🍠スコップスイートポテト🍠 ​サツマイモ　大1本（約350g〜400g） ​砂糖（またはラカント等）　大さじ2〜3 ​バター（またはマーガリン）　15g ​牛乳（または豆乳）　大さじ2〜3（固さを見ながら調整） ​卵黄　1個分（ツヤ出し用。無くてもOK） ​黒ごま　適量 ​● 作り方 ​①サツマイモをやわらかくする ​サツマイモは皮をむいて厚めのイチョウ切りにし、水に5分さらしてから水気を切る。 ​②耐熱容器（またはボウル）に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（500W）で約5〜6分、竹串がスッと通るまで柔らかく加熱する。 ​なめらかにつぶして混ぜ

​レンジで簡単！ココア風味の米粉おから蒸しパン 我が家定番のチョコ蒸しパン🍫ほんと美味しです☺️💗 抹茶味も作って美味しかったのでレシピ追加しておきます😋 🧉抹茶の風味がしっかりして、しっとりもっちり美味しです💗 娘も朝からおかわりしてました😋🎵 ​材料（750mlタッパー 1個分） 【🍫チョコ味】 ​米粉　30g ​おからパウダー　10g（微粉タイプがおすすめ） ​純ココア　5〜10g（大さじ1前後） ​卵　1個 ​牛乳　90〜100ml ​砂糖または甘味料　20〜25g（お好みで調整） ​ベーキングパウダー　小さじ1（約4g） ​バニラオイル

​レンジで作る！濃厚抹茶おから＆オートミールブラウニー ​材料（750mlタッパー分） 抹茶パウダー　10〜12g（※ココアより苦味が強いので10〜12gがベストです） おからパウダー　15g ​米粉　　　20g ​クイックオートミール25g ​グラニュー糖、または砂糖　40g（抹茶のほろ苦さがあるので、しっかり甘みをつけるのがおすすめです） ​卵　　1個 ​牛乳85ml ​バニラオイル　　3〜4滴（※入れなくてもOKですが、入れると抹茶ミルク風のコクが出ます） ​●作る手順 ​①粉類をよく混ぜる 、ボウルにおからパウダー・米

木綿豆腐をちぎって、タッパーにめんつゆ&水を入れて5分で出来上がり☺️💗 ​【木綿豆腐のふんわりたぬき豆腐」】 ​材料（2〜3人分） ​木綿豆腐　400g ​めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ2.5 ​水　　　　　100ml（約1/2カップ） ​天かす（あげだま）　　大さじ4〜5 ​刻みねぎ・七味唐辛子　お好みで ​作り方 ​750mlの耐熱タッパーに、手で一口大にちぎった豆腐400gを入れる。 ​めんつゆ（大さじ2.5）と水（100ml）を回しかけ、ふんわりラップをする。 ​②電子レンジ（600W）で約4分〜4分30秒加熱して豆腐をしっかり温める

クイックタイプのオートミール、米粉、おからパウダーを使ってみました☺️ まだできたてなので、明日カットして食べる予定です😋 ふんわり感は、なくしっかりどっしりした感じなので、腹持ちよさそう🎵 混ぜて4分で出来上がり🎵 忘れぬうちにレシピをメモ書き！ ​●純ココア　25g ​●おからパウダー　15g ​●米粉　15g ​●クイックオートミール　25g ​●グラニュー糖　35〜40g ​◯卵：1個（Lサイズ推奨、またはMサイズ1個＋牛乳を小さじ1追加） ​◯牛乳　80ml ​◯バニラオイル　5〜6滴 ①●を全部ボウルに入れて、ダマがなくなるまで混

美味しくできたけど、ちょっとさつまいもペーストが固いので、もう少し調整牛乳足せば良かったかな〜😂 市販のマフィン使うのもラクだけど、今度は手作りで、スコップモンブラン作ろう🎵 #さつまいもモンブラン #手作りスイーツ

シルバーウィーク中におやつにと、抹茶ケーキを作ろうと、スポンジ台を作りました☺️ 共立てで簡単にできるので、明日は抹茶生クリーム作ってデコレーションしてきます🎵 ​材料（18cm丸型 1台分） ​全卵　　　　　3個（約160g〜170g） ​砂糖 　　　　　100g ​薄力粉　　　　　85g ​抹茶パウダー　　 15g ​無塩バター　　　20g ​牛乳　　　　　 15g（大さじ1） ●下準備 ☆薄力粉、抹茶パウダーはふるいにかけておきます。 ☆無塩バター、牛乳は耐熱コップに入れておいときます ☆型の内側に、薄く油を塗り、クッキングシートをカットして

ヘルシーあっさり肉だんごスープです☺️ 二日酔いで食欲がないと、朝ごはんを食べずに出勤…そんな主人に回復飯をと思い…タンパク質もとれて温かい胃に優しいスープをと作ったレシピです🎵 夜には元気になったようで、柚子胡椒入れたりして食べてけど🎵 ●鶏団子とたっぷり野菜の和風とろみスープ（たっぷり4人前） ​【肉団子の材料】 ​鶏ひき肉　　275g ​はんぺん　1枚（約100g） ​玉ねぎ　　1/4個（細かめのみじん切り） ​生姜（すりおろし）　小さじ1/2 ​片栗粉　　大さじ1と1/2 ​塩　　　　少々 ​【スープと具材】 ​水　　　　1100〜1200