5月30日のメニュープラン🍞🥚
宿題を送らなくてもいいですか?🫣
実際には、毎食写真を集めていますが、怠惰です
そして。。。
毎月が新しいスタートです😝
メニュープランはただのキーストーンです。できればいいですね。
しかし、できないなら、楽しんでください。🥰🤭
หลายคนอยากคุมอาหารแต่ติดตรง “ต้องฝากท้องร้านตามสั่ง” เหมือนกันเลย เราเลยสรุปไอเดียเมนูอาหารตามสั่งที่เอาไปหมุนได้ทั้ง 30 วัน แบบยืดหยุ่น (แพลนเป็นไกด์ไลน์ ทำได้ก็ดี ทำไม่ได้ก็จอยๆ แล้วกลับมาใหม่ได้เสมอ) 1) หลักการสั่ง “ตามสั่ง” ให้คุมง่าย - เลือกโปรตีนก่อน: ไข่ต้ม/ไข่เจียว (ขอน้ำมันน้อย) หมู/ไก่/ปลา (เน้นย่าง ต้ม ผัดน้ำ) - ผักให้เยอะ: บอกเลยว่า “เพิ่มผัก” ได้แทบทุกเมนู เช่น กะเพราใส่ถั่วฝักยาวเพิ่ม ผัดผักรวมเพิ่มเห็ด - คาร์บเลือกได้: ข้าวสวย/ข้าวเหนียวลดครึ่ง, หรือสลับเป็นขนมปังโฮลวีท/มัน/ข้าวโพดตามสะดวก - ซอส/น้ำตาล: ขอ “หวานน้อย” “น้ำมันน้อย” “ไม่ราดน้ำเยอะ” จะคุมแคลและโซเดียมได้ดีมาก 2) ไอเดียเมนูอาหารตามสั่งที่สั่งบ่อย (สลับวนได้) - ผัดกะเพราไก่/หมู + ไข่ต้ม 1 ฟอง (ขอข้าวน้อย) - ยำวุ้นเส้น (เพิ่มผัก/เพิ่มโปรตีน เช่น ไก่ฉีกหรือไข่ต้ม) - โจ๊กหมู/โจ๊กไก่ (ไม่ใส่ปาท่องโก๋ เพิ่มไข่ลวก/ไข่ต้ม) - ส้มตำ + ไก่ย่าง (เน้นตำไทยหวานน้อย ลดน้ำปลา) - ขนมจีน + แกง/น้ำยา (เริ่มจากเส้นน้อยๆ แล้วเติมผักเยอะ) - มาม่าผัดไข่ (ขอผัดแบบน้ำมันน้อย เพิ่มผัก/เห็ด หรือสั่งเป็น “ต้มยำใส” ก็เบากว่า) - ผัดผักกูด/ผัดผักรวม + ปลาย่าง (อิ่มนานและไม่เลี่ยน) - เส้นเล็กน้ำใส/ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส (เพิ่มผัก ไม่ปรุงหวาน) - สลัดโรล/สลัดผัก + อกไก่/ทูน่า (ขอน้ำสลัดแยก) 3) ตัวอย่างการจัด 1 วันแบบง่ายๆ (เอาไปปรับได้) - เช้า: ขนมปังโฮลวีท 1-2 แผ่น + ไข่ต้ม + โยเกิร์ต - กลางวัน: ข้าวสวยครึ่งจาน + ผัดกะเพรา + ไข่ต้ม - ของว่าง/บ่าย: ผลไม้ 1 กำมือ หรือโยเกิร์ต/นม - เครื่องดื่ม: ถ้าอยากชาเย็น ให้สั่ง “หวานน้อย” หรือเลือกขนาดเล็ก และชดเชยมื้ออื่นให้เบาลง 4) ทิปกันหลุดเวลาไปกินข้างนอก - ถ้ารู้ว่ามื้อหนึ่งจัดหนัก ให้มื้อถัดไปเน้นเบาๆ เช่น สลัดผัก/ต้มจืด/ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส - ไม่ต้องห้ามตัวเอง 100% แค่ “ลดส่วน” ก็ยังไปต่อได้ เช่น ข้าวเหนียวหมูปิ้งกินได้ แต่แบ่งครึ่ง หรือเพิ่มผัก/โปรตีนให้สมดุล หวังว่าไอเดียเมนูอาหารตามสั่งพวกนี้จะช่วยให้แพลน 30 วันทำได้จริงขึ้นนะคะ เอาไปสลับกับเมนูที่ชอบได้เลย แล้วถ้าวันไหนไม่เป็นไปตามแพลนก็ไม่เป็นไร กลับมาเริ่มใหม่มื้อต่อไปได้เสมอค่ะ