ข้าวปั้นน่ารักจากเตาทาโกยากิ🥰
ชวนทำเซ็ตข้าวปั้นน่ารัก ๆ จากเตาทาโกยากิ พร้อมซุปมิโสะ ไปลองทำทานกันดูนะคะ😆
สูตรอาหาร
🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ข้าวญี่ปุ่น แฮมหั่นเต๋าเล็ก โคชูจัง ไข่ ซุปดาชิ มิโสะ เต้าหู้หั่นเต๋าเล็ก สาหร่ายวากาเมะ ต้นหอมซอย
🍳ขั้นตอนการทำ:
ต้มซุปมิโสะโดยใส่น้ำและซุปดาบิต้มให้เดือด
ละลายมิโสะลงในซุปแล้วใส่เต้าหู้และสาหร่าย
ต้มให้เดือดอีกครั ้งก็เสร็จเรียบร้อย
ผสมข้าวกับแฮมและโคชูจังให้เข้ากัน
ปั้นให้เป็นก้อนกลม ๆ
ตีไข่ให้เข้ากันเทลงหลุมทาโกยากิ
ใส่ข้าวลงไปปิดฝาให้ไข่สุก
นำไข่ส่วนเกินออกก็เสร็จเรียบร้อย
จัดใส่จานโรยต้นหอม
พร้อมเสิร์ฟ😋
👍🏻คำแนะนำ: สามารถเปลี่ยนจากโคชูจังเป็นซอสมะเขือเทศได้
#เข้าครัวกับLemon8 #เมนูทำง่าย #กินเก่งอะไรเก่ง #แจกสูตร #อร่อยบอกต่อ #เมนูอาหารเช้า #เย็นนี้กินอะไรดี
นอกจากจะทำข้าวปั้นด้วยเตาทาโกยากิแล้ว สำหรับใครที่อยากเพิ่มความหลากหลายให้เมนูอาหารเช้าหรืออาหารว่าง เลือกใช้ส่วนผสมที่มีรสชาติและสารอาหารครบถ้วนจะช่วยให้เด็ก ๆ ได้รับพลังงานที่เหมาะสม เช่น ใช้แซลมอนสดสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมในข้าวปั้นเพื่อเพิ่มโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสมองและสายตา นอกจากนี้การเลือกใช้ข้าวญี่ปุ่นทำให้เนื้อข้าวเหนียว ปั้นง่าย เหมาะสำหรับทำข้าวปั้นรูปทรงน่ารักเหมือนในสูตรนี้ สำหรับซุปมิโสะ สามารถใส่ผักเพิ่มอย่างต้นหอมซอยหรือนำวากาเมะเพิ่มปริมาณเพื่อให้ซุปมีไฟเบอร์สูงขึ้นและช่วยเสริมการย่อยอาหาร เมนูนี้จึงเหมาะมากสำหรับอาหารเช้าเด็ก ที่ต้องการความง่ายและรวดเร็ว รวมถึงการเตรียมของที่สามารถทำล่วงหน้าได้ เมื่อได้ลองทำครั้งแรกแล้วจะเห็นว่าเมนูนี้ใช้เวลาน้อย แถมยังสนุกกับการปั้นตามรูปแบบที่ชอบอีกด้วยค่ะ ส่วนใครที่ไม่ชอบรสจัดของโคชูจัง สามารถเปลี่ยนเป็นซอสมะเขือเทศตามคำแนะนำในบทความ เพื่อปรับเป็นรสชาติที่เด็ก ๆ ชอบได้ สุดท้ายอย่าลืมจัดจานให้สวยน่ากินเพื่อจูงใจให้เด็ก ๆ รู้สึกอยากทานและเพลิดเพลินไปกับการทานอาหารค่ะ
