懐かしの給食の味!

給食食べた中華春雨サラダ。

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みなさんのところでは出てたかなー?

私の記憶では炒り卵が入ってた気がするの。

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酸味とごま油のきいた味は食欲そそるよねー!

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子どもたちも大好きなのでモリモリ食べてくれます。

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味付けのベースはすし酢。

すし酢って超優秀。

お酢界のめんつゆか塩麹かってくらい万能!

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程よく甘味もあるかは酢の物のベースもコレで大丈夫だねー。

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塩麹よりもって言うと◯◯こうじ!って言いたくなるのは最近某アイドルにハマってるからw

わかる方いるかしら🤣

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そんな事は置いておいてレシピいきまーす!

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〈材料(4人分)〉

・きゅうり 1本 

・卵 1個

A.すし酢 大さじ2.5

A.ごま油 大さじ1

A.醤油 大さじ1/2

・いりごま 大さじ1

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◯工程◯

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1.ハムときゅうりを千切りにする。

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2.春雨を耐熱ボウルに入れて水を入れる。

600wのレンジで4分加熱して戻す。

終わったらお湯を切って粗熱を取る。

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3.フライパンに分量外のごま油大さじ1を入れて炒り卵を作る。

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4.ボウルに全ての材料とAの調味料を入れて和える。

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みなさんの好きだった給食は何ですかー?

コメント欄で教えてくださいね!

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2022/6/28 編集済み

... もっと見る給食の思い出は多くの人にとって特別なものです。特に中華春雨サラダは、その酸味とごま油の香ばしさで、学校のランチで非常に人気でした。春雨の食感とさっぱりしたドレッシングが組み合わさったこのサラダは、子供だけでなく大人にも愛されています。 最近の給食メニューでは、栄養バランスを考えたバリエーションが増えており、多くの学校が地産地消を取り入れた食材を使用しているため、地元の新鮮な野菜を使った給食が楽しめるようになっています。特に、きゅうりや卵、ハムなどの材料は非常に栄養価が高く、給食として提供されることで、子供たちの健康にも貢献しています。 また、すし酢を使ったこのレシピは、他の副菜やメインディッシュとも相性が良く、家庭で手軽に再現できるので、夕飯の一品としてもぴったりです。レシピを参考に、自宅で懐かしい給食の味を再現してみてはいかがでしょうか。家族全員で楽しめる簡単で美味しい料理ですので、みんなで共有する時間を作りながら、料理を楽しむことができます。

1件のコメント

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丸丸

美味しそうです!夏感!