奇妙な名前の9つのタイのスナック🧆
私たちの国にはタイのデザートがたくさんありますが、いくつかの名前は、私たちが本当にこの名前を言わなければならないと聞いたとき?😁
「クワイリンキャンディ」というレシピは、チャンド州ノンブアのタイのデザートであるクワイリンキャンディの一種です。クワイリンデザートという名前は、地元のマングローブにいるマカクの形から来ています。
「ポットプダ」
知らない!「ポットプダ」デザート、サトゥン州の有名な古いデザートメニューで、見た目は良くありませんが、説明するのに最も甘い味もあります。
モンクバナナ。
蘭のメニューから適応されたデザートメニューは、砕いたカボチャだけを追加するので、デザートは「バナナ」という名前の由来である 黄色の外観をしています。
パパイヤはスズメバチの巣を織る。
古代タイのデザートのメニューは、食べるのが非常に難しく、カラフルな顔をしています。誰が好きですか?
クレイジーキャンディ。
南部の功徳伝統の10月にデザートとして、親戚や亡くなった先祖のための功徳として使用されます。タイのデザートメニューは簡単に作れます。
「ごまご飯」
ほとんどの人が知らない古代タイのデザートのメニューは、古代の食べ物を保存し、歯ごたえがあり、香ばしく、焙煎され、現代人にとっておいしいものです。もちろん、その名前は奇妙ですがおいしいです。
アポキャンディ。
プーケットの有名なデザートメニューは、言うまでもなく、本当にクールではありません。もともと「アポ」はマレーシアの先住民のデザートでしたが、プーケットでは広く普及しています。多くの人々がそれにハマっています。外側は柔らかく、チューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチュー、ホットティーと一緒に。味はとても良いです。
"李叔母キャンディー。
古代タイのデザートメニューは見つけるのが難しいですが、作るのは簡単です
デザートは密かに餅のようで、生地が歯にべたつくようになっており、作り方もとても簡単です。
三つのおやつ。
車列の中のおやつの一つで、現在は珍しい縁起の良いおやつとされ、結婚式で賭け事をするために使われています 。3つのおやつがまだ付いている場合、カップルはうまく一緒にいることができます。彼らには都市に住むフルハウスと孫がいます。2人しか隣り合わせにいない場合、子供や難しい子供はいません。別れたり切り離されたりした場合、彼らは伸びることなく一緒にいることができます。
#タイのスナック #キャンディ #デザート ♪知ってる? #ナレッジ #何を食べるか #食べ物 #古代タイのお菓子 #続ける #タイ料理
เวลาเสิร์ช “ขนมไทยแปลกๆ” ส่วนใหญ่เราตามหาสองอย่างพร้อมกันคือ 1) รายชื่อขนมที่ชื่อชวนสงสัย และ 2) ความหมาย/ที่มาว่าทำไมถึงเรียกแบบนั้น (บางชื่อฟังแรง แต่จริงๆ เป็นคำเรียกพื้นถิ่น) รอบนี้ขอสรุปทริคส่วนตัวเวลาเจอขนมไทยชื่อแปลกๆ ให้สนุกและได้ความรู้แบบไม่หลงประเด็นค่ะ 1) ดู “ที่มา” ก่อนตัดสินชื่อ ขนมไทยหลายชื่อมาจากรูปร่าง สี หรือวิธีทำ เช่น “ข้าวแดกงา” ที่เด่นคือสีเข้มคลุกงา กลิ่นงาคั่วชัดๆ หรือ “มะละกอสานรังแตน” ที่งานสาน/ลายขนมดูเหมือนรังแตน พอรู้ที่มาแล้วจะเข้าใจว่าเป็นคำบอกลักษณะมากกว่าคำหยาบค่ะ 2) ถ้าอยากลองชิม เริ่มจากเมนูที่ “หาไม่ยาก” ก่อน จากประสบการณ์ ถ้าเดินตลาด/งานของกินท้องถิ่น โอกาสเจอ “อาโป๊ง” (แนวแผ่นแป้งบาง กรอบนอกนุ่มใน) มีมากกว่าเมนูโบราณบางอย่าง ส่วน “กล้วยบวชพระ” ก็ใกล้เคียงกล้วยบวชชีแต่สีเหลืองจากฟักทองบด รสออกกะทิหอมๆ กินง่ายสำหรับมือใหม่ 3) ขนมไทยหากินยาก มักโผล่ในงานบุญ/งานประเพณี อย่าง “ขนมบ้า” จะสัมพันธ์กับสารทเดือนสิบภาคใต้ บางทีไม่ได้มีขายทุกวัน ถ้าอยากเจอ แนะนำเช็กช่วงเทศกาล งานวัด หรือตลาดชุมชน จะเจอง่ายขึ้นและได้ลองของแท้สูตรท้องถิ่นด้วย 4) เช็กเนื้อสัมผัสที่เราชอบ จะเลือกลองได้ไม่พลาด - สายหนึบๆ เคี้ยวเพลิน: แนว “ขนมยี่ป้า” (แป้งเหนียวหนึบคล้ายโมจิ) - สายกรอบ/หอมกระทะ: “อาโป๊ง” กินกับชาร้อนเข้ากันมาก - สายกะทิหวานละมุน: “กล้วยบวชพระ” - สายหอมงาคั่ว: “ข้าวแดกงา” 5) อยากเสิร์ชให้เจอรูป/ร้านเร็ว ใช้คีย์เวิร์ดประกอบ ลองพิมพ์ชื่อขนม + จังหวัด/ภาค เช่น “บุหงาปูดะ สตูล”, “อาโป๊ง ภูเก็ต”, หรือ “ขนมไทยโบราณ หายาก” จะช่วยกรองผลลัพธ์ให้ตรงที่คนทำ/คนขายอยู่จริงๆ สุดท้าย ถ้าเจอขนมชื่อแปลกๆ ในทริปไหน แนะนำถ่ายรูปเก็บไว้แล้วถามแม่ค้าเลยค่ะ ส่วนใหญ่เล่าเรื่องที่มาสนุกมาก ได้ทั้งเรื่องวัฒนธรรมท้องถิ่นและทริคการกินให้อร่อย (บางอย่างต้องกินตอนอุ่นๆ ถึงจะดีที่สุด)
