簡単海老グラタン🍤 ホワイトソースなくても美味しく作れたよ✨ 作る量少なくてもう少し作れば良かったー🥹 足りないくらいがちょうど良いね❤️

荒地から始まる畑作り🪾 ありがたいことに畑ができる場所を見つけたので ゆきちゃんの花園を作っていきます✨ ここで採れたお野菜とかで色々作るの楽しみだなぁ❤️

小麦粉→溶き卵→パン粉がちょっと大変なのと 溶き卵を上手に使いたくて🌱 バッター液 小麦粉大3 ・溶き卵1/2 ・水40ml （鶏胸肉500g） バッター液を作ってチキンカツ揚げてみたよ🌸 最近はもも肉より胸肉の方が好きです😊

この日はまさかずくんの実家で下準備をして お友達とご飯をした日🍚 この時間が好きで🌱

私の料理は結構料理が上手な人からしたら 見栄えとか作り方とか雑だと思うんだけれど 忙しい中のこれが私の料理だから みんなにもこんな料理でもいいのさって 作りたくなるきっかけになれたら嬉しいなと思っています🌱 実は、この間お友達に連れられて オープンするお店の試食会に行ったんだけれど お皿を変えるだけで 全然お料理が違って見えたの！ 少しずつお皿とか盛り方とか そんなこともやりたいなって思いました✨

最近は朝4時半に起きてお弁当を週5くらいで作っています🍱 仕事に行ったり 自分の暮らしを動画にしたり 母に会いに行ったり 家事をしたり みんなでご飯を食べたり 両手でいっぱいに買い物したり 嫁修行頑張っています🌱 これから始まることが楽しみだな🌈

1人の時はお鍋が楽で美味しい🫕 白だしは大2 お肉焼いた時にちょっと塩胡椒 最後に醤油で香りつけ 美味しいキムチ鍋の完成✨ 鍋の素はいらないよ！

秘密のポテトサラダ🥔 ちょっとポテトサラダよりじゃがバター感もある 美味しい副菜😋 マスタードとバターが決めて🧈

冷蔵庫の整理の日はいろんな気づきがあります。 オクラは素焼きがすごく美味しい事。 オムレツは中に色々入れると美味しい事。 すき焼きの具材を寄せ集めても美味しい事。 結構冷蔵庫の整理の日は発見と新しい料理ができることもあります🍓

チャコの1日Vlog🐈 お家に迎えてからまだ10日しか経ってないのに 賢くて偉いね。 でも、ちょっぴり甘え下手だから もっと甘えていいんだからね🍓 チャコちゃん可愛い愛をいつもありがとう✨

魚料理苦手意識ある人いると思う🐟 私も処理とか大変そうだし 生臭くなってしまったことがあるので🥲 今回のは生臭くならずに美味しく出来たから みんなにシェアするね🌱 ポイントは湯通し！ 後は生姜や酒も臭み抜きになるし 調味料も合わせて入れるだけ！ 是非作ってみてね🍓

帰りが遅い日の豚しゃぶサラダ🥗 豚肉とお野菜とポン酢とマヨがあれば すぐ作れる。 帰りが遅かったから 洗い物少なくしたいし さっぱりしたものが食べたいし 暑い時期で体を冷やしたい そんな時におすすめです。

混ぜるだけの副菜🫑🥕 ちょっと体調が良くなかったけれど 明日のお弁当の副菜をどうしても作り置きしたい。 加熱なしの混ぜるだけの副菜 これならすぐできちゃった。 とっても美味しいしおすすめだよ🌱 お野菜おいしくてありがとう🍓

ワンプレートで簡単オムライス 洗い物少なくしたい日はワンプレートに。 でも、ワクワクするプレートで大満足。 今回のポイントは ケチャップソース。 ハンバーグを明日のお弁当のおかずに作っていて 残ったうまみ汁を使って ・ケチャップ ・生クリーム ・ソース を入れて作りました。 1.フライパンでケチャップライスを作ります 玉ねぎを炒めながら冷やご飯を入れて蒸し焼きに。 ケチャップソースを入れてしっかりあえます。 CQの人はしっかり使えば ステンレスのお鍋でケチャップライスできます。 IR8で熱して油を入れて全体に回す。 加熱中ランプが

家の調味料で簡単に焼き豚チャーシューが作れちゃうよ🍓 ・豚ブロック ・ニンニク ・生姜 ・醤油 ・砂糖 ・塩胡椒 1.豚肉に塩胡椒する 2.フライパンに調味料を全て入れる 今回お肉300gくらいで 醤油大4砂糖も大4入れました。 3.脂身を下にして強火で加熱(CQはIR8) 4.ジューっといってきたら弱火で4面10分ずつ煮る (CQはカタカタ言ったらIR3で10分ずつ煮る) 5.蓋を開けて水分を飛ばしてとろみをつける 6.余ったらタレはチャプチェにしたよ 野菜はキャベツとニラ🥦 温泉卵もサラダを盛り付けて完成🥗

胸肉でしっとりよだれ鶏 用意するのは ・鶏胸肉1枚 ・塩　大1弱 ・砂糖 大1弱 ・水菜がレタス タレ ・醤油 ・砂糖 ・酢 各大1 ネギのみじん切り 温泉でハムを作ってもよし 私は保温機能75°で1時間半ほったらかしに。 後はカットして盛り付けるのみ。 おすすめは追加で上からたべるラー油とパクチー🌿です。

材料３つだけ　お好み焼き キャベツ 豚肉 小麦粉があれば 家にあるもので作れるよ✨ 1.私はフードプロセッサーを使います。 ない人はボウルで。 キャベツ200g 卵2個 小麦粉200g 浄水200ml 白だし大1 を混ぜていく。 2.豚肉はこま切れみたいな脂身が少ないものは油を引いてます🙆‍♀️ 引いて強火で予熱したらそこにお肉を入れて上から生地を流します。 蓋を閉めて強火で5〜7分焼きます。 CQの人はIR8のまま焼きます。 私は基本片面焼きで 片方カリッと片方ふわって仕上げてます。 その方が楽なんだ😎

一瞬でなくなる夏野菜の揚げ浸し🫑🍅🥕 揚げ浸しは簡単だし 夏でも冷たくて美味しいから 是非作って！ 材料 ・好きな野菜 ・つゆの素 ごま油、茗荷、大葉もあると美味しいよ✨ 1.野菜をカットする 今回はピーマン、ししとう、にんじん、ミニトマトを使いました ナスもあると美味しいです🍆 ししとうとミニトマトは洗って切らずにそのまま使用したよ！ 2.サッとあげていく にんじんは1分ちょい？1分もかかってないかも！ 3.熱いうちにタレにつけるよ つゆの素と水1:1よりも少しつゆが多めで そこにごま油と茗荷と大葉の千切りも加えて 粗熱

こねなくてもパンは焼けます🥐 失敗しそうなめんどくさいパンはパン屋さんで🥐 家で簡単にパンは作れるよ🍞 材料 ・ドライイースト 4.5g ・砂糖 ま7g ・塩7g ・オリーブオイル 10g ・浄水 300g ・強力粉 300g ・好きなトッピング 1.全ての材料を混ぜる 2.30分自然発酵 3.手に水をつけて端から中央へたたむ 10回 4.自然発酵→たたむを合計で2回します 5.型かCQの人は中フライパンにクッキングシート敷いて 生地を入れます　10分発酵 6.上からたっぷりオリーブオイルをかけて指で穴を開けます 好きな

家でアリかも？流しそうめん🍉🎐 お友達から流しそうめんの機会をもらいました🌱 格段にそうめんが美味しくなったよ🌱 子供も喜びそうなシロクマさん🐻‍❄️ 豚肉炒めは塩胡椒と醤油麹で にんじんと揚げを入れたよ。 CQの目玉焼きのコツは IR8で加熱治癒ランプが消えたら卵を入れて塩胡椒して蓋を閉めて🥚３つなら2分くらいでできます🙆‍♀️✨