コーンココナッツワッフル

วาฟเฟิลวัตถุดิบธรรมชาติอย่างข้าวโพดและมะพร้าวเป็นสูตรที่หลายคนหลงรัก เพราะนอกจากได้รสชาติหวานหอมแล้ว ยังให้ความรู้สึกสดชื่นแบบไม่มีสารเคมีเลยค่ะ สำหรับใครที่อยากเสริมความหลากหลายให้กับเมนูวาฟเฟิล ลองเพิ่มข้าวโพดหวานลงไปในแป้งก่อนอบ ตัวข้าวโพดจะช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อีกทั้งมะพร้าวก็ช่วยสร้างความมันนวลกับความหวานธรรมชาติ สามารถใช้กะทิสดหรือมะพร้าวขูดสดผสมในแป้ง เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและสัมผัสเนียนนุ่ม สำหรับขั้นตอนการทำให้วาฟเฟิลสุกกรอบอย่างพอดี แนะนำให้ใช้เตาอบวาฟเฟิลที่มีอุณหภูมิสม่ำเสมอ และไม่ต้องเปิดนานเกินไป เพื่อรักษาความชุ่มชื้นภายใน คุณอาจลองเพิ่มช็อกโกแลตหรือผลไม้สดด้านบน เพื่อเพิ่มรสชาติและความน่ากินในทุกคำ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับเป็นขนมหวานหลังมื้ออาหารหรือของว่างในวันหยุดได้อย่างดี เรียกได้ว่าเมนูวาฟเฟิลข้าวโพดมะพร้าวนี้ไม่ยากเลย สามารถทำเองที่บ้านเพื่อแบ่งปันกับครอบครัวและเพื่อนฝูง ให้ความอร่อยแบบไทย ๆ ที่ประยุกต์ให้ร่วมสมัยและถูกใจทุกวัย