🎣 รีวิว 'ปลาเบ็ด' ภูเก็ต! ร้านข้าวต้มปลาที่เหมือนยกเรือมาไว้กลา

ถ้าใครกำลังหาร้านข้าวต้มปลาในภูเก็ตที่กินง่ายๆ แต่คุณภาพดี (และบรรยากาศไม่จำเจ) เราว่าร้านปลาเบ็ดเป็นตัวเลือกที่เหมาะมาก เพราะคอนเซ็ปต์ร้านทำเหมือน “เรือประมง” จริงๆ ตั้งแต่โทนสีขาว-น้ำเงิน ไปจนถึงของตกแต่งอย่างเบ็ดตกปลา เหยื่อตกปลา เสื้อชูชีพ และมุมจำลองห้องกัปตันเรือ มีพวงมาลัยเรือให้ถ่ายรูปเหมือนกำลังขับเรืออยู่เลย ใครชอบคอนเทนต์สายถ่ายรูป น่าจะเดินถ่ายได้หลายมุมแบบไม่เบื่อ สิ่งที่เราชอบคือเมนูเขาให้เลือกวัตถุดิบได้ค่อนข้างหลากหลาย เหมาะกับคนที่อยากจัด “ข้าวต้มแห้ง/ข้าวต้ม น้ำ” ตามใจตัวเอง แนะนำให้ดูเมนูหน้าร้านหรือถามพนักงานเลยว่า วันนี้มีปลาอะไรเด่นๆ บางวันวัตถุดิบจะต่างกันนิดหน่อยตามของสด และถ้าไปหลายคนจะสั่งได้สนุก เพราะแบ่งกันชิมได้หลายอย่าง ทริคเล็กๆ เวลาไปกินข้าวต้มปลาให้ฟิน: เรามักจะเริ่มจากแบบน้ำก่อน เพราะซดซุปเชงๆ แล้วรู้เลยว่าวัตถุดิบสดแค่ไหน (ถ้าน้ำซุปสะอาด กลิ่นไม่แรงคือผ่าน) แล้วค่อยตามด้วยข้าวต้มแห้ง จะได้สัมผัสความเด้งของเนื้อปลาและกุ้งชัดขึ้น อีกอย่างคือถ้าใครชอบรสจัด สามารถปรุงเพิ่มพริก น้ำปลา หรือพริกไทยได้ แต่ส่วนตัวเราว่าร้านนี้รสค่อนข้างสะอาดอยู่แล้ว ปรุงนิดเดียวก็พอ ของหวานที่อยากให้เผื่อท้องไว้คือ “ข้าวเหนียวมะม่วง” กับ “บัวลอยไอศกรีมกะทิ” คือเป็นคู่ปิดท้ายที่เข้ากับอาหารทะเลมากๆ ข้าวเหนียวมูนกับน้ำกะทิช่วยตัดความเค็ม/ความร้อนจากมื้อหลัก ส่วนบัวลอยนุ่มหนึบกับไอศกรีมกะทิก็เย็นสดชื่น กินแล้วจบมื้อแบบแฮปปี้ สำหรับใครจะพาครอบครัวไป แนะนำไปช่วงหัวค่ำจะกำลังดี ร้านแอร์เย็น นั่งสบาย และเพราะเป็นร้านดังในภูเก็ต ถ้าช่วงพีคอาจต้องรอคิวเล็กน้อย เราแนะนำโทรเช็คเวลาหรือความหนาแน่นก่อนออกจากที่พัก จะได้ไม่เสียเวลา แล้วค่อยไปนั่งกินข้าวต้มปลา-กุ้งชามใหญ่แบบสบายๆ