ผู้ติดตาม 4690 คน

ติดตาม

0 คนบันทึกแล้ว

ขนมโบราณ

เพื่อนๆเรียกว่าอะไรกัน มันคือข้าวเม่าหมี่ ขนมโบราณ #food #eat #crispy #rice #กิน

2025/9/8 แก้ไขแล้ว

ข้าวเม่าหมี่ หรือบางทีก็เรียกว่าข้าวเม่าทรงเครื่อง เป็นขนมโบราณที่หาทานได้ไม่บ่อยนักในปัจจุบัน ลักษณะเด่นของขนมนี้คือความกรอบและความหอมของข้าวเม่าที่ถูกนำมาทำให้มีรสชาติพิเศษต่างจากขนมอื่นๆ ส่วนใหญ่ข้าวเม่าหมี่จะผ่านการคั่วหรือทอดในน้ำมันให้กรอบ ก่อนจะปรุงรสด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน เช่น น้ำตาลปี๊บ หรือเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ ความพิเศษอีกอย่างของขนมนี้คือการใช้ข้าวเม่าที่เป็นข้าวเหนียวนึ่งสุกแล้วนำมาตากแห้ง จึงทำให้มีความกรอบและมีกลิ่นหอมเอกลักษณ์ สำหรับใครที่ชื่นชอบลองทำเองที่บ้าน ควรเลือกข้าวเม่าคุณภาพดี และควรคั่วด้วยไฟอ่อนเพื่อรักษารสชาติและความกรอบไว้ให้นาน นอกจากนี้ข้าวเม่าหมี่ยังมีประโยชน์ในเรื่องของข้าวเหนียวที่ช่วยให้พลังงานและมีความคลาสสิกที่สร้างความรู้สึกดีๆเมื่อกินคู่กับเครื่องดื่มร้อนๆ เช่น ชา หรือกาแฟ ลองหาซื้อข้าวเม่าหมี่จากตลาดท้องถิ่น หรือตลาดวัฒนธรรมที่ยังคงรักษาขนมโบราณแบบนี้ไว้อย่างดี ขนมนี้เหมาะมากที่จะเป็นของว่างในช่วงเวลาพักผ่อน หรือเป็นของขวัญเล็กๆ น้อยๆ ที่สะท้อนถึงเสน่ห์ของอาหารพื้นบ้านประเทศไทย

2 ความคิดเห็น

แบ-รงค์

ยังไม่เคยเห็นข้าวเม่าทรงนี้เลยครับ

ดูเพิ่มเติม(1)

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพรวมขนมโบราณในตำนานหลากหลายชนิด เช่น หมากฝรั่งคิดคิด ขนมจังโก้ ขนมหิน นมอัดเม็ด และขนมเท็นจัง วางอยู่บนพื้นสีขาว แสดงถึงขนมย้อนยุค Y2K

หมากฝรั่งตรานกแก้วในตำนาน 3 ชิ้น สีเขียว เหลือง และแดง วางเรียงกันบนพื้นสีขาว เป็นขนมที่เด็กยุค 90's ต้องรู้จัก

ขนมปังจิ้มครีมรสโกโก้ ตรายิ้ม 2 ซอง ราคา 2 บาทตลอดไป หนึ่งซองเปิดออกเห็นขนมปังแท่งและครีมโกโก้ เป็นขนมปังกับช็อกโกแลตที่อร่อยมาก

ย้อนวัย! รวมขนมในตำนาน 😋ใครเคยกินไม่เด็กแล้วนะ

เดินตลาดไปเจอร้านขายขนมย้อนยุค เลยเหมามาเยอะเลยค่ะ คิดถึงวัยเด็กมากกก สมัยนั้นมีขนมดังๆ อยู่ไม่กี่ยี่ห้อ แล้วราคาคือถูกมาก 1 บาท 2 บาทงี้ เป็นรสชาติในความทรงจำมากเว่อร์ อย่างหมากฝรั่งตรานกแก้ว ขนมจังโก้ ขนมหิน นมอัดเม็ดงี้ ของโปรดสมัยนั้นเลยค่ะ ใครเคยกินขนมอะไรบ้าง ลองคอมเมนต์บอกยี่ห้อกันหน่อยค่

ถูกใจ 305 ครั้ง

ขนมใส่ไส้โบราณ แป้งนุ่มหนึบ ไส้มะพร้าวหวานหอม

สูตรขนมใส่ไส้ (ขนมสอดไส้) แบบละเอียด 🥥 วัตถุดิบไส้มะพร้าว มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 500 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ (ถ้าจำเป็น) 🤍 วัตถุดิบแป้ง แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม กะทิอุ่น 300-350 มล. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา 🥥

ถูกใจ 93 ครั้ง

ภาพรวมของขนมไทยนึ่งหลากหลายชนิด ได้แก่ ขนมตาล ขนมชั้น ขนมใส่ไส้ และสาคูไส้หมู พร้อมข้อความว่า "แจกสูตรขนมไทยนึ่ง อร่อยง่ายไม่มีเบื่อ" และโลโก้ Eat! Here

ขนมถ้วยในถ้วยตะไลสีขาวบนใบตอง มีทั้งถ้วยเปล่าและถ้วยที่มีหน้ากะทิสีขาว พร้อมรายการส่วนผสมสำหรับทำขนมถ้วย

ขนมใส่ไส้หนึ่งชิ้นห่อด้วยใบตอง เผยให้เห็นไส้สีเข้มด้านใน พร้อมรายการส่วนผสมสำหรับทำขนมใส่ไส้

แจกสูตรขนมไทยนึ่ง โบราณ🍡

💖 #ขนมไทยนึ่ง อร่อยทำง่ายๆ เอาใจคนรักขนมไทยหน่อย วันนี้อีทเลยขอมาแจกสูตร " ขนมไทยนึ่ง" ให้ทุกคนทำกันน บอกเลยว่าน่ากินทุกเมนู อร่อย หวาน นุ่มละมุนสุดๆ รีบมาจดสูตรกันด่วนเลยยยย 😋 . 🥣วิธีทำ ขนมถ้วย 1.นำใบเตยมาหั่นหยาบๆ ใส่เครื่องปั่น ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย 2.จากนั้นปั่นให้ละเอียด นำไปกร

ถูกใจ 3519 ครั้ง

ร้านขนมยุค 90

🌈🍭 ร้านขนมโบราณยุค 90 โดนใจวัยจ๊าบ เห็นแล้วคิดถึงวันวาน วัยใส ยุคเล่นหมากเก็บ กระโดดยาง วันวานย้อนกลับมาไม่ได้ ที่ยังคงอยู่ให้นึกถึงคงไม่พ้นขนมอร่อยๆ ยุค 90 ที่ยังมีให้เห็นน้อยมาก แต่มีร้านหนึ่งที่ยังมีให้เห็นแบบแน่นๆ จุกๆ "ร้านขนมขนมและขนม" ร้านนี้คือสุดปัง เห็นแล้วอยากรีวิวขนมยุค 90 ร้านน

ถูกใจ 61 ครั้ง

ภาพขนมเยลลี่ ท๊อฟฟี่โบราณ ตราสามทหาร โง้วเต็กทัย ห่อกระดาษสีสันสดใส พร้อมขนมที่แกะแล้วเผยเนื้อสัมผัสหนึบหนับ มีข้อความ 'ขนมโบราณตัวฮิต' และภาพประกอบรถถัง เครื่องบิน เรือ

💜🩵ขนมโบราณ ที่ห่อกระดาษสีๆ 📌

❤️🩷🧡💛💚💙🩵💜🤎🖤🩶🤍 ขนมโบราณ ที่ห่อกระดาษย่น สีๆ เรี ยกว่า "เยลลี่ ท๊อฟฟี่" อร่อยหนึบหนับติดฟัน น้ำตาลเม็ดๆเคี้ยวกรุบๆ อย่ากินเยอะน๊าาาาา😅🥰 📌ซื้อมาจาก สะพานหัน (หรือคลองโอ่งอ่าง) ก่อนถึงพาหุรัด จะมีร้านขายขนมโบราณอยู่ 2 ร้าน ก่อนถนนใหญ่ 💵 ราคา:ห่อละ 35 บาท (3 ห่อ 100) #ขนมโบราณ

ถูกใจ 126 ครั้ง

ภาพแผงขายขนมไทยโบราณหลากหลายชนิดที่ตลาดนัด มีขนมโก๋ ขนมชั้น และขนมสีสันสดใสบรรจุในถุงพลาสติกใส พร้อมข้อความว่า "ใครกินครบ 5 อย่างนี้... อายุไม่ใช่น้อยแล้วนะ"

ภาพแผงขนมไทยโบราณ มีขนมชั้นแปดริ้วสีเขียวห่อพลาสติกวางเรียงจำนวนมาก พร้อมป้ายชื่อขนมและขนมอื่นๆ เช่น ถั่วตัด และขนมเสียบไม้

ภาพขนมไทยโบราณรูปเห็ดบรรจุในกล่องพลาสติกใสและตะกร้าสานหลายชิ้น พร้อมป้ายชื่อขนมเห็ดที่ตลาดนัด

🍡 เดินตลาดนัดแล้วใจละลาย…เจอขนมโบราณที่ไม่ค่อยเห็น ใครทันกินกี่อย่าง?

เดินตลาดนัดแบบไม่ได้ตั้งใจซื้ออะไร แต่กลับสะดุดกับแผงนี้ทันที 😊 ขนมชั้น ขนมโก๋ ขนมโบราณหลากหลายชนิด วางเรียงกันเต็มแผง เห็นแล้วเหมือนถูกพาย้อนกลับไปวัยเด็ก หลายอย่างไม่ได้เห็นบ่อยเหมือนเมื่อก่อนแล้ว ก้อยชอบเสน่ห์ของขนมโบราณตรงที่ หน้าตาอาจจะเรียบง่าย แต่แต่ละอย่างมีเอกลักษณ์และเป็นความทรงจำของหลา

ถูกใจ 283 ครั้ง

🍡 ขนมโบราณที่ทั้งนุ่มละมุนและน่าหลงรัก... คุณเคยลองหรือยัง? 💖

#ขนมบัวหิมะ #ขนมโฮมเมด #สูตรขนม #ของหวานทำเอง #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น

ถูกใจ 182 ครั้ง

ภาพรวมขนมกุ้ยฮวาหลากหลายรูปแบบ ทั้งขนมเค้กนึ่งสีขาวโรยดอกกุ้ยฮวา วุ้นใสสีทองอำพัน และขนมเค้กกดลายดอกไม้ แสดงถึงความสวยงามและน่ารับประทานของขนมจีนโบราณนี้

ขนมกุ้ยฮวาจัดแสดงในรูปแบบต่างๆ ทั้งชุดของขวัญ ขนมเค้กนึ่งเป็นชั้นโรยดอกกุ้ยฮวา และวุ้นดอกกุ้ยฮวาใสสีทองอำพัน เน้นความประณีตและน�่าลิ้มลองของขนมหวานจีน

ขนมกุ้ยฮวาหลายชนิด ทั้งเค้กนึ่งสี่เหลี่ยมสีขาวโรยดอกกุ้ยฮวา ขนมเค้กสีเหลืองอ่อน และขนมรูปดอกไม้สีเขียว แสดงถึงความหลากหลายของขนมหวานจีนโบราณที่ทำจากดอกกุ้ยฮวา

ขนมกุ้ยฮวา ขนมหวานจีนโบราณ

ขนมกุ้ยฮวา (桂花糕) คือขนมหวานจีนโบราณที่ทำจาก “ดอกกุ้ยฮวา” (ดอกหอมหมื่นลี้) มีลักษณะนุ่มหนึบหรือเป็นวุ้น ขึ้นอยู่กับสูตร นิยมรับประทานในเทศกาลหรือช่วงฤดูใบไม้ร่วงเมื่อดอกกุ้ยฮวาบาน ... 🌸 เกร็ดน่ารู้เกี่ยวกับ “ดอกกุ้ยฮวา” เป็นดอกไม้หอมที่ชาวจีนเชื่อว่านำโชคและความมั่งคั่ง มีความหมายเชิงมงคล เช่น คว

ถูกใจ 958 ครั้ง

ขนมเกลือ

#ขนมเกลือ ขนมโบราณ หอม หวาน มัน อร่อย ทำง่าย #ส่วนประกอบ แป้งข้าวจ้าว 130 กรัม กะทิ 350 ml น้ำเปล่า 150 ml น้ำตาลทราย 100 กรัม เกลือป่นครึ่งช้อนชา #วิธีทำ -นำแป้งข้าวเจ้า,กะทิ,น้ำเปล่า,น้ำตาลทราย,เกลือป่น มาผสมนวดแป้งให้เข้ากัน - นำตั้งไฟกวนด้วยไฟอ่อนจนกว่าแป้งจะสุก - หลังจาก

ถูกใจ 210 ครั้ง

ทำไมรู้สึกว่าแซนวิชโบราณน่ากินล่ะ 🤣🤣🤣

ถูกใจ 8 ครั้ง

ภาพรวมของขนมไทยโบราณหลากหลายชนิดจัดแสดงในถาดโลหะ มีขนมไข่หงส์ ข้าวเม่าทอด ขนมเทียน และขนมไข่เต่าหรือกล้วยทอด แสดงถึงความหลากหลายของขนมทอด

ขนมข้าวเม่าทอดกองสูงในถาดโลหะ ด้านหลังมีขนมเทียนห่อใบตองและขนมไข่หงส์บางส่วน แสดงถึงขนมไทยโบราณที่พร้อมจำหน่าย

ขนมไข่หงส์เคลือบงาและขนมโดนัททอดวางเรียงกันในถาดโลหะ แสดงถึงขนมทอดสองชนิดที่แตกต่างกัน

รวมขนมโบราณอร่อยๆ ราคาแค่ 50 บาท!

จะบอกว่าเราไปเดินสยามพารากอนมา บังเอิญเจอกับร้านขนม ตอนเด็กเราชอบกินขนมไข่หงส์มากๆ เพิ่งรู้ว่าที่นี่เค้ามีร้านขนมแบบนี้ด้วย ก็เลยก็เลยซื้อมา 1 อย่าง 50 บาท อร่อยมาก เกินค่าสุดๆ แล้วมีให้เลือกเยอะ ไข่เต่า กล้วยทอด ข้าวเม่าทอด ขนมเทียน แล้วราคานี้ขายในพารากอนอ่ะ เลิศเลย🫶🏻 #ขนมเจ้าดัง #อร่อยบอกต่อ

ถูกใจ 150 ครั้ง

วิธีทำ "กรอบเค็ม" ขนมไทยโบราณแสนอร่อย แป้งบางกรอบ อร่อย หอมมัน เคี้ยวเพลิน 🥟🍯🫕

"กรอบเค็ม" ส่วนผสมตัวแป้ง 📝 ◾แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม🍚 ◾ไข่ไก่ 1 ฟอง🥚 ◾หัวกะทิ 80 กรัม (หรือประมาณ 5-6 ช้อนโต๊ะ)🥥 ◾น้ำปูนใส 1 ช้อนโต๊ะ🥣 ◾น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ◾เกลือป่น 1/4 ช้อนชา🧂 ◾น้ำมันพืชสำหรับทอด ส่วนผสมน้ำตาลเคลือบ (สามเกลอ) 📝 ◾น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม ◾แบะแซ (เพื่อให้เง

ถูกใจ 280 ครั้ง

ภาพรวมขนมโบราณยุค 90 ราคาชิ้นละ 5 บาท ประกอบด้วย ขนมปังไส้ครีม ขนมโก๋อ่อน ขนมเปี๊ยะ และขนมคอเป็ด วางอยู่บนพื้นผิวสีเทา แสดงถึงการรีวิวขนมย้อนยุค.

$มือถือขนมโก๋อ่อนสีขาวอมเหลือง มีรอยกัดเผยให้เห็นไส้สีเหลืองอ่อนด้านใน พร้อมข้อความบรรยายว่า \"ขนมโก๋อ่อน อร่อย นุ่ม ๆ หวาน ๆ ละมุนลิ้นมาก\" แสดงถึงความน่ารับประทานของขนม.$

$มือถือขนมปังไส้ครีมในซองสีชมพู และอีกภาพแสดงขนมปังที่ถูกกัดเผยให้เห็นไส้ครีมสีขาวด้านใน พร้อมข้อความ \"WORTH IT ขนมปังไส้ครีม อร่อยยยยยย!!! ครีมหวานกำลังดี\" เน้นความอร่อยของไส้ครีม.$

รีวิวขนมโบราณ ยุค 90 ชิ้นละ 5 บาท! 😍

ช่วงนี้กระแสมาแรงมาก จะพลาดได้ไงอะเนาะ รีบเบิ่งไปร้านแถวบ้านเลย อร่อยทุกชิ้น ชอบมาก☺️🤟🏻😚 #ขนมยุค90 #ขนมยุค90ในตํานาน #ขนมเปี๊ยะ #ขนมยุค90 #ขนมสมัยเด็ก

ถูกใจ 70 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงขนมรังผึ้งสีเหลืองทองที่อบเสร็จแล้วและกำลังอบในเครื่อง พร้อมส่วนผสมแป้งข้าวโพดมะพร้าว และข้อความ 'แจกสูตรขนมรังผึ้ง สูตรโบราณ หอมกะทิ'

ขนมรังผึ้งสีเหลืองทองหลายชิ้นมีข้าวโพดผสมอยู่ วางเรียงบนตะแกรงพักในตะกร้าสาน โดยมีเครื่องทำวาฟเฟิลสีชมพูอยู่ด้านหลัง

เครื่องทำวาฟเฟิลสีชมพูกำลังอบขนมรังผึ้งสี่ชิ้น แป้งสีเหลืองอ่อนผสมข้าวโพดกำลังสุกในช่องพิมพ์

🧇✨ แจกสูตรขนมรังผึ้งโบราณ

สูตร ขนมรังผึ้ง 1. แป้งอเนกประสงค์ 125 กรัม 2.ผงฟู 1 ชช 3.น้ำตาลทรายแดง 95 กรัม 4.เกลือ 1 ชช 5.ไข่ไก่ 15 กรัม 6.น้ำเปล่า 125 กรัม 7.กะทิ 125 กรัม 8.ข้าวโพดหวาน 100 กรัม 9.มะพร้าว 300 กรัม 10.สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่ วิธีทำ 1. ผสม ส่วนผสมทุกอย่าง คนให้เข้ากัน 2.เท ข้าวโพด มะพร้าว

ถูกใจ 2044 ครั้ง

ภาพขนมหวัก 5 ชิ้นสีน้ำตาลทองทอดในถุงพลาสติก พร้อมน้ำจิ้ม 1 ถุงเล็ก ราคา 20 บาท เป็นขนมโบราณพื้นบ้านจากนครศรีธรรมราช

ภาพขนมหวักที่ถูกกัดครึ่ง เผยให้เห็นไส้หมูผัดด้านใน มีเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน แป้งมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย และควรทานคู่กับน้ำจิ้ม

ภาพขนมด้วง 7 ชิ้นในถุงพลาสติก มีทั้งสีน้ำตาลอ่อนและเข้ม เคลือบน้ำตาลขาว ราคา 20 บาท มีลักษณะเหนียวนุ่ม กรอบนอกนุ่มใน รสชาติหวานนำเค็มตาม

✨ขนมโบราณ จ.นครศรีฯ

📍รวมขนมพื้นบ้าน ขนมหากินยากของ จ.นครศรีธรรมราช - ขนมหวัก ⭐️⭐️⭐️ - ขนมด้วง ⭐️⭐️⭐️ - ทอดมันกุ้ง ⭐️⭐️⭐️ - ลูกเห็ดทอด ⭐️⭐️⭐️ ทุกอย่างราคา ไม่เกิน30บาท หากินได้ตามตลาดนัดท้องถิ่น ชุมชน แต่ละเจ้าอาจจะอร่อยไม่เท่ากันนะทุกคนนน😅 ใครมีโอกาสได้ไปเที่ยว นครศรีฯ ห้ามพลาดน้าาา #ขนมภาคใต้ #ของกินนครศรี

ถูกใจ 149 ครั้ง

ขนมบุหงาปูดะ

📍 ขนมบุหงาปุดะ (บางครั้งสะกดว่า บุหงาปูดะ หรือ บุหงาบูดะ) เป็นขนมพื้นเมืองชื่อดังของจังหวัดสตูล และยังพบในจังหวัดทางภาคใต้ตอนล่างบางแห่ง 🎯 ชื่อเรียก: มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า ขนมดอกลำเจียก หรือ ขนมเกสรดอกลำเจียก 🎯 ความหมาย: คำว่า "บุหงา" ในภาษามลายูแปลว่า ดอกไม้ ส่วน "ปูดะ" แปลว่า

ถูกใจ 428 ครั้ง

ภาพหน้าปกสูตรขนมวง แสดงขนมวงสีทองเคลือบน้ำอ้อยโรยงาขาววางบนใบตอง มีตัวการ์ตูนหมีเชฟและข้อความ 'สูตร ขนมวง กรอบ หอม อร่อย ทำง่าย' พร้อมโลโก้ Lemon8 และชื่อเพจ.

ภาพแสดงวัตถุดิบสำหรับทำขนมวง ได้แก่ แป้งข้าวเหนียว กล้วยน้ำว้าสุก ไข่ไก่ และน้ำอ้อยป่น พร้อมปริมาณและจำนวนที่ทำได้ประมาณ 40-50 ชิ้น มีต��ัวการ์ตูนหมีเชฟประกอบ.

ภาพขั้นตอนการทำขนมวง 8 ขั้นตอน ตั้งแต่การผสมแป้งกับกล้วย นวด ใส่ไข่ เติมน้ำ ปั้นเป็นวง ทอด และเคลือบน้ำอ้อย มีภาพประกอบแต่ละขั้นตอนและตัวการ์ตูนหมีเชฟ.

🥨ขนมวงสูตรโบราณหอมหวาน เคี้ยวเพลินทำง่ายกว่าที่คิด

ขนมวง ขนมไทยโบราณที่ใครได้ชิมก็หลงรัก 💛 กรอบนอกนุ่มใน เคลือบน้ำอ้อยหอมหวานกำลังดี ทำกินเองก็อร่อย ทำขายก็ปัง✨ เซฟสูตรไว้ลองทำกันน้า 🥰 ไว้เจอกันเมนูหน้าค่าา 💖 #ขนมวง #ขนมไทยโบราณ #วันนี้กินอะไรดีbypin #สูตรขนมไทย #Lemon8TH

ถูกใจ 61 ครั้ง

ขนมโบราณ หาทานยากค่ะ

น้องชื่อหนมขึ้น เป็นขนมเฉพาะถิ่นทางปักษ์ใต้ รสชาดหอม หวาน นุ่ม อร่อยมากๆค่ะ #ขนมพื้นบ้านภาคใต้ #แม่มาลีชื่อนี้มีแต่ของอร่อย

ถูกใจ 39 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงขนมโบราณหาทานยาก 6 ชนิด ได้แก่ ขนมตะปะกอ ขนมออ ขนมบาบิ่น ขนมข้าวเหนียวหวาน ขนมมันหวาน และขนมจะแมะ

ภาพระยะใกล้ของขนมบาบิ่นที่ถูกตัดเป็นชิ้นเล็กๆ วางเรียงกัน มีสีเหลืองทองจากการปิ้ง

ภาพระยะใกล้ของขนมจะแมะสีแดงอมน้ำตาล รูปร่างคล้ายหยดน้ำหรือมันเทศ วางรวมกันจำนวนมาก

ขนมโบราณหาทานยาก ที่สามจังหวัด 🥯🥠✨

เพื่อนๆรู้จักขนมเหล่านี้กันบ้างมั้ยคะ ที่อื่นๆมีชื่อเรียกว่าอะไรกัน ส่วนบ้านเราที่มีชื่อเรียกเฉพาะ อาจจะฟังดูแปลกๆหน่อย แต่รับรองความอร่อยค่าา 😅 ขนมบางอย่างก็หาทานยากมากๆแล้วค่ะในสมัยนี้ แต่ที่นี่ จ.ปัตตานี ยังมีให้ทุกคนทานอยู่น้าา #ติดเทรนด์ #สามจังหวัดชายแดนใต้ #ปัตตานี #ของอร่อยปัตตาน

ถูกใจ 510 ครั้ง

ชวนมาทำ ขนมไทยโบราณ ช่อม่วง 💜🥰

#ช่อม่วง #ขนมไทยโบราณ ทำเมื่อวาน บอกโบราณไว้ก่อน 😀😀 เริ่มหาทานได้ยากขึ้นทุกวัน.... ตัวแป้ง ผสมสีธรรมชาติ น้ำอัญชัน +มะนาวเล็กน้อย ให้สีสวยขึ้น ตัวไส้ ใช้ทำสาคู หรือ ข้าวเกรียบปากหม้อได้เลย ทำง่ายไม่ยากเลยค่ะ เมื่อห่อไส้เสร็จแล้ว ค่อยๆ จีบให้เป็นกลีบดอกไม้ เมื่อเสร็จแล้วก็นำไปนึ่ง สั

ถูกใจ 106 ครั้ง

ขนมไทย ตลาดคลองโพธิ์

ย้อนวัย ร้านขนมไทย ตลาดคลองโพธิ์ ✨️ เปิดขายช่วงเย็น บางวันหยุด เนื่องจาก คุณยายเจ้าของร้านอายุ75ปี บางวันเหนื่อยทำไม่ไหว ก็ไม่ได้ขายจ้า กินขนมตั้งแต่ช่วง วัยเด็ก จนตอนนี้30+ ราคา 10 บ.เป็นต้นไป #ของอร่อยอุตรดิตถ์ #ตลาดคลองโพธิ์ #ขนมไทยโบราณ #ขนมหวานอุตรดิตถ์ #อุตรดิตถ์

ถูกใจ 23 ครั้ง

ขนมปอดควาย

ขนมรังผึ้งโบราณ ที่คนใต้รู้จักกันดีในชื่อ #ขนมปอดควาย หรือ #ขนมหัวหลาด คุณลุงบอกว่าได้สูตรมาจากเพื่อนที่เป็นคนพัทลุง เมื่อ 50 ปีที่แล้ว พิกัด ปากซอย 11 #เยาวราช คนใต้จังหวัดอื่นเรียกว่าขนมอะไรกันบ้าง?

ถูกใจ 364 ครั้ง

ขนมฉือปา (Ciba) รูปทรงกลมแบนสีขาว โรยหน้าด้วยถั่วลิสงบดและงาดำ วางบนจานไม้พร้อมน้ำจิ้มสีเข้ม แสดงถึงขนมโบราณที่น่ารับประทาน

ขนมฉือปาชิ้นเล็กๆ สีขาวนวลในชาม โรยด้วยถั่วลิสงบดและน้ำตาลอย่างทั่วถึง ดูเหนียวนุ่มน่าลิ้มลอง

มือที่สวมถุงมือพลาสติกกำลังตักไส้ถั่วลิสงบดใส่ลงในแป้งข้าวเหนียวสีขาว เพื่อเตรียมปั้นเป็นขนมฉือปา

ขนมพื้นบ้าน“ฉือปั้น (糍粑)”

ขนมพื้นบ้าน (ฉือปา (จีนกลาง) (糍粑)” 🍡✨ เมนูขนมหวานจานโปรดในวัยเด็กที่อยากแนะนำที่สุดเลยก็คือ “ฉือปา”เป็นขนมข้าวเหนียวเนื้อหนึบ หอม นุ่ม อร่อยแบบเรียบง่าย แต่กินทีไรก็รู้สึกอิ่มใจทุกครั้ง แค่พูดถึง ก็รู้สึกอยากกินขึ้นมาทันที… รสสัมผัสคล้ายกับ “กะลอจี๊” ที่ขายอยู่แถวเยาวราช—ใครเคยลองน่าจะนึกออก ข้

ถูกใจ 345 ครั้ง

$ภาพหน้าปกแสดงขนมไทยลูกกลมสีเขียวโรยด้วยมะพร้าวขูดในชามไม้ พร้อมขนมสีเขียวในตะกร้าและอุปกรณ์ชงชาโบราณ มีข้อความว่า \"9 เมนู ขนมไทยชื่อแปลก ได้ยินชื่อต้องร้องเอ๊ะ หากกินต้องร้องว้าว\"$

ภาพแสดงส่วนผสมและขั้นตอนการทำขนมควยลิง ซึ่งเป็นขนมไทยจากจันทบุรี มีลักษณะเป็นเส้นสีม่วงจากมันม่วงคล�ุกมะพร้าวขูด ชื่อมาจากรูปร่างคล้ายอวัยวะเพศของลิงแสม

ภาพแสดงขนมบุหงาปูดะ ขนมหวานเก่าแก่จากสตูล มีลักษณะเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ สีสันสดใส (ชมพู, ฟ้า, เขียว, ขาว) วางบนจาน พร้อมส่วนผสมและขั้นตอนการทำ

9 ขนมไทยชื่อแปลก🧆

ขนมไทยบ้านเราก็มีเยอะ หน้าตาก็หลากหลายแต่บางชื่อพอเราได้ยินถึงกับต้องร้องเอ๊ะว่าชื่อนี้จริง ๆ หรอ?😁 “ขนมควยลิง” สูตรขนมควยลิง ขนมชนิดหนึ่งของไทยจากหนองบัว เมืองจันท์ ชื่อขนมควยลิงมาจากการที่มีรูปร่างคล้ายองคชาตของลิงแสมในป่าชายเลนในท้องถิ่น “บุหงาปูดะ” ไม่รู้จักไม่ได้แล้ว ! ขนม “บุหงาปูดะ”

ถูกใจ 1457 ครั้ง

ขนมหม้อแกงถั่วสูตรโบราณ จากหม้อหม้อทอด หวานน้อยอร่อยมาก 😋

หม้อแกงถั่วสูตรโบราณจากหม้อทอดไร้น้ำมันทำง่ายอร่อยด้วยค่ะ😋 ส่วนผสม - ถั่วเขียวฝ่าซีก 200กรัม(น้ำหนักถั่วดิบค่ะ) - ไข่เป็ด 5 ฟอง - กะทิ 500 ml - น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - ใบเตย 5 ใบ - หอมแดง Ingredients - Mung bean 200 gram - 5 eggs - coconut sugar 250 gram - c

ถูกใจ 1007 ครั้ง

ขนมกีจ่างสีเหลืองอมเขียว เนื้อนุ่มหนึบ ห่อด้วยใบไม้เป็นรูปสามเหลี่ยม พร้อมข้อความ "ขนมกีจ่าง" และ "จิ้มน้ำตาลทานอร่อย" แสดงถึงขนมโบราณที่เน้นความเรียบง่ายและรสชาติจากข้าวเหนียวแช่น้ำด่าง

กีจ่างที่ห่อด้วยใบไม้สีเขียวเป็นรูปสามเหลี่ยม มัดรวมกันเป็นกองใหญ่ แสดงถึงการจัดเตรียมขนมโบราณ พร้อมข้อความ "กีจ่าง" และ "1 มัดมี 25 ลูก" เน้นความสวยงามและกลิ่นหอมจากใบไผ่

ขนมกีจ่าง

"กีจ่าง" 🍚✨ คือบ๊ะจ่างแบบ เรียบง่าย 🍃 ที่เน้นรสชาติ หอมนุ่มหนึบ ของข้าวเหนียวที่ผ่านการแช่น้ำด่าง 😋 ไม่มีเครื่องปรุงรสเค็มๆ เหมือนบ๊ะจ่างทรงเครื่อง 😉 มักจะ จิ้มกับน้ำตาล 🍯 หรือน้ำอ้อยเพิ่มความหวาน 😋 เป็นขนมโบราณที่อร่อยลงตัวสุดๆ เลยจ้า! 😊 😊 มาเจาะลึกเรื่อง "กีจ่าง" กันอีกนิดนะคะ!

ถูกใจ 492 ครั้ง

แจกสูตรขนมลืมกลืน

แบ่งปัน แจกสูตร ขนมลืมกลืน อีก1ขนมไทย ที่หาทานยากแล้วค่ะ ใครลองทำแล้ว แวะมาบอกกันบ้างนะคะ #ขนมลืมกลืน #ขนมไทย #ขนมไทยโบราณ #แจกสูตรขนม #โอโน่แซนวิช

ถูกใจ 291 ครั้ง

ขนมข้าวตูขนมสมัยโบราณหาทานยาก

ขนมข้าวตูขนมโบราณ มีที่กลิ่นที่หอมรสชาติกลม กล่อม ขนมข้าวตูเป็นขนมไทยสมัยโบราณหาทานยาก อร่อยมาก #ส่วนประกอบ ข้าวสวยตากแห้ง 800 กรัม มะพร้าวคั่ว 400 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 700 กรัม กระทิ 700 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

ถูกใจ 87 ครั้ง

ขนมหม้อแกงแป้งโบราณหลายถ้วยเล็กวางเรียงกัน แต่ละถ้วยมีฝอยทองสีทองวางอยู่ด้านบน ขนมมีสีน้ำตาลทองน่ารับประทาน พร้อมข้อความระบุชื่อขนมและร้าน

ขนมหม้อแกงแป้งโบราณ

~ขนมหม้อแกงแป้งแบบโบราณ เป็นขนมที่สะท้อนวิถีครัวไทยสมัยก่อนอย่างชัดเจนมาก ทั้งในแง่วัตถุดิบ วิธีคิด และความละเมียดละไมในการทำ ลักษณะเด่นของหม้อแกงแป้งโบราณ ใช้แป้งข้าวเจ้าเป็นหลัก ไม่เน้นไข่หรือกะทิเข้มข้นเหมือนหม้อแกงสมัยใหม่ เนื้อจะ แน่น นุ่ม หนึบเล็กน้อย ไม่ฟู ไม่ฉ่ำ ความหวาน

ถูกใจ 78 ครั้ง

ขนมโบราณหากินยาก #ขนมไทย #ขนมไทยโบราณ #อร่อยบอกต่อ

ขนมโบราณหากินยาก #ขนมไทย #ขนมไทยโบราณ #อร่อยบอกต่อ #ขนมไทยหาทานยาก

ถูกใจ 885 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงขนมไทยโบราณหลากหลายชนิดในภาชนะพลาสติกใส เช่น ขนมสีขาวสี่เหลี่ยม ขนมเส้นสีขาว ขนมทรงกลมสีขาว และขนมสีน้ำตาลโรยหน้า พร้อมข้อความว่า “ขนมโบราณยามเช้า อร่อยที่สุด”

ภาพระยะใกล้ของขนมไทยโบราณสองชนิดในภาชนะพลาสติกใส ได้แก่ ขนมสีขาวรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและขนมเส้นสีขาว วางอยู่บนใ��บตองและพื้นผิวลายตารางสีน้ำเงินขาว

ภาพระยะใกล้ของขนมไทยโบราณสีขาวทรงกลมเล็กๆ คล้ายขนมถ้วยฟูในภาชนะพลาสติกใส โดยมีขนมอีกชนิดในถุงพลาสติกวางอยู่ด้านหลัง บนพื้นผิวลายตารางสีน้ำเงินขาว

ขนมโบราณแดนใต้ ใครเคยทานบ้าง ...?

ขนมยามเช้า #ขนม #ขนมโบราณ #อร่อย #กินกับlemon8 #ติดเทรนด์

ถูกใจ 8 ครั้ง

ขนมโบราณหากินยาก 🐙🐙

วันนี้พามาทำขนมโป๊งเหน่งหมึกน้อย ขนมโบราณที่ทำให้นึกถึงวัยเด็ก ทำไมพอโตแล้วหากินยากมาก สูตรนี้แป้งนุ่มหวานนิดๆ อร่อยเลยค่ะ 😋😋 วัตถุดิบ - แป้งสาลีอเนกประสงค์ 130 g. - ผงฟู 4 g. - น้ำตาล 50 g. - เกลือป่นนิดหน่อย - ไข่ไก่ 1 ฟอง - น้ำเปล่า 110 ml. - ไส้กรอกคอกเทล - น้ำมันสำหรับทอด #ต

ถูกใจ 7172 ครั้ง

💜 ขนมช่อม่วงโบราณ ทำเองได้ง่ายกว่าที่คิด!

เห็นสวยเหมือนซื้อจากร้าน แต่จริงๆ ทำเองได้ที่บ้าน 💜 แป้งนุ่มหนึบ ไส้หวานเค็มกำลังดี เป็นอีกหนึ่งขนมไทยโบราณที่ทั้งอร่อยและน่าประทับใจ เซฟสูตรไว้ลองทำกันนะ ✨ #ขนมช่อม่วง #ขนมไทยโบราณ #สูตรขนมไทย #เมนูน่ากดเซฟ #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น

ถูกใจ 222 ครั้ง

ข้าวโพดทอด!! 💓✨

ข้าวโพดทอด!! 💓✨ เมนูทางเล่นเคี้ยวเพลิน!! ของทอดแบบนี้ไม่มีใครไม่ชอบแน่นอน ยิ่งข้าวโพดหวานนะกินคู่กับน้ำจิ้มเผ็ดนิดๆ😍✨ สูตร 🔸ข้าวโพด 1500 กรัม 🔸แป้งทอดกรอบ 240 กรัม 🔸แป้งข้าวจ้าว 80 กรัม 🔸เกลือ 1/2 ชต. 🔸พริกไทย 1/2 ชต. 🔸น้ำ 500 ml 🔸โคชูจัง ตามชอบ น้ำจิ้ม 🔸น้ำตาลปี๊บ 320 กรัม 🔸น

ถูกใจ 1756 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงขนมเบื้องไข่โบราณ ไส้แน่นๆ ห่อด้วยไข่ไม่ใช้แป้ง เสิร์ฟพร้อมอาจาด ภาพการทำไส้โฮมเมดและขั้นตอนการห่อไข่ในกระทะจาก 327 Slow bar

ภาพระยะใกล้ของขนมเบื้องไข่กำลังทำในกระทะ แสดงแผ่นไข่บางๆ ห่อไส้หมูสับ กุ้งแห้ง ถั่วลิสง และกะหล่ำปลี ที่กำลังจะพับปิด

ขนมเบื้องไข่โบราณ…☺️

#ขนมเบื้องสุโขทัย 🥰 #ฝีมือแม่เราเอง หนึ่งในขนมที่เราชอบกินมากกก ตัวไส้จะมีรสชาติเค็มหวาน ห่อด้วยไข่ แล้วเคียงด้วยอาจาด เป็นอะไรที่ลงตัวสุดๆ🤤 🔻ส่วนผสม ไส้ขนมเบื้อง - กระเทียม 20 กรัม - หมูสับ 500 กรัม - ไชโป๊หวาน 100 กรัม - ตั้งฉ่าย 50 กรัม - น้ำตาลทราย 50 กรัม - กุ้งแห้ง 40 กรัม

ถูกใจ 20 ครั้ง

ขนมไข่โบราณสีทองน่ารับประทานหลากหลายรูปทรงวางอยู่เต็มถาดโลหะบนตะแกรง มีข้อความ "แจกสูตร ขนมไข่โบราณ..กรอบๆ" แสดงถึงการแบ่งปันสูตรขนมไข่กรอบแสนอร่อย

มือข้างหนึ่งกำลังถือขนมไข่โบราณสองชิ้น ชิ้นหนึ่งเป็นรูปวงรีและอีกชิ้นเป็นรูปดอกไม้ ทั้งสองชิ้นมีสีเหลืองทองน่ารับประทาน แสดงถึงความก�รอบของขนม

ขนมไข่โบราณสีเหลืองทองบรรจุอยู่ในถุงพลาสติกใสสี่ถุง วางเรียงกันบนถาดสีดำ แสดงถึงการเตรียมพร้อมสำหรับการจัดเก็บหรือจำหน่าย

แจกสูตรขนมไข่โบราณ...กรอบๆ

ส่วนผสม: ไข่ไก่ เบอร์ 2 3 ฟอง น้ำตาลทราย 100 กรัม ผงฟู 3 กรัม นมสด 10 กรัม กลิ่นวนิลา 3 กรัม เกลือป่น 1/8 ช้อนชา สารเสริม SP 4 กรัม แป้งเค้ก 65 กรัม การเตรียมพิมพ์: 1.วอร์มเตาอบ อุณหภูมิ 190-200 องศา แล้วทาพิมพ์ด้วยน้ำมันพืชให้ทั่ว มีน้ำมันขังในเบ้าไม่เป็นไร เเล้วนำไปใส่เตาอบอย่าง

ถูกใจ 300 ครั้ง

ขนมขี้มอด สูตรจากนิตยสารแม่บ้าน ปีพ.ศ. 2524 🍬🍭

ขนมขี้มอด ขนมไทยโบราณ หอมมันเคี้ยวเพลิน สูตรจากนิตยสารแม่บ้านเล่มที่ 73 พ.ศ.2524 #เปิดหนังสือแม่บ้าน #Maeban #เข้าครัวกับLemon8 #เข้าครัว #อาหาร #ทำอาหาร #cook #cooking #homecook

ถูกใจ 5949 ครั้ง

มือถือขนมโบราณแบบแท่งสีเขียวและสีชมพู บรรจุในถุงพลาสติกใส โดยมีขนมหลากหลายชนิดวางเรียงรายอยู่ด้านหลัง แสดงถึงขนมที่เราคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก

ภาพรวมของแผงขายขนมโบราณหลากหลายชนิด ทั้งขนมปัง บิสกิต และขนมขบเคี้ยวต่างๆ บรรจุในถุงพลาสติกและกล่อง วางเรียงรายเต็มพื้นที่

ภาพมุมกว้างของแผงขนมโบราณที่เต็มไปด้วยขนมหลากหลายประเภท เช่น ขนมปังกรอบ ขนมปัง และขนมขบเคี้ยวต่างๆ บรรจุในถุงพลาสติกใส วางอยู่บนถาดและชั้นวาง

ขนมโบราณที่คุ้นตา

หลายๆ คนเห็นขนมนี้แล้วนึกถึงวัยเด็ก ขนมที่ดูธรรมดาแต่รสชาติไม่ธรรมดาเลยค่ะ ใครเคยทานแบบไหนกันบ้างแล้วค่ะ #ขนมไทยโบราณ #ขนมยุค90ในตํานาน #ขนมเด็ก #ขนมโบราณ #ขนมตามกระแส

ถูกใจ 27 ครั้ง

ขนมห้องสีส้มรูปสี่เหลี่ยมหลายชิ้นวางอยู่บนใบตองสีเขียวในถุงพลาสติกใส พร้อมข้อความ “ขนมห้อง ขนมคนใต้” และ ““ขนมห้อง” หรือขนมรถไฟ” ซึ่งเป็นขนมไทยโบราณจากภาคใต้

ขนมภาคใต้

ขนมห้อง ขนมภาคใต้โบราณ ขนมไทยโบราณ ที่หากินค่อนข้างยากแล้ว ลักษณะตอนทำเสร็จคล้ายรถไฟ มีเป็นรูปสี่เหลี่ยมเหมือนห้อง บางที่ก็เรียก"กล่องไม้ขีด" สงขลาเรียก หนมห้อง ข้างนอกเป็นแป้งบางๆนุ่ม สีส้มอ่อนๆ ข้างในเป็นไส้สังขยาสีส้ม หอม นุ่มละมุนลิ้น อร๊อยอร่อยย อร่อยมากกกก เจอแล้วต้องซื้อตลอด ใครไม่เคยทาน ก็ล

ถูกใจ 169 ครั้ง

ขนมโก๋🎏🥮✨

ขนมโก๋🎏🥮✨ มีใครเคยกินบ้าง!! เป็นขนมที่คอแห้งสุดๆ555555🤪 แต่เขาก็เป็นหนึ่งในขนมมงคลในวันไหว้ตรุษจีนนะ จะออกหวานๆนวลๆ เวลากินกินคู่กับน้ำชาค่ะ🥰❤️ สูตร(ประมาณ 30 ชิ้น) 🔸แป้งข้าวเหนียว(ผัดจนสุก) 300 g 🔸น้ำตาลไอซิ่ง 400 ml 🔸น้ำร้อน 115 g 🔸 สีผสมอาหารตามชอบ 🔸 ทุเรียนกวน 350g(หรือไส้อื่นๆตามชอบ)

ถูกใจ 924 ครั้ง

ขนมโบราณรสชาติอร่อยนะ🧆🥜🥮

Ep.4 วันนี้เสนอเมนูขนมไทยๆ ใครรู้อะไรกันบ้างเอ๋ย มาท้ายสิๆว่าเรียกว่าอะไรกัน ขนมที่อยู่กับคนไทยมานาน มาคนไม่รู้จักไม่เคยทาน และถ้าพูดถึงขนมแบบนี้ อาจบ่งบอกถึงอายุคนทานหรือท้ายพ.ศ.เกิดกันได้เลยคะ เราเป็น 1 คนที่ชอบทานขนมพวกนี้ แต่บางครั้งก็หาซื้อทานยากเพราะแนวบ้านไม่ค่อยมีขายแล้ว นานจะมีมาท

ถูกใจ 16 ครั้ง

ภาพคอลลาจขนมไทยโบราณหลากหลายชนิด เช่น ขนมต้ม ขนมดาราทอง และขนมบัวลอยไข่หวาน พร้อมข้อความ 'ขนมไทยโบราณ (เดี๋ยวนี้หาทานได้ยากแล้วนะ)'

ขนมต้มลูกกลมหลากสีสันคลุกมะพร้าวขูดฝอย วางเรียงกันบนจานไม้ พร้อมข้อความ 'ขนมต้ม Coconut Ball'

ขนมดาราทองรูปดอกไม้สีสันสดใส ประดับด้วยทองคำเปลว วางเรียงบนจานสีขาวทอง พร้อมข้อความ 'ขนมดาราทอง Dara thong'

✨รวมขนมไทยโบราณ✨

❤️เราเป็นคนชอยกินขนมไทยมากกก❤️ แต่เป็นคนที่ไม่ชอบรสชาติหวาน😅 ถ้าเจอร้านไหนที่ทำหวานน้อยเราชอบมากเลยยย มีขนมไทยแบบไหนที่เพื่อนๆชอบทานกันบ้างคะ❓❓ 🫧😋แนะนำเราได้น้าาา😋🫧✨ #ขนมไทยหาทานยาก #ขนมไทยยอดฮิต #ขนมไทยโบราณที่หาทานยาก #ขนมไทย #ติดเทรนด์

ถูกใจ 408 ครั้ง

ขนมขี้มอด ใครเคยกินไม่เด็กแล้วหนา😂

#ขนมขี้มอด #ขนมโบราณ #ขนมหากินยาก #เข้าคร้ว #อาหาร #ทำอาหาร #homecook #cook #cooking #food

ถูกใจ 478 ครั้ง

มีใครชอบขนมไทยโบราณแบบเราบ้างง 🥹

ขนมใส่ไส้ & ขนมเทียน 🌿 ขนมใส่ไส้คือดีมาก 🥥 แป้งนุ่มละมุน กัดแล้วเจอไส้มะพร้าวผัดหวานมัน หอมกะทิ กลิ่นใบตองชัดมาก ฟีลขนมบ้าน ๆ ส่วนขนมเทียนคือหนึบถูกใจ 🍃 แป้งเหนียวนุ่มกำลังดี ไส้แน่น รสชาติกลมกล่อม กินแล้วรู้เลยว่าเป็นขนมไทยแท้ ๆ สรุปคือเป็นคู่ที่กินด้วยกันแล้วลงตัวมาก ทั้งหอม นุ่ม หน

ถูกใจ 61 ครั้ง

ภาพรวมของขนมบาตาบูรก แสดงการจัดเสิร์ฟในรูปแบบต่างๆ ทั้งแบบใส่ถุงพลาสติกและแบบแกะพร้อมรับประทานกับน้ำกะทิในถ้วย

ขนมบาตาบูรกและน้ำกะทิบรรจุในถุงพลาสติกใส วางอยู่บนจานลวดลายสีสันสดใส พร้อมถ้วยและช้อน

ภาพระยะใกล้ของขนมบาตาบูรกและน้ำกะทิในถุงพลาสติกใส วางบนจานลวดลายสวยงาม

บาตาบูรก ขนมหมอนเก่า ขนมโบราณมลายู

-ชื่อขนมนี้ภาษามลายูเรียก บาตาบูรก เป็นขมโบราณไม่ทราบชื่อไทยเรียกขนมอะไร แต่ถ้าแปลตามตัวเลย แปลบาตาบูรก แปลว่าหมอนเก่า -อาจเนื่องจากตัวแป้งที่ห่อใส้ด้วยเส้นมะละกอผัดกับปลารสชาติออกเค็มกล่มกล่อมกับแป้งที่ห่อจืดๆ กินคู่กับน้ำยากะทิหวานมัน ขนมนี้กึ่งๆระหว่างของคาวกับของหวาน รสชาติอร่อย ฟิวส์คล้ายๆละ

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพรวมร้านขายขนมโบราณสีสันสดใสที่งานเกษตรแฟร์ 2023 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มีป้ายระบุพิกัดขนมโบราณและชื่อมหาวิทยาลัย

ตะกร้าใส่ขนมโบราณหลากหลายชนิด เช่น ช็อกโกแลตแท่ง เวเฟอร์ และลูกอม พร้อมป้ายราคา 4 ชิ้น 10 บาท

แผงขายของเล่นและขนมโบราณ เช่น ปืนพลาสติก ขวดลูกอม และลูกอมหลากสีสัน จัดวางในตะกร้าและแขวนโชว์

แจกพิกัดขนมโบราณที่งานเกษตรแฟร์ 🍭🎡

มีใครคิดถึงขนมที่เราเคยทานในวัยเด็กไหมคะ ส่วนตัวเรานี่แอบคิดถึงมากๆ คิดถึงความทรงจำตอนที่ได้ทานขนมเหล่านั้นด้วย มาย้อนวัยให้หายคิดถึงที่งานเกษตรแฟร์ 2023 ได้เลยย เพราะมีร้านที่ขนขนมโบราณในตำนานมาให้เราได้เลือกแบบละลานตา ทั้งหมากฝรั่งนกแก้วยอดฮิต หมากฝรั่งแมวดำที่ตอนเด็กๆ ใครก็เอามาคีพคูลทำเป็น

ถูกใจ 32 ครั้ง

🌿 ขนมไทยโบราณเมนูนี้...กำลังหากินยากขึ้นทุกปี แต่เต็มไปด้วยภูมิปัญญาที่ควรรู้ 💚

เทียนสลัดงา ไม่ได้อร่อยแค่หอมงาคั่วและไส้มะพร้าวอบควันเทียน แต่ยังสะท้อนความประณีตของงานขนมไทย ตั้งแต่การกวนแป้ง กวนไส้ คลุกงา ไปจนถึงการห่อใบตองทีละชิ้น #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #ขนมไทยโบราณ #เทียนสลัดงา #สูตรขนมไทย #เกร็ดความรู้อาหาร

ถูกใจ 98 ครั้ง

ภาพรวมของขนมไทยหาทานยาก 18 ชนิด จัดเรียงเป็นตาราง แต่ละชนิดมีชื่อและคำอธิบายสั้นๆ เช่น ดาราทอง จ่ามงกุฎ หยกมณี และขนมพระพาย

🍡 ขนมไทยหาทานยาก...ลองมากี่อย่างแล้ว?

รู้ไหมว่า ขนมไทยหลายอย่างในภาพนี้ เคยถูกเสิร์ฟเฉพาะในวังบ้าง ทำเฉพาะช่วงพิธีมงคลบ้าง บางชิ้นใช้เวลาเป็นวัน แค่เพื่อให้ได้รูปร่างสวย ๆ คำเดียว แต่วันนี้...หลายอย่างกำลังจะหายไปจากร้านขนมไทย บางชื่อคุณอาจไม่เคยได้ยิน บางรสชาติคุณอาจไม่ได้เจอมานาน และบางอย่าง…แม้แต่คนขายขนมไทยเองยังไม่กล้าท

ถูกใจ 1453 ครั้ง

ขนมโบราณ ใครรู้จักบ้าง?

ขนมโบราณ😊 ไหนๆมีใครรู้จักหรือเคยลองทานกันบ้าง แต่ละชิ้นเรียกว่าอะไรมาแชร์กันหน่อย โดยส่วนตัวภรีมจำชื่อไม่ได้ว่าเรียกว่าอะไรบ้าง รู้จักแต่อันสามเหลี่ยมสีเขียวดำน้ำตาล เรียกกาละแม ส่วนอื่นๆเคยได้ลองทานบ้างแต่ไม่รู้ชื่อ😅 รสชาติหวาน มัน นัว ตามสูตรขนมไทย แต่ไม่เลี่ยนนะ หรือใครมีพิกัดร้านขน

ถูกใจ 41 ครั้ง

ภาพรวมของร้านขนมค้าส่งที่ตลาดบางใหญ่ แสดงขนมหลากหลายชนิด เช่น เยลลี่หลากสี ขนมปัง และแซนวิช พร้อมป้ายโปรโมทราคา 4 บาท และเวลาเปิด-ปิดร้าน เพื่อเป็นช่องทางสร้างรายได้

ภาพขนมค้าส่งหลากหลายชนิด เช่น เยลลี่รูปหัวใจ ขนมปัง และอมยิ้มรูปสัตว์ พร้อมป้ายราคาที่ระบุว่าซื้อ 5 ชิ้นขึ้นไป เหลือชิ้น��ละ 4 บาท

ภาพบรรยากาศภายในร้านขนมค้าส่งที่เต็มไปด้วยขนมมากมายหลายประเภท เช่น ขนมปังกรอบและขนมปังม้วน พร้อมข้อความแนะนำว่ามีขนมให้เลือกเยอะมาก

🍭พาส่งช่องทางรวย! ขนม 4 บาทมีอยู่จริง😲

กลับมาอีกแล้วกับการสรรหาของถูกมาป้ายยา รอบนี้เป็นขนมค้าส่ง ชิ้นละ 5 บาท แต่ซื้อ5 ชิ้นขึ้นไป เหลือชิ้นละ 4บาทเองค่ะ ใครสนใจรับไปขายต่อ ต้องรีบเลยยย 🍭ชื่อร้าน : “ขนมขายส่ง 4 บาท” 🍭สินค้าที่ร้าน : ขนมแห้ง,ขนมโบราณ,ขนมต่างประเทศ, สินค้าแผง,ขนมปัง,แซนวิช,โมจิ ไดฟุกุ ฯลฯ 📍พิกัด : ตลาดผลไม้และพืชไร่

ถูกใจ 844 ครั้ง

ขนมตลาดโบราณเพลินๆ

ร้านลับที่ไม่ลับ ติดกับ วัชรพล คลินิก ขนมปัง สดใหม่ เอแคลร์ อร่อยมากกก หมดไว 🍞🌯🌭🥮🥙🌈 #อุตรดิตถ์ #ของกินอุตรดิตถ์ #ร้านขนมปังอุตรดิตถ์ #คาเฟ่อุตรดิตถ์🍵🌱 #คาเฟ่อุตรดิตถ์

ถูกใจ 4 ครั้ง

หน้าร้านแต้จิ้นเส็งเบเกอรี่ แสดงขนมโบราณหลากหลายชนิดในตู้กระจก พร้อมป้ายโปรโมทว่าเป็นร้านขนมในตำนานที่อร่อยและราคาดี

ภาพรวมขนมโบราณหลากหลายชนิดในตู้โชว์ เช่น ขนมเปี๊ยะ ขนมงา ช็อกบอล และขนมกรอบบรรจุถุง แสดงถึงความหลากหลายของสินค้าในร้าน

ขนมเค้กและทาร์ตบรรจุห่อ รวมถึงเค้กวันเกิดตกแต่งสวยงามในตู้โชว์ เน้นย้ำว่าร้านมีขนมไทยโบราณ เค้ก ช็อกบอล และทาร์ตครบครัน

ร้านเบเกอรี่โบราณในตำนานของวัยเด็กหลายคน ทั้งอร่อย ราคาน่ารัก

แต้จิ้นเส็งเบเกอรี่ เราผ่านร้านนี้บ่อยมาก แถว bts อุดมสุข ปกติจะเดินผ่านไปเฉยๆ ไม่ได้อะไร เพราะขนมโบราณ ไม่ได้สนใจอะไรขนาดนั้น จนคุณแฟนบอกอยากกิน เพราะเดินผ่าน 2 รอบ ก็เลยตัดสินใจเข้าไปเลือกดู เพราะนางอยากกินช็อคบอล สรุปได้คุ้กกี้เนยกับบัตเตอร์เค้กมาเพิ่มอย่างงงๆ 😆 หมดไปไม่ถึง 140฿ ถูกเกินแม่

ถูกใจ 41 ครั้ง

โดนัทกัมพูชา🍩✨

โดนัทกัมพูชา คล้ายกับขนมไทยบ้านเราคะ เหมือนขนมวง เพราะไทยเราก็ได้รับอิทธิพลจากหลายๆประเทศ นี่ก็เพิ่งเคยกินอร่อยมากๆ ถ้าใกล้เคียงที่สุดที่จะฟีลข้าวแต๋น+โดนัทค่ัะ🌟😍 สูตร(22-25ชิ้น) 🔸แป้งข้าวเหนียวตราช้างสามเศียร 350g 🔸เกลือ เล็กน้อย 🔸ผงฟู 1 ชช. 🔸น้ำตาล 60g 🔸กะทิ 120 กรัม 🔸น้ำ 250 กรัม คา

ถูกใจ 716 ครั้ง

ขนมถ้วยโบราณ สูตรตำรับข้างวัง

วิธีทำตัวขนม 1. เตรียมชามผสม ใส่แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว แป้งมัน และแป้งท้าวยายม่อม คนให้เข้ากัน จากนั้น ใส่น้ำใบเตยและกะทิลงไป คนให้แป้งละลายน้ำจนหมด 2. ใส่น้ำตาลแว่นและน้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลละลายนำไปกรองด้วยผ้าขาวบางพักแป้งไว้ 15 นาที 3. เตรียมลังถึงต้มน้ำให้เดือดด้วยไฟแรงจัด เริ่มจาก

ถูกใจ 155 ครั้ง

ภาพแสดงวิธีทำขนมกงโบราณ เริ่มจากการผสมแป้ง กวนไส้ถั่ว ปั้นเป็นรูปวงล้อ ชุบแป้ง และทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ จัดวางบนจานพร้อมเสิร์ฟ

วิธีทำ "ขนมกงโบราณ" (ขนมกงเกวียน) ขนมไทยมงคลที่สื่อถึงความรักและความเกี่ยวพันไม่รู้จบ 🥨🫕

"ขนมกงโบราณ" (ขนมกงเกวียน) ส่วนผสม 📝 (สำหรับ 20-30 ชิ้น) ส่วนผสมไส้ขนม🥣 ◾ถั่วเขียวเลาะเปลือก (นึ่งสุกและบดละเอียด) 300 กรัม ◾น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม 🌴 ◾น้ำตาลทราย 100 กรัม ◾หัวกะทิ 300 มิลลิลิตร 🥥 ◾งาขาวคั่ว 50 กรัม ◾เกลือป่น เล็กน้อย 🧂 ส่วนผสมแป้งชุบทอด🥣 ◾แป้งสาลีอเนกประส

ถูกใจ 97 ครั้ง

$ภาพคอลลาจแสดงขนมโบราณยามเช้าหลากหลายชนิดในกล่องพลาสติกใส มีขนมสีขาวกลม ขนมเส้นสีขาว ขนมแผ่นสีขาว และขนมสีน้ำตาลโรยหน้ากรอบ พร้อมข้อความ \"ขนมโบราณยามเช้า อร่อยที่สุด เคยทานกันไหม...?\"$