ผู้ติดตาม 33 คน

ติดตาม

1/2

2 คนบันทึกแล้ว

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

🐋วัตถุดิบ ส่วนผสม🐋

🐋ปลากะพง 1 ตัว(800-1000 กรัม)

ต้นหอม 3 ต้น ขึ้นฉ่าย 3 ต้น

🫚ขิงซอย 1 ขีด 🌶️พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด

ซอสหอยนางรม 3 ชต. ซีอิ๊วดำหวาน 1/2 ชต.

ซีอิ๊วขาว 4 ชต. เหล้าจีน 3 ชต. น้ำตาลทราย 2 ชต.

🧂วิธีทำ 🫚🐋🌶️

1️⃣ นำปลากะพงมาล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย

2️⃣ตั้งน้ำร้อนให้เดือดจัด แล้วนำปลากะพงลงไปนึ่งด้วยไฟแรง นึ่งจนปลาสุกดี ประมาณ 15-20 นาที

3️⃣ ซอยพริก ซอยขิง หั่นต้นหอมคื่นช่าย เป็นท่อนๆประมาณ 1 นิ้ว

4️⃣เมื่อปลาสุกดี ให้นำปลาออกจากซึ่ง แล้วเทน้ำส่วนเกินในจานปลาทิ้ง

5️⃣นำผักที่เตรียมไว้มาโรยให้ทั่วตัวปลาที่นึ่งไว้

6️⃣ใช้กระทะ ใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำหวาน ซีอิ๊วขาว เหล้าจีน น้ำตาลทราย จากนั้นเปิดเตาใช้ไฟกลางค่อนแรง ผัดจนซีอิ๊วเข้ากันดี และงวดลง ใส่ขิงซอยลงไปนิดหน่อย จากนั้นนำซีอิ๊วที่ได้ไปราดลงบนตัวปลา พร้อมเสิร์ฟ🐋🐟🐟🐟

#ปลานึ่งซีอิ๊ว #ปลากะพง #ปลานึ่ง

2023/8/6 แก้ไขแล้ว

หลังจากทำ “ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว” หลายรอบ เราว่าความต่างที่ทำให้ออกมาเหมือนร้าน (ฟีลร้านดังอย่างเฮงฮวดปลานึ่ง) อยู่ที่ 3 อย่างคือ “ความสดของปลา + วิธีนึ่ง + การจัดการกลิ่นคาว” เลยขอมาเติมทริคให้ทำตามง่ายขึ้นค่ะ 1) เลือกปลา/เตรียมปลาให้ไม่คาว - ถ้าใช้ปลากะพงทั้งตัว เลือกตาใส เหงือกแดง เนื้อแน่น กลิ่นไม่แรง จะช่วยให้เนื้อหวานขึ้นมาก - ก่อนนึ่งเราแนะนำให้บั้งเนื้อ 2-3 รอยทั้งสองข้าง จะทำให้สุกทั่วและซอสซึมดี - ล้างเมือกให้หมด แล้วซับให้แห้งเล็กน้อย จากนั้นยัด “ขิงแผ่น” 2-3 ชิ้นในท้องปลา/วางใต้ตัวปลา ช่วยดับคาวและเพิ่มกลิ่นหอม (เข้าทางสายปลากะพงนึ่งขิงเลย) 2) เคล็ดลับนึ่งให้เนื้อนุ่ม ไม่เละ - น้ำต้องเดือดจัดก่อนค่อยวางปลา แล้วคุมไฟแรงสม่ำเสมอ จะช่วยให้เนื้อไม่แฉะ - ถ้าปลาประมาณ 800-1,000 กรัม เวลานึ่งโดยเฉลี่ย 15-20 นาทีใกล้เคียงสูตรเดิม แต่ให้เช็กด้วยการใช้ตะเกียบจิ้มตรงสันหลัง ถ้าเนื้อแยกง่ายและไม่มีเลือดก็พอดี - ทริคสำคัญ: พอสุกแล้ว “เทน้ำที่ออกจากปลาในจานทิ้ง” เหมือนที่ทำอยู่แล้ว น้ำนี้ทำให้กลิ่นคาวชัดและทำให้ซอสเจือจาง 3) ทำหน้าให้หอมสวยแบบร้าน - โรยขิงซอย + พริกชี้ฟ้าแดง + ต้นหอม/ขึ้นฉ่าย ตอนปลายังร้อนๆ กลิ่นจะฟุ้งดีมาก หน้าตาจะคล้ายในรูปเลย - ถ้าอยากให้หอมแบบร้านอีกขั้น ลวกน้ำมันร้อน: ราดน้ำมันร้อนเล็กน้อยบนขิงซอยและต้นหอมก่อนราดซอส (ทำทีละนิด ระวังน้ำมันกระเด็น) 4) ปรับรสให้ใกล้ “ปลากะพงนึ่งมะนาว” ได้ในจานเดียว บางวันอยากได้รสเปรี้ยวสดชื่นแบบปลากะพงนึ่งมะนาว แต่ยังอยากคงความหอมซีอิ๊ว เราจะทำแบบนี้: - ตอนซอสงวดแล้ว ปิดไฟก่อน แล้วค่อยบีบมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ (อย่าใส่ตอนเดือดจัด เดี๋ยวขมและกลิ่นมะนาวหาย) - เพิ่มพริกสดซอยอีกนิด รสจะตัดเลี่ยน กินง่ายขึ้นมาก 5) จับคู่เครื่องเคียงให้อร่อยขึ้น เราเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ และผักลวก (คะน้า/บ็อกชอย) ราดซอสซีอิ๊วลงไปนิดเดียวคือหมดหม้อไวมาก ใครทำครั้งแรกแนะนำชิมซอสก่อนราด เพราะซีอิ๊วแต่ละยี่ห้อเค็มไม่เท่ากันค่ะ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊วกันค่าา😋 #ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว #ปลากะพง #เมนูง่ายๆ #อาหาร #ห้องครัวtiktok

ถูกใจ 409 ครั้ง

แจกสูตร”ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว”เนื้อปลานุ่มชุ่มฉ่ำอร่อยมากๆ

แจกสูตร”ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว”เนื้อปลานุ่มชุ่มฉ่ำอร่อยมากๆ #ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว #ครัวสนาม

ถูกใจ 882 ครั้ง

ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว พร้อมสูตรน้ำซีอิ๊ว เปลี่ยนปลาตามชอบ #พี่สีเรือน #ปลานึ่งซีอิ๊ว #ปลากระพง

ถูกใจ 36 ครั้ง

🐟🥢 ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว เนื้อนุ่มฉ่ำ หอมซีอิ๊วสไตล์ภัตตาคาร!เมนูจีนยอดนิยม ทำง่ายแต่ดูหรู เนื้อปลาหวานนุ่ม

🐟🥢 ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว เนื้อนุ่มฉ่ำ หอมซีอิ๊วสไตล์ภัตตาคาร! เมนูจีนยอดนิยม ทำง่ายแต่ดูหรู เนื้อปลาหวานนุ่ม หอมกลิ่นขิง ต้นหอม และซีอิ๊วสุดๆ 😋 ✨ เนื้อปลานุ่มหวาน ✨ หอมซีอิ๊วและขิง ✨ สุขภาพดี ไขมันน้อย 🛒 วัตถุดิบ (สำหรับ 3-4 ที่) 🐟 ปลากะพงขาว 1 ตัว (800-1,000 กรัม) 🫚 ขิงแก่ซอย 50 กรัม

ถูกใจ 26 ครั้ง

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

#ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว #Lemon8ฮาวทู #ติดเทรนด์ #ห้องครัวlemon8

ถูกใจ 30 ครั้ง

ปลากระพงนึ่งซีอิ๋ว

ลองทำตามกันดูน๊าาา ง่ายๆๆไม่ยากเลย #ติดเทรนด์ #ปลากระพง #นึ่ง #ปลานึ่งซีอิ๋ว #เมนูอาหาร #เข้าครัวกับLemon8

ถูกใจ 275 ครั้ง

🐟 ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว หอม ๆ (ทานกับข้าวสวย อย่างอร่อย) 🫗🥢😋🫶🏻

🐟 #ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว 🫗🥢 👩🏻‍🍳มาทำปลากะพงนึ่งหอม ๆ บนผักโต้วเหมี่ยวทานกันค่ะ ทำง่าย อร่อย ทานกับข้าวสวย ดีงามมากเลยค่ะ😋🫶🏻 🥣วัตถุดิบ ส่วนผสมและวิธีทำ👇🏻 ~ ซอสหอยนางรม (แม่ครัว) = 35 กรัม ~ ซีอิ๊วขาวลดโซเดียม 40% (โรซ่า) = 20 กรัม ~ น้ำเปล่า = 25 กรัม ~ เหล้าจีน = 5 กรัม ~ น้ำมันงา = 5 กรั

ถูกใจ 11 ครั้ง

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

🍲ชื่อเมนู:ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว 🍳ขั้นตอนการทำ: ปลากะพงทำความสะอาดนึ่งให้เตรียมไว้ค่ะ ตอนนึ่งใส่ขิงไปด้วยนะคะ น้ำซีอิ๊วราดปลา น้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ้วขาว น้ำเปล่า ปรุงรสตามชอบนะคะ ตั้งไฟให้เดือด ทีนี้มาเตรียมผักวางบนตัวปลากันนะคะ ต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่าย ขิงซอย วางบนตัวปลาที่นึ่งเตรียมไว้ได้เลยค่ะ นำน้ำ

ถูกใจ 5 ครั้ง

นึ่งซีอิ๊วแบบไร้ก้าง 🐟🥰

‘ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว’ เนื้อนุ่มๆ ซึมซับซอสหอมๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือดีงามมากเลยย 🐟💓 🔖ส่วนผสมปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว / Ingredients -ปลากะพง / Seabass -น้ำมันหอย / Oyster sauce -ซีอิ๊วขาว / Light soy sauce -ซีอิ๊วดำหวาน / Dark sweet soy sauce -เหล้าจีน / Chinese cooking wine -น้ำตาลทราย / Sugar -

ถูกใจ 38 ครั้ง

ปลานึ่งซีอิ๊ว สไตล์จีน

ปลานึ่งซีอิ๊ว สไตล์จีน วัตถุดิบ: • ปลากะพงสด (1 ตัว) • ขิงแก่ซอยเป็นเส้น • ต้นหอมและคื่นช่ายหั่นท่อน • ซีอิ๊วขาว (3 ช้อนโต๊ะ) • เหล้าจีน (1 ช้อนโต๊ะ) • น้ำมันงา (1 ช้อนชา) • น้ำตาลทราย (1 ช้อนชา) • น้ำมันพืชร้อนจัด (2 ช้อนโต๊ะ) วิธีทำ: เตรียมปลา: ล้างปลาให้สะอาด บั้งเนื้อปลา วางรอง

ถูกใจ 2 ครั้ง

$ภาพปลานึ่งซีอิ๊วในกระทะสีส้มอ่อน มีตะเกียบคีบเนื้อปลาและผักขึ้นมา พร้อมข้อความว่า \"ปลานึ่งซีอิ๊ว ทำง่าย อร่อย ระดับภัตตาคาร\" และผักโรยหน้า เช่น ต้นหอม พริกชี้ฟ้า และขิง$

ชวนทำอาหารระดับภัตตาคาร ✨ปลานึ่งซีอิ๊ว✨

“ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว” 🐟✨ เมนูเพื่อสุขภาพ ทำง่าย รสชาติระดับภัตตาคาร เนื้อปลานุ่ม หอมซีอิ๊ว เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่น้ำซอสที่ซึมเข้าทุกอณู กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ฟินสุดๆ 🍳 วิธีทำ 1. ล้างปลากะพงให้สะอาด บั้งตัวปลาทั้งสองด้านเล็กน้อยเพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อ นำปลามาวางบนจานสำหรับนึ่ง

ถูกใจ 145 ครั้ง

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊วว ✨

เมนูทำง่าย หอมขิง หอมซีอิ๊วมั่กก 🐟🍃✨ .⁣ . #ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว #food #cooking #goodlycooking

ถูกใจ 11 ครั้ง

ปลากระพงนึ่งซีอิ๋ว 🐠

🍡วัตถุดิบ 🥘 ปลากระพงสด ขิง ขึ้นฉ่าย ต้นหอม พริกชี้ฟ้าแดง น้ำมันพืช 🍄ส่วนผสม🍄 ซอสหอยนางรม ซีอิ๋วขาว น้ำปลา น้ำมันงา น้ำตาล ซีอิ๋วดำ พริกไทยผง น้ำเปล่า #ปลากระพงนึ่งซีอิ้ว #ปลากระพง #ปลานึ่ง #อาหารไทย #keemowbar เมืองพัทยา

ถูกใจ 8 ครั้ง

ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว สูตรลับฉบับป้านงค์

ป้านงค์ไม่มีสูตรเป๊ะๆ เน้นลงตามน้ำหนักมือ 🤣😅 #ปลากระพง #ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว #แจกสูตรอาหาร #กับข้าวบ้านๆ #กับข้าวง่ายๆสไตล์ป้านงค์ #ครัวป้านงค์ #ป้ายยากับlemon8

ถูกใจ 28 ครั้ง

แจกสูตรทำเมนูปลากะพงนึ่งซิอิ๊วด้วยหม้อใบเดียว

#หม้อหุงข้าวไฟฟ้า #หม้อหุงข้าว #หม้ออเนกประสงค์ #งานบ้านที่รัก #งานบ้าน

ถูกใจ 20 ครั้ง

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว🐟

วันว่างๆอยากเอาใจสามีและลูกๆ 😊เข้าครัวโชว์ฝีมือกันหน่อย😊 #กินได้ก็กิน #กินไม่ได้ก็ต้องกิ น #ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว #ครัวบ้านหมี

ถูกใจ 2 ครั้ง

แชร์สูตร ”ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว“ 🐟🥢

”ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว“ 🐟🥢 เนื้อปลาหวานเด้ง น้ำราดหอมกลิ่นน้ำมันงาและขิง ทำกินเองแบบภัตตาคารได้ที่บ้าน เซฟสูตรไว้เลย! 👇 🛒 วัตถุดิบ: • ปลากะพง 1 ตัว • ขิงซอย / ต้นหอม / ขึ้นฉ่าย / พริกชี้ฟ้า • ซอสราด: ซีอิ๊วขาว 3 ชต. / ซอสหอยฯ 1 ชต. / น้ำมันงา 1 ชต. / น้ำตาล 1 ชต. / น้ำเปล่า 4 ชต. 👩‍🍳 วิธีทำ:

ถูกใจ 4 ครั้ง

แจกสูกน้ำราดปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว

เมนูดีดีเหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ทำเองต้นทุนแค่ครึ่งเดียวของราคาร้านอาหาร อัตราส่วนดูตามคลิปได้เลยนะ สามารถปรับรสชาติตามชอบได้ค่ะ 😊 #เมนูปลา #เมนูสุขภาพ #ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว #แจกสูตร 🌟 เทคนิคพิเศษนึ่งปลาไม่ให้คาว -ล้างปลาด้วยเกลือ2-3น้ำ -นำปลาลงนึ่งตอนน้ำเดือดจัด -รองด้วยขิงและกระเทีย

ถูกใจ 61 ครั้ง

แลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

#ปลากะพงนึ่งซีอิ้ว #ติดเทรนด์ #อร่อยบอกต่อ

ถูกใจ 2 ครั้ง

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

🍲ชื่อเมนู: ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว🐟 🥦วัตถุดิบ: ปลากะพง ,ขิง,พริกชี้ฟ้า,เห็ดหอม ,ต้นหอมญี่ปุ่น( ถ้ามี ) เพิ่มความอร่อย 🍳ขั้นตอนการทำ:ล้างปลาให้สะอาด บั่นข้างจะได้สุกง่าย ซอยพริก,ขิง หั่นเห็ดหอมบางๆจะได้สุกง่ายๆ ตั้งเตานึ่งให้น้ำเดือดก่อน ใส่วัตถุดิบทุกอย่างใส่จานลงไปนึ่ง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว,น้ำมันงา

ถูกใจ 5 ครั้ง

ปลากระพงนึ่งซีอิ้ว

#ดลลี่รักสุขภาพ #ปลากระพง #ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว #อาหารสุขภาพ #อาหารทำเอง

ถูกใจ 20 ครั้ง

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊วที่ปรุงสุกแล้ว วางบนจานในหม้อนึ่ง โรยหน้าด้วยขิงซอยและใบโหระพา มีน้ำซอสฉ่ำๆ อยู่รอบๆ พร้อมข้อความ “ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว เมนูคลีนๆ อร่อยง่าย 15 นาที”

ภาพวัตถุดิบสำหรับทำปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว แสดงเนื้อปลากะพงหั่นชิ้นวางบนผักรองจานในภาชนะสำหรับนึ่ง พร้อมข้อความระบุส่วนผสมหลัก เช่น เนื้อปลา ผัก และขิงซอย

ภาพขั้นตอนการทำปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว แสดงการเทน้ำซอสปรุงรสลงบนชิ้นปลากะพงที่วางอยู่บนผักในภาชนะสำหรับนึ่ง พร้อมข้อความบอกสูตรน้ำซอสราด

🐟 แจกสูตร! ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว ทำง่ายใน 15 นาที ฉบับคนเวลาน้อยแต่อยากกินของอร่อย 🍚✨

ใครว่าเมนูปลาทำยาก? วันนี้ขอเสนอเมนูทำง่ายเว่อร์ แค่จับทุกอย่างรวมกันแล้วนำไปนึ่ง ก็ได้ปลากระพงนึ่งซีอิ๊วหอมๆ เนื้อปลาหวานฉ่ำ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินมากกก มาดูวิธีทำกันเลย! 🔪วัตถุดิบ: -เนื้อปลากระพง (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) -ผักรองจานตามชอบ (ผักกาดขาว, กะหล่ำปลี) -ขิงซอย และ ใบโหระพา (ตัวช่วยดับคา

ถูกใจ 55 ครั้ง

#แจกสูตรอาหาร #อาหารทำเอง #food #foodblogger #อาหารเพื่อสุขภาพ #อาหารอร่อยบอกต่อ #คลีนไม่เครียด #เฮลท์ตี้กับLemon8

ถูกใจ 29 ครั้ง

🐠

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊วทำง่ายๆ #ปลากระพง #อาหาร #เมนูง่ายๆ #อร่อยบอกต่อ #เข้าครัว

ถูกใจ 3 ครั้ง

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว 🍛

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว แบบง๊ายง่ายๆ 🥦วัตถุดิบ ปลากะพง ผักชี ขิง พริกชีฟ้า 🧂เครื่องปรุง น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา (ตามสูตรใส่ แต่เราไม่มี=ไม่ใส่🤣) เกลือ น้ำตาล 🍳ขั้นตอนการทำ เตรียมผักปลา ผสมน้ำซอส เตรียมปลาใส่ที่นึ่ง ราดน้ำซอส ใส่ผัก นึ่งประมาณ 30 นาที พร้อมทานนนน 🤤 #ปลานึ่งซีอิ๊ว

ถูกใจ 6 ครั้ง

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

เป็นกับแกล้มก็ได้ เป็นอาหารหลักก็ดีแถมได้สารอาหารที่มีประโยชน์ 🥦วัตถุดิบ: ปลากะพง(ปลาอะไรก็ได้ตามชอบเลยจ้า) ผักตามใจชอบ 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.หั่นขิง ต้นหอม ตั้งโอ๋ พริกแดง แล้วนำมาผัดน้ำมันให้พอหอม ตักวางไว้ 2.ล้างปลาให้สะอาด น้ำไปนึ่งสัก 70% ระหว่างรอปลาสุกกำลังได้ที่ 3.มาผสมซีอิ๊วเพื่อนึ่งกันเล้ย

ถูกใจ 3 ครั้ง

ปลากระพงนึ่งซีอิ้ว

เมนูปลากระพงนึ่งซีอิ้ว วัตถุดิบ🥦 ปลากระพง 1 ตัว ไซส์ตามชอบ สามารถใช้ปลาอย่างอื่นได้ ขิง,ต้นหอม,ขึ้นฉ่าย พริกชี้ฟ้า เขียว+แดง เครื่องปรุงน้ำซีอิ้วราดปลา🥦 รสชาติปรุงตามชอบ ซีอิ้วขาว 2 ชต. ซอสหอย 2 ชต. น้ำตาลทราย 1 ชต.ครึ่ง พริกไทยป่น ครึ่ง ชต. น้ำมันงา 2 ชต. หรือใส่เหล้าจีนได้ถ้ามี

ถูกใจ 14 ครั้ง

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊วพร้อมเสิร์ฟบนจานสีขาวทรงรี โรยหน้าด้วยขิงซอย ต้นหอม ขึ้นฉ่าย และพริกชี้ฟ้าแดง ดูน่ารับประทาน มีซอสซีอิ๊วอยู่รอบๆ ตัวปลา

ปลากะพงทั้งตัวกำลังถูกนึ่งอยู่ในหม้อนึ่งสเตนเลส วางอยู่บนจานลายคราม แสดงถึงขั้นตอนการนึ่งปลาให้สุกก่อนปรุงรส

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

ส่วนผสม ปลากะพง 1 ตัว(800-1000 กรัม) ขิงแก่ 1 แง่ง ต้นหอม 5 ต้น ขึ้นฉ่าย 3 ต้น พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด น้ำมันสำหรับผัด 2-3 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 2 ช้อนชา ขั้นตอนการทำ ขั้นตอน

ถูกใจ 6 ครั้ง

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว 🐟

เมนูแคลต่ำที่ทำง่ายมากกก วัตถุดิบไม่เยอะ !! แต่อร่อยเกินคาด ใครกำลังคิดเมนูเย็นนี้ เซฟไว้เลย #ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว #ปลากระพง #คุมแคล #เมนู

ถูกใจ 3 ครั้ง

ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว หอมอร่อยระดับภัตตาคาร ทำตามได้ง่ายๆ ที่บ้าน!

1. นึ่งปลา: วางปลากระพงลงในจาน นำไปนึ่งบนน้ำเดือดจัดประมาณ 10–12 นาทีจนสุก เมื่อสุกแล้วให้รินน้ำที่ออกมาจากตัวปลาออกเพื่อลดกลิ่นคาว 2. ทำน้ำราดซีอิ๊ว: ผสมซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, น้ำตาลทราย, น้ำมันงา, เหล้าจีน, พริกไทยป่น และน้ำซุป ตั้งไฟพอเดือด ใส่ขิงซอยลงไปเล็กน้อย 3. จัดเสิร์ฟ: วางขิงซอย, ต้นหอ

ถูกใจ 10 ครั้ง

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊วพร้อมเสิร์ฟในภาชนะพลาสติกใส โรยหน้าด้วยขิงซอย ต้นหอมซอย และพริกแดงซอย มีน้ำซีอิ๊วอยู่ด้านล่าง พร้อมข้อความ "ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว แสนอร่อย"

ปลากะพงสดวางอยู่บนจานในซึ้งนึ่ง โดยมีผักกาดขาววางทับอยู่ด้านบน เตรียมพร้อมสำหรับการนึ่ง

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว ทำง่ายๆได้ที่บ้าน ได้ปลาตัวใหญ่ แต่ราคาถูกกว่าไปกินที่ร้าน ตามมาทางนี้เลยจ้า สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ปลากะพงตัวประมาณ 1 กิโลกรัม ผักตามชอบ >> ของเรามีผักกาดขาวนึ่งเพิ่มไว้กินกับน้ำจิ้ม ผักโรย : ขิงซอย พริกแดงซอย ต้นหอมซอย 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: ซึ้งนึ่งปลา กระ

ถูกใจ 7 ครั้ง

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

มื้อเย็นวันนี้ค่าาาา 🥣 ✨ ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว รสชาติกลมกล่อม หอมน้ำมันงา ท็อปด้วยผักคื่นช่าย ต้นหอม แครอท และมะเขือเทศ เพิ่มความหวานธรรมชาติ ทานง่าย ย่อยสบายท้องมากค่ะ 🍅🐟 ✨ เพิ่มพลังงาน แคลเซียม และไขมันดี ด้วยชีสเด็ก+ขนมข้าวอบกรอบ 🧀🌾 #เมนูลูกรัก #เมนูเด็ก #อาหารเด็ก #อาหารเด็ก1ขวบข

ถูกใจ 8 ครั้ง

$ภาพปลานึ่งซีอิ๊วหั่นชิ้น จัดวางในจาน ราดด้วยซอสและโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย มีข้อความว่า \"ปลานึ่งซีอิ๊ว เมนูสุขภาพ\" แสดงถึงอาหารเพื่อสุขภาพที่น่ารับประทาน$