今宵は住宅街にひっそりと灯る行灯に誘われて、 落ち着いた和食居酒屋へ🏮 扉を開けると、木の温もりと大人の空気。 まずはキンキンの生ビールで乾杯🍺 お通しは👇 ・もずく酢に中トロをのせた一品 　さっぱりの中にコクがあり、いきなりレベル高い ・枝豆はシンプルに塩で 　素材の甘みがしっかり感じられる王道 一品料理は👇 ・冷奴の和風サラダ仕立て 　鰹節と海苔、香味野菜に特製ダレが絡んで絶妙なバランス ・マカロニサラダ 　どこか懐かしく、優しい味で箸が止まらない ・焼き鳥盛り合わせ 　レバーはとろける旨さ、皮はパリッとジューシー 　一本一本が丁寧に焼き上げられているのが

今夜は住宅街にひっそり佇む、創業50年以上の老舗寿司店へ🍣 暖簾をくぐった瞬間、時がゆっくり流れるような落ち着いた空間。 まずはキンキンに冷えたサッポロ生ビール🍺 この一杯で一日の疲れが一気にほどける。 カウンター越しに並ぶネタケースには、 新鮮な魚介がずらり。これだけで期待が高まる…✨ お通しは👇 ・まぐろ、たこ、いかなどの刺身の小鉢 　一口でわかる鮮度と丁寧な仕事 ・さっぱりした漬物 　口の中を整えてくれる名脇役 続いて👇 ・じっくり煮込まれた煮物（鯖・筍・季節野菜） 　出汁がしっかり染みていて、ほっとする優しい味 ・シャキッとした青菜のおひたし 　シンプル