Banana Yogurt Gelato Made with I-Wrap
Cool sweets that both infants and dieters can eat safely 🍨🍌
Banana Yogurt Gelato
I will introduce it in detail so that we can make it together in the feed post 🥰
Our 1-year-old children to junior high school students, and even my husband love refreshing cool sweets!
I'm going on a diet now, so if I want to eat something sweet, I'll do this 🫶💕
The recipe is here ↓ ↓ ↓
Ingredients 2-3 servings
2 bananas
200 g unsweetened yogurt
Sugar tablespoon 1.5
(Honey is also good)
Ripe bananas without sugar
How to make ◯
① Peel the banana and put it in the eye wrap
Crush from the top of the bag
② Add yogurt and sugar and mix well
③ Tie the mouth of the bag, flatten it, cool it in the freezer for about 2 hours and harden it
④ When it hardens, serve it while loosening ✨
Also for saving black bananas 🧡
Please try making it ~ 💡 ~
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I'm Miri, and I'm the mother of 💁♀️
In this account, I will use a plastic bag called I-wrap to send out recipes that are perfect for busy people and those who hate troublesome things, "less washing" and "can be done in a short time" ◯ 👍🏻 '-
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「アイラップでバナナ？」って最初は半信半疑だったけど、やってみたら本当にラクで、ボウルも泡立て器も不要でした。袋の上からつぶして混ぜるだけなので、手が汚れにくいのも地味に助かります。 作るときのコツは、バナナを“かなり”よくつぶすこと。大きいかたまりが残ると凍ったあとにほぐしにくいので、袋の上から指や手のひらでペースト状に近づけるのがおすすめです。完熟〜真っ黒バナナなら甘みが強いので砂糖少なめ（または無し）でも満足感が出ました。 混ぜたあとは、袋の口をしっかり結んでから平らにのばすのがポイント。薄く広げるほど早く凍るし、2時間後に取り出したときも“板チョコみたいにパキッ”と割れてほぐしやすいです。逆に厚みがあると中心がやわらかかったり、カチカチで崩しにくかったりするので、冷凍庫に入れる前に手でならして厚みを均一にしてます。 取り出した直後は固いので、私は1〜2分だけ室温に置いてから、袋の上から軽くもみもみ。すると空気が入ってふんわりして、ジェラートっぽい食感になります。食べる分だけ割って器に出せるのも、アイラップならでは。 アレンジも簡単で、さっぱりさを優先するなら無糖ヨーグルト多め、濃厚さを出したい日はヨーグルトを水切りしてから混ぜると「お店っぽい」感じになりました。香りを変えたいときは、きなこ少々、シナモン、レモン汁をほんの少し入れるのも相性◎。子ども用には砂糖の代わりにはちみつにしたり、バナナが甘い日は入れない日もあります。 「アイスラップって何？」と検索する人もいるみたいですが、感覚としては“アイラップで作るアイス”のこと。冷凍庫で場所を取らないし、洗い物もほぼゼロなので、暑い日の定番おやつとしてかなり使えます。
