอมแดง5-6หัว พริกแดงจินดาประมาณ4-5เม็ด(เผ็ดตามชอบ) น้ำมะนาวเล็กน้อย🥘อุปกรณ์: หม้อสำหรับต้มมะเขือ ครกสำหรับตำ กระทะสำหรับคั่วพริกหอมและกระเทียม 🍳ขั้นตอนการทำ: ตัดคั่วมะเขือออกจะผ่าให้เป็นชิ

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: หมูสามชั้น 500 กรัม น้ำปลาดีสองช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสนิดหน่อย ซอสปรุงรส น้ำตาลเล็กน้อย น้ำมันสำหรับทอด แป้งทอดกรอบสองช้อนโต๊ะ 🍳ขั้นตอนการทำ: นำหมูสามชั้นมาและหนังออกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หมักเครื่องปรุงทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้นคุกแป้งทอดกรอบพอเคลือบผิวเล

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: เส้นสปาเกตตี เกลือป่น น้ำมันเล็กน้อย ใบกะเพรา ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกทอด กระเทียมหั่นหยาบ เบคอนหั่นชิ้นตามชอบ สูตรอาหาร 🍳ขั้นตอนการทำ: ต้มสปาเกตตีด้วยน้ำเกลือเล็กน้อยและน้ำมันเล็กน้อย ประมาณ 7 นาที ทิ้งให้สะเด็ดน้ำ เก็บน้ำต้มไว้เล็กน้อย เพื่อใช้ต

🍲ชื่อเมนู: ขนมปังหน้าหมู 🥦วัตถุดิบ: ขนมปัง sourdough 2 แผ่น หมูบดตามชอบ ไข่ไก่หนึ่งใบ พริกพริกไทยป่นและเกลือสีชมพู ผักชีหั่นฝอย งาขาวและงาดำ น้ำมันสำหรับทอด 🍳ขั้นตอนการทำ: หั่นขนมปังเป็นชิ้นตามชอบ ผสมไข่หมูสับและเครื่องปรุง ชุบขนมปังโรยงาขาวงาดำ ทอดให้สุกทั้งสองด้านหรือจะไม่ทอดก็ใส่หม้อทอดไร้น้ำม

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: กล้วยหอมสุกงอมหนึ่งผลหรือ4-5ลูก ข้าวโอ๊ตหนึ่งถ้วย ไข่ไก่หนึ่งฟอง นมจืดหรือนมพิตาชิโอ 100 มิล เนยสด 8 กรัม เกลือสีชมพู1/4ช้อนชา น้ำมันมะกอกเล็กน้อย น้ำผึ้งและแยมรสตามชอบ 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: โถปั่นขนาดเล็ก กระทะเทปร่อน 🍳ขั้นตอนการทำ: ดำส่วนผสมใส่โถปั่นจนเนียน ตั้งกระทะสเ

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ฟักทอง น้ำตาลทรายสีดำ เกลือสีชมพู กะทิกล่อง น้ำเปล่า ไข่ไก่ 🍳ขั้นตอนการทำ: ปอกเปลือก และหั่นฟักทองเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ ตั้งหม้อใส่กะทิและน้ำอย่างละครึ่งมากน้อยตามปริมาณของฟักทอง ด้วยไฟอ่อนเดือดเล็กน้อยใส่ฟักทอง ใกล้สุกใส่น้ำตาลทรายสีรำ และเกลือสีชมพูเล็กน้อยชิมรสตาล

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: กล้วยน้ำฟ้าไม่สุกมากออกสีเขียวเหลือง น้ำตาลทรายสีรำ เกลือ 🍳ขั้นตอนการทำ: ใส่กะทิกล่องลงในหม้อผสมน้ำหนึ่งส่วน ตั้งไฟ ปอกเปลือกกล้วยหั่นชิ้นตามชอบ เปิดไฟกลางไม่เถื่อนมากเดี๋ยวกะทิจะแตกมัน กล้วยสุกนิ่มเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือ ชิมรสตามชอบ 👍🏻คำแนะนำ: ต้มกล้วยพอสุ

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: แป้งขนมปังโยเกิร์ต(สัดส่วนเคยทำไว้แล้ว) ซอสเห็ดทรัฟเฟิล ไส้กรอกและชีส 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: พิมพ์ขันข้าว 🍳ขั้นตอนการทำ: แป้งขนมปังที่นวดได้ที่แล้ว แผลออกใส่ไส้กรอกซอสเห็ดทรัฟเฟิลออริกาโน่และชีส ขึ้นรูปใส่พิมพ์ 6 นิ้วทิ้งไว้จนขึ้น 20 นาทีก่อนไฟ170/25 หรือสีตามชอบ ออกมาทาเน

🥦วัตถุดิบ: แป้งขนมปังเบอร์เกอร์(เคยมีสูตรทำไว้แล้ว) ซอสเห็ดทรอฟเฟิล เบคอน ชีส 🥘อุปกรณ์: พิมพ์ขนมปัง 🍳ขั้นตอนการทำ: นำแป้งโดจากขนมปังเบอร์เกอร์แผ่ออก ทาซอสเห็ดทรอฟเฟิลให้ทั่ว วางเบคอนลงไปและตามด้วยชีสม้วนให้แน่นเก็บหัวท้ายวางไว้ในพิมพ์รองด้วยกระดาษไข อบไฟ 180/25-30 สีตามชอบ เย็นนำมาสไลด์เป็นชิ้น

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: แป้งเวียดนามโฮวีท หมูบด วุ้นเส้น ข้าวสุก เกลือ ผงปรุงรส สามเกลอ กระเทียมสับและซีอิ๊วขาว 🍳ขั้นตอนการทำ: ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเว้นแผ่นแป้งเวียดนาม นำแป้งเวียดนามชุบน้ำ ห่อด้วยส่วนผสมดังกล่าว ม้วนให้แน่น ใส่กล่องทิ้งไว้นอกตู้เย็นหนึ่งคืนเพื่อให้เปรี้ยว ยังไม่ทานเก็บใส่ตู

🍲ชื่อเมนู: ขนมปังอาโวคาโด 🥦วัตถุดิบ: อาโวคาโดสุกหนึ่งผล(100กรัม) นมสดรสจืด100กรัม แป้งขนมปัง 250 กรัม น้ำตาล 20 กรัม ยีสต์หนึ่งช้อนชา เกลือหนึ่งช้อนชา เนยสดรสจืด 20 กรัม น้ำมันเล็กน้อย นมสดรสจืดสำหรับทาหน้าขนมปังก่อนและหลังอบ 🥘อุปกรณ์: พิมพ์ขนาด 250 กรัมสองพิมพ์ กระดาษรองอบ 🍳ขั้นตอนการทำ: อาโวคา