Chocolate toast

ถ้าใครเสิร์ชหา “ขนมปังปิ้งช็อกโกแลต” แล้วอยากได้แบบที่ช็อกโกแลตเข้ม ๆ จริงจัง แนะนำให้ลองเลือกเมนูที่ “ราดซอสช็อกโกแลตเข้มข้น” เพราะฟีลลิ่งจะต่างจากแบบทาแค่ครีมช็อกโกแลตบาง ๆ มาก อันที่ฉันชอบคือซอสจะราดเป็นลายทางบนขนมปังปิ้ง กลิ่นช็อกโกแลตขึ้นชัดตั้งแต่ยกมาเสิร์ฟ แล้วพอกัดคำแรกจะได้ความกรอบนอกนุ่มในของขนมปัง ตัดกับความหนืดของซอส กินเพลินแบบหยุดยาก ทริคเล็ก ๆ เวลาเลือกขนมปังปิ้งช็อกโกแลตให้ “อร่อยแบบไม่เลี่ยน” คือดูเรื่องความเข้มของซอสและความร้อนตอนเสิร์ฟ ถ้าเสิร์ฟร้อน ๆ ซอสจะละลายกำลังดี เคลือบผิวขนมปังแบบฉ่ำแต่ไม่แฉะ และถ้าเป็นซอสช็อกโกแลตเข้มข้นจริง รสจะออกขมปลายนิด ๆ ทำให้หวานไม่โดด กินคู่กับเครื่องดื่มแล้วบาลานซ์มาก อีกอย่างที่ช่วยเพิ่มความฟินคือการจับคู่เครื่องดื่ม: ถ้าชอบหวานละมุนให้จับกับลาเต้/นมสด แต่ถ้าอยากตัดเลี่ยนแนะนำอเมริกาโน่หรือชาไม่หวาน จะช่วยดึงรสช็อกโกแลตให้เด่นขึ้น ส่วนสายชอบเนื้อสัมผัส ลองขอให้ปิ้งกรอบขึ้นนิด (ถ้าร้านรับทำ) จะยิ่งเข้ากับซอสช็อกโกแลตที่ราดเป็นลายทาง สำหรับคนที่อยู่ย่านพัฒนาการ แถวซอย 37 มีร้านเล็ก ๆ ที่ใส่ใจรายละเอียดอย่าง Cupjective ถ้าไม่สะดวกไปหน้าร้านก็สั่งเดลิเวอรี่ผ่าน GRAB หรือ LINE MAN ได้เหมือนกัน แนะนำให้เช็กตอนรับของว่าอยากกินแบบกรอบ ๆ ให้รีบกินตอนอุ่น ๆ จะอร่อยที่สุด แต่ถ้าทิ้งไว้ซอสจะเริ่มซึมเข้าเนื้อขนมปัง ทำให้ได้ฟีลนุ่มฉ่ำไปอีกแบบ สรุปคือ ถ้าคุณกำลังมองหา “ขนมปังปิ้งช็อกโกแลต” ที่ได้ซอสช็อกโกแลตเข้มข้นจริง หอม หวานละมุน และกินแล้วรู้สึกคุ้ม ลองให้เมนูนี้เป็นตัวเลือกในลิสต์ได้เลย