10分でできる！春キャベツのたまご和え
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今回は『10分でできる！春キャベツのたまご和え』です！
ごま油香るしっかり味でごはんも進むしおつまみにもなるよ！！
うちの子たちもキャベツぱくぱく食べてくれる無限系おかずです🙆♀️
はやい！うまい！らくちん！
アイラップでできる！
レンチンのみで洗い物は耐熱皿のみ！
ささっと作れるのでやってみてー🥰
レシピはこちら↓↓↓
材料(2-3人前）
春キャベツ 200ｇ
卵 2こ
鶏ガラスープの素 小さじ1
★酢 小さじ1
★ごま油 大さじ1
★塩 適宜
お好みでブラックペッパー
作り方𓌉◯𓇋
①春キャベツをざく切りにしておく
②アイラップの中に卵と鶏ガラスープの素を入れてよく揉んでまぜる！
(爪をたてないように気をつけて！袋に穴があいちゃうよ！)
③
②の中にざく切りキャベツを入れ混ぜ合わせる
④袋の口は結ばずに電子レンジ600w2分半
⚠️膨らむので絶対に袋の口は結ばないで！
取り出して一度揉んで混ぜ合わせる。
(菜箸で混ぜてもかまいません)
＊この時まだ完全に火は入っていません
⑤もう一度、電子レンジ600w2分かける。
⑥温かいうちに★を入れてしっかり混ぜてできあがり！
＊大人の方はお好みでブラックペッパーをかけてどうぞ🥰
⚠️電子レンジの加熱時間は機種などによって多少異なるので様子を見ながら調理を進めていってください
⚠️加熱時蒸気が出て爆発する恐れがあるので必ず袋の口は結ばずに電子レンジにかけてください！
＊耐熱容器は私は耐熱ボウルで調理を行っていますが電子レンジOKな容器であれば大丈夫です。
＊アイラップがない場合でも耐熱容器にふんわりラップでも同じ要領で作ることができます！
ぜひつくってみてねー⋆⸜💡⸝⋆
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5人のママをやってます、みりです💁♀️
このアカウントではアイラップというポリ袋を使って、忙しい方やめんどくさいことがキライな方にぴったりな「洗い物が少なく」｢時短でできる 」レシピを発信していきます𓌉◯𓇋 👍🏻´-
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私がこの「アイラップ×キャベツ×卵」レシピをよく作るのは、あと1品ほしい日と、洗い物を増やしたくない日。袋で完結するので本当にラクで、春キャベツだと特に“シャキふわっ”が出やすい印象です。 【キャベツの切り方で食感が変わる】 ・シャキッとさせたい：ざく切りを大きめ（芯は薄め） ・子ども向けに食べやすく：少し細めに切る 春キャベツは柔らかいので、切りすぎると加熱後にしんなりしやすいです。 【袋調理で失敗しないポイント（ここが一番大事）】 ・袋の口は絶対に結ばない（蒸気で膨らみます） ・加熱後は一度もんで全体をならす→追加加熱 ・卵は最初に袋でよく揉んで溶くと、ダマになりにくく“ふわ”になりやすい レンジは機種差が大きいので、2回に分けて様子見するのが安全です。 【味付けアレンジ：飽きない＆家にあるものでOK】 ・もっとごはん泥棒に：醤油を数滴 or 鶏ガラをほんの少し追加 ・さっぱり寄せ：酢を少し増やして、黒こしょう多め ・おつまみ寄せ：ラー油少々＋ブラックペッパー ごま油の香りが強いので、塩は最後に味見しながら足すと失敗しにくいです。 【「水っぽい…」となったときの対処】 キャベツから水分が出ると味がぼやけがち。そんな時は、 ・加熱後に袋の端を少しだけ持ち上げて水分をよけてから調味料を入れる ・または鶏ガラスープの素を“ひとつまみ”追加 これだけで味が締まりやすいです。 【アイラップがない場合】 耐熱ボウルに入れてふんわりラップでも同じ作り方でOK。混ぜる回数（途中で一度混ぜる）だけは省かない方が、卵が均一に固まりやすいです。 キャベツが余っている日や、冷蔵庫に卵しかない日でも作れるので、覚えておくとかなり便利な組み合わせ。私は「副菜＝これ」で回せる日が増えました。
アイラップというのは他の袋と違うところはなんなんですか？ 別にアイラップじゃなくてもできるんでしょうか、