「タイティー、すり鉢」という奇妙なメニュー✨
タイ茶をお持ちの方はぜひお試しください。タイの品種の奇妙なメニューが再び登場します。
私たちにとって、タイのお茶はとても濃いです。
トップは、モルタルの泡でトッピングされ、少し塩辛いです。
しかし、あまり迫撃砲ではありません。。。。
誰が試して共有できますか?
ถ้าใครกำลังหาเมนู “ชาไทยผสม” ที่ไม่จำเจ เราว่าแก้วนี้ของพันธุ์ไทยเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจเพราะเขาเล่นกับท็อปปิ้ง “ฟองขนมครก” เลย ตอนแรกเราคิดว่าจะหวานมันแบบขนมครกเต็มๆ แต่พอลองจริง ฟองด้านบนจะออกเค็มนิดๆ มากกว่าแนวคัสตาร์ดหวานๆ ทำให้รสรวมทั้งแก้วจะเป็นชาไทยเข้มๆ แล้วมีความเค็มตัดปลายลิ้น เหมือนเพิ่มมิติให้ชาไทยมากกว่าทำให้เป็นขนมครกชัดๆ ในมุมคนชอบชาไทยเข้ม แก้วนี้ถือว่ากลิ่นชาและสีชามาชัดมาก (ชาไทยสีส้มเข้มตามที่เห็นในแก้วใส) แต่ถ้าใครปกติชอบชาไทยแนวหวานมันนัวๆ อาจรู้สึกว่า “เข้มไป” ได้ แนะนำให้ลองสั่งหวานน้อย/หวานปกติแล้วแต่สาขา หรือถ้าได้คนละความหวานกับเพื่อน ลองสลับชิมจะรู้เลยว่าความเข้มของชาช่วยบาลานซ์ฟองได้แค่ไหน เรื่องเนื้อสัมผัส: ฟองขนมครกจะทำให้ตอนยกดื่มคำแรกนุ่มขึ้น เหมือนมีชั้นโฟมเค็มๆ เคลือบปาก แต่พอคนรวมแล้วรสจะกลมขึ้นและเค็มจะกระจาย ถ้าไม่ชอบเค็ม แนะนำ “อย่าคน” ดื่มแบบแยกชั้นจะได้ฟีลชาไทยปกติ แล้วค่อยตักฟองแตะๆ ชิมแทน ใครเหมาะกับเมนูนี้บ้าง? - สายลองของใหม่/ชอบชาไทยผสมอะไรแปลกๆ - คนที่ชอบรสตัดกัน หวาน-เค็ม ไม่เอาหวานนำอย่างเดียว - คนที่อยากได้ชาไทยเข้มๆ แล้วมีท็อปปิ้งเพิ่มความนัว ส่วนใครอาจไม่ถูกใจ: - คนที่คาดหวังว่าฟองจะเหมือนขนมครกจริงๆ แบบหอมกะทิชัดๆ - คนที่ไม่ชอบรสเค็มในเครื่องดื่ม ราคาแก้วละ 75 บาท เราว่าถ้าซื้อเพื่อ “ลอง” ถือว่าโอเค ได้ประสบการณ์เมนูชาไทยผสมที่แตกต่างดี แต่ถ้าจะซื้อซ้ำอาจขึ้นอยู่กับว่าชอบฟองขนมครกแนวเค็มๆ แบบนี้ไหม ใครลองแล้วรู้สึกยังไง (เข้มไป/เค็มไป/ลงตัวมาก) มาแชร์กันได้ จะได้เทียบกันว่ารสแต่ละสาขาเหมือนกันไหม
