Give away the coordinates of the alley in the middle of Siam Paragon.
Give away the coordinates of the alley in the middle of Siam Paragon.
Khao-So-i Rice Soi Paragon Coordinates G-class
The famous alley from Chiang Mai is a fusion style with Japanhood. Today, May came for a walk with his friends at Siam Paragon and came to eat alley at Soi Rice. There is a huge selection of alley rice, fresh alley rice, fried alley rice (pork, chicken, shrimp, shellfish, meat) and a menu of toys. Today, May is the menu.
Fresh alley rice, chicken soi and pork mole. With roasted pork neck ridge, chili salt to try.
- Fresh alley rice, chicken, soi and mole. I have to say that his alley rice is very delicious. The line is like a fresh line, like ramen. Chicken and mole pig are good!!!Very soft. The water has a strong taste, not greasy. The side dishes are fully prepared with pickles, alley fragrances, alley shallots, roasted peppers, coconut milk and crispy noodles. Personally, I like crispy noodles. Eat with fresh lines is perfect.
-Salt chili roasted pork neck ridge. Pork neck ridge on the breast side, dough plated, come and roast salt chili peppers served with chili sauce. Framed pork neck ridge, fragrant, greasy cut with a little spicy is good!!!
If anyone is looking for a traditional rice shop, visit the G floor. Siam Paragon is not disappointed.# Siam Restaurant # Rice alley # Soi Soi # Siam cool shop # Trending สยามพารากอน
เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “ข้าวซอยอิ พารากอน” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม ขอแชร์ทริคจากประสบการณ์ส่วนตัวแบบละเอียดๆ ให้ตัดสินใจง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกเลย ร้าน KHAO-SŌ-i อยู่สยามพารากอน “ชั้น G” ทำเลเดินง่ายมาก เหมาะกับวันที่มาเดินห้างแล้วอยากหาอะไรอิ่มๆ แบบมีความพิเศษกว่าร้านอาหารทั่วไปในฟู้ดโซน บรรยากาศร้านจะออกโมเดิร์นๆ มีความฟิวชั่นญี่ปุ่นตามคอนเซ็ปต์ (เลยรู้สึกว่าไม่ได้เป็นข้าวซอยเหนือจ๋า แต่เป็นข้าวซอยที่ทำให้กินง่ายขึ้น) เมนูที่แนะนำให้ลองถ้ามาครั้งแรก คือ “ข้าวซอยเส้นสด” เพราะเส้นจะหนึบๆ คล้ายเส้นราเมน กินแล้วได้เทกซ์เจอร์ที่ต่างจากข้าวซอยเส้นแบบปกติ ตัวน้ำแกงของร้านนี้ส่วนตัวรู้สึกว่าเข้มข้น หอมเครื่องแกง แต่ไม่มันเลี่ยน กินไปเรื่อยๆ ยังไหว และจุดที่ชอบมากคือเครื่องเคียงให้ครบจริง ทั้งผักดอง หอมแดงซอย พริกคั่ว มะนาว และที่ห้ามพลาดคือ “เส้นหมี่กรอบ” เอามาโรย/กินสลับกับเส้นสดคือเพิ่มความกรุบกรอบ ทำให้ทั้งชามสนุกขึ้นเยอะ ถ้าเลือกท็อปปิ้งได้ ระหว่าง “ไก่โซอิ” กับ “หมูตุ๋น” เราชอบหมูตุ๋นมากเป็นพิเศษ เพราะเนื้อนุ่มและไม่แห้ง กินกับน้ำแกงแล้วเข้ากันดี แต่ถ้ามากับเพื่อน แนะนำสั่งแบบสองอย่างเลย จะได้แชร์กัน (แล้วไม่ต้องเสียดายทีหลัง) อีกจานที่อยากให้เผื่อท้องไว้คือ “สันคอหมูคั่วพริกเกลือ” ตัวหมูทอดกรอบนอกนุ่มใน มีกลิ่นหอมพริกเกลือและต้นหอม กินแล้วตัดกับความนัวของข้าวซอยได้ดีมาก ยิ่งถ้าได้จิ้มซอสพริกคือเพิ่มรสเผ็ดนิดๆ ทำให้ไม่เลี่ยน ทริคการกินให้ฟินขึ้น: บีบมะนาวนิดนึงก่อน ช่วยให้รสสดขึ้น จากนั้นค่อยๆ เติมพริกคั่วตามระดับเผ็ดที่ชอบ แล้วสลับคำกับผักดอง จะช่วยรีเฟรชปาก ทำให้กินได้จนหมดชามแบบไม่หนักค่ะ สรุปสำหรับคนถามว่า “ข้าวซอยอิ พารากอนควรลองไหม” ถ้าชอบข้าวซอยน้ำแกงเข้มๆ เส้นหนึบๆ เครื่องเคียงครบ และอยากได้ร้านนั่งสบายในห้าง ร้านนี้ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะวันที่อยากกินอะไรอิ่มและมีเอกลักษณ์กว่าข้าว/ก๋วยเตี๋ยวทั่วไปค่ะ
