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≪美肌納豆麹≫

≪美肌納豆麹≫ 80代になっても、タルミなしでいたい ✨ 気になるフェイスラインやハリ不足は毎日の「食べる美容液」で変えられる肌の土台を立て直す食材をギュッと掛け合わせて、お互いを高め合う最強の相乗効果が生まれるよ✨ 🌱納豆（ナットウキナーゼ＆大豆イソフラボン）　血流をキュッと流して、お肌の隅々まで栄養を届けてくれる救世主！女性ホルモンをサポートして若々しいハリをキープ ✨ 🥕人参（β-カロテン）　強力な抗酸化作用で、お肌のサビ（老化）をガード！納豆のビタミンとタッグを組んで、くすみのない透明感を育ててくれるよ 🥕 🍄えのき（キノコキトサン＆ビタミン

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≪ツヤ美肌デリ風炒め≫

≪ツヤ美肌デリ風炒め≫ 80代になってもタルミなしでいたい✨ 高価な美容液だけじゃなくて、「毎日の食べるもの」が一番の近道！寒くなってきたし「デリ風美肌炒め」はいかがですか？🎃 実はこの3つの食材、たるみ・老顔ケアに最強の組み合わせなんです👇 🍁レンコン（ハリ＆コラーゲン生成）コラーゲンをつくるのに欠かせないビタミンCがたっぷり！レンコンのビタミンCは加熱しても壊れにくいのがポイント✨肌の弾力を保って、たるみ・シワを防ぎます。 🍁サツマイモ（抗酸化＆エイジングケア）若返りビタミンと呼ばれるビタミンEとポリフェノールで、肌の酸化（サビ）を徹底ガード！さら

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≪キノコの塩麴マリネ≫

≪キノコの塩麴マリネ≫ 50代のツヤ肌をつくる✨ 腸を整える食べる美容液 🍄きのこ（シミ・シワ予防） 1. 強い抗酸化作用で「シミ・シワ・たるみ予防」 * 注目成分：エルゴチオネイン * 効果：希少な強力抗酸化成分で、紫外線やストレスによる「肌細胞の酸化（錆び）」を防ぎます。コラーゲンの減少を抑え、肌のハリや弾力を維持するサポートをしてくれます。 * 特に多いきのこ：エリンギ 2. くすみ改善＆肌のターンオーバー促進注目成分：ナイアシン（ビタミンB3）効果：血行を良くして肌の代謝（ターンオーバー）を整えます。血色が良くなることで「肌のくすみ」が和

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《むね肉×しめじのかりもちチヂミ》

≪むね肉×しめじのカリもちチヂミ≫ 57歳からの、食事で始めるすこやか腸活。毎日の食事で、いきいきした肌コンディションを目指そう✨ 🐔鶏むね肉たんぱく質に加え、ビタミンB6・ナイアシンを含む食材。肌や体をつくる栄養を、脂質を抑えながら補いやすいのが魅力です。 🍄しめじ食物繊維を含み、毎日のすっきり習慣をサポート。食事を通して、健やかな肌コンディションの土台づくりにも◎ 【材料・2人分】《鶏肉》 ⭐鶏むね肉…1枚（約300g）※もも肉でもOK ⭐醤油…大さじ1 ⭐みりん…大さじ1 ⭐にんにく麹…2片（みじん切り） ⭐天然塩…小さじ1/4 ⭐黒こしょう…少々

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《にんにく麹》

≪にんにく麴≫ 57歳からの健康腸活 80代になってもシミなしでいたい✨ 🧄 ニンニク（シミ・シワ予防） **「アリシン」**が活性酸素を抑え、肌の老化を防ぐ　→ ビタミンB群（麹由来）がターンオーバーを促進し、くすみケア 🦠 腸活で肌荒れ改善＆美肌に！　→ 発酵による酵素＆乳酸菌が腸内環境を整え、ニキビ・吹き出物予防【材料2人分】にんにく・・・・・・1個水　・・・・・・・・120ｇ ⭐麹　・・・・・・・・70ｇ ⭐天然塩　・・・・・・25ｇ【作り方】 1.にんにくは皮をむいてフードプロセッサーに入れる 2.水をいれてフードプロセ

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《キノコと人参の自家製ごまだれ和え》

80代になってもしみシミなしでいたい✨ ごまだれ余ってませんか？ごまだれを使って簡単に作ってみて 🍄マイタケ MXフラクションが腸の老廃物を押し出してぽっこりお腹を撃退！ 🍄しめじ豊富なお肉（アミノ酸）のオルニチンが肌の代謝を高めてツヤ感UP✨ 🥕人参ビタミンCと抗酸化成分で肌老化＆くすみをリセット！手作りごまだれの酵素とキノコの食物繊維で、腸内環境もバッチリ整います🙌 腸内が変わるとお肌も変わる【材料】 🥕人参・・・1本 🍄舞茸・・・1/2パック 🍄しめじ・・1/2パック ※きのこはお好きなものに変更OK 　2〜3種類使ってもおい

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《塩麹ごまだれ》

《塩麹ごまだれ》 80代になってもしみシミなしでいたい✨ ごまと塩こうじで腸からキレイに実はゴマダレって、自分で作るとたった1分で『飲む美容液』に早変わりするんです✨ ﹆ごま「ビタミンE」は若返りビタミンとも呼ばれていて、気になる肌のサビ予防に最高。塩麹の発酵パワーを合わせることで腸内環境から整って、お肌のトーンアップも狙えちゃいます✨ 砂糖も化学調味料も一切使わないのに、ゴマのコクと発酵の甘みだけでびっくりするくらい絶品です！肉にも野菜にも万能に使えるから、ぜひ試してみてね【材料】（作りやすい分量） ⭐塩麹・・・・

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《小松菜と人参の無限ナムル》

《小松菜と人参の無限ナムル》 80代になってもしみシミなしでいたい✨ 🥕人参 βカロテンはシミ、肌荒れを予防 🍃小松菜ビタミンCとEが人参のβカロテンと合わさることで、シミ・肌荒れ防止効果を高めます。私・・・人参が嫌い千切り人参は食べれるからサラダにしてます 🥕嫌いでもシミはもっと嫌うちの子供たちは人参嫌いの私がパクパク食べるので『嫌いちゃうん？』といわれ『うん、嫌い』といって食べてます【材料】 🌿小松菜・・・・1袋 🌿人参・・・・・1本 🌿焼きのり・・・1枚 🌿かつお節・・・1袋 🌿白ごま・・・・大さじ1

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≪ひらひら人参とズッキーニのマリネ≫

≪ひらひら人参とズッキーニのマリネ≫ 80代になってもシミなしでいたい✨ 人参とズッキーニ＼食べる美容液／ 🥕人参抗酸化作用は肌老化を抑えてくれる 🥒ズッキーニ β-カロテンが豊富で肌のターンオーバーを正常に保ってくれる一緒に食べることで美容効果も爆上がり！塩麹の酵素も入ってるから腸内環境も整えてくれる🙌 疲れた日の夕飯や、生ハムも入るのでホームパーティーでも活躍する！作ってみてね【材料2人分】人参・・・・・・1本ズッキーニ・・・１本生ハム・・・・・50ｇ【マリネ液】 ⭐塩麹・・・・・・・・大さじ3 ⭐酢

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≪トマトとアボカドの豚しゃぶサラダ≫

≪トマトとアボカドの豚しゃぶサラダ≫ 80代になってもシミなしでいたい✨ トマトとアボカドはまさに＼食べる美容液／ 🍅トマトリコピンは強力な抗酸化作用 🥑アボカドオレイン酸で食べる保湿剤一緒に食べることで美容効果も爆上がり！豚肉が入るから、夏バテ気味の旦那もおかわりするよ🙌 さっぱりだけどニンニク麹とゴマのコク旨ダレで、箸が止まらない一品です。疲れた日の夕飯や、夏バテ予防にぜひ作ってみてね！【材料2人分】豚しゃぶしゃぶ用肉・・・・・200g ミニトマト・・・・・・・・・5個アボカド・・・・・・・・・・1個ブロッコリ

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《人参と切り干し大根のツナサラダ》

《人参と切り干し大根のツナサラダ》 80代になってもシミなしでいたい✨ 人参と切り干し大根で『美肌・腸活』できるスペシャルサラダツナオイルを使うことで人参のβ-カロテンの吸収率が爆上がり✨ 🥕人参　βカロテン・・・肌のターンオーバー正常化　　　　　　　　　目の健康維持 🍃切り干し大根食物繊維・・・・　生の大根の約15倍以上カルシウム・・・　骨や歯を丈夫にしてイライラを和らげます【材料】切り干し大根　30g 人参　1本ツナ缶　1缶ブロッコリースプラウト　適量【調味料】 🌟醤油　大さじ1 🌟酢　大さじ1

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＼美肌水の麹水／

＼美肌水の麹水／⠀⠀⠀ ８０代でも素肌でいたい✨ 麹はちょっとハードル高い⁈ これは発酵なしで飲めてうれしい効果の宝庫 🌟美肌効果 🌟疲労回復 🌟貧血予防 🌟代謝促進効果フルーツを入れると飲みやすさ栄養価もプラスされるから試してみてね〚材料〛⠀⠀ ・米麹（乾燥）・・100g⠀ ・水・・500ml⠀ ・お茶パック・・2〜3個⠀ ⠀ ⠀〚作り方〛　⠀⠀ ①お茶パックに米麹を入れる。⠀ ②保存容器に①と水を入れて、冷蔵庫で８時間置く⠀ ⠀ 〚ポイント〛⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ・同じ麹で３回繰り返し使えます⠀ ・麹水は３日程

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塩麹でトマトと大葉のマリネ漬け

塩麹でトマトと大葉のマリネ漬け 80代になってもシミのない美肌✨ トマトはリコピンは油と一緒に摂ると吸収率が上がって紫外線予防になるよ🍅 【トマト】リコピン【大葉】　β-カロテン、ビタミンÇ・E お肌の透明感やハリ・ターンオーバーを体の内側からサポートするよ【材料】4人分トマト　3個（450〜500g程）大葉　15〜20枚黒コショウ　適量＜マリネ液＞ ★塩麹　大さじ2 ★酢　大さじ1 ★ハチミツ　大さじ1 ★オリーブオイル　大さじ1 ★水　50ml 1）トマトはヘタを取って7mm〜1cm幅に切り、保存容器に大葉と交互

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🥕美肌キャロットラペ🥕

🥕美肌になりたいキャロットラペ🥕 キャロットラペは人参とレモンの相乗効果で美肌・アンチエイジングはもちろん免疫力もアップして、疲労回復に役立ちます作ってみてください 🥕人　参🥕 βカロチンは抗酸化作用があり細胞の老化を防いでくれてビタミンAが目の乾燥を防いでもくれる 🍋レモン🍋 美肌効果と日焼け対策のビタミンÇがシミそばかすを防いでコラーゲンの生成を助けてくれるよ【キャロットラペ】 🥕人参2本(小さめなら3本) ★天然塩　・・・　小さじ半分 ★オリーブオイル　・・・　大さじ2 ★レモン果汁　・・・　大さじ1 ※塩は、天然塩がオススメ

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自家製コチュジャンでオイキムチ

即席キムチ！発酵をまたず、その日に食べれる✨ 冷蔵庫にあるお野菜でつくれます🥒ˊ˗ 保存して作ってみてください‪✨‬ 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 〖材料〗・きゅうり … 2本・人参 … 1/2本・新玉ねぎ … 1/2個・白ネギ(白い部分) … 1本・塩(塩もみ用) … 小さじ1.5 ★自家製コチュジャン … 大さじ1~1.5 (市販のコチュジャンでもOK) ★酢 … 大さじ1.5 ★砂糖 … 小さじ1.5~2 ★韓国産粗唐辛子 … 大さじ1 ★にんにく麹 … 小さじ1.5 〖

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【自家製コチュジャン】

【自家製コチュジャン】砂糖の変わりに甘酒を使ってるよ醤油麹、にんにく麹、味噌が入ってるから最強の発酵食で身体に優しい自家製コチュジャン🌶ˊ˗ 辛さも調節できるのが嬉しいポイント✨ 保存して作ってみてね‪💕‬ 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 〖材料〗・濃縮甘酒 … 100g ・みりん … 100ml ・みそ … 80g ・醤油麹or醤油 … 小さじ1 ・にんにく麹 … 小さじ1 ・韓国粗唐辛子 … 20g (・酒 …適量) ※上記の配合の辛さは『中辛』くらいです ※みりんを入

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【天然塩×あおさの揚げコーン】

【天然塩×あおさの揚げコーン】とうもろこしが美味しい季節🌽 天然塩とあおさでミネラル補給暑いからこそ食べたーい🌽 【とうもろこし】エネルギー補給炭水化物が豊富で、体を動かすエネルギー源になります🌽 【天然塩】精製塩とはちがってまろやかな塩味とミネラルが豊富なので汗をかくこの季節には必須🧂 【あおさ】カルシウムとβカロチンが含まれてるから健康維持のサポートしてくれるよ🌿 詳しいレシピは ↓↓↓↓↓↓↓↓ ⁡ 『材料』・とうもろこし･･･１本・米粉又は片栗粉･･･大さじ2 ⁡ ⭐︎あおさ又は青のり･･･小さじ2 ⭐︎天

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醤油麹で茄子と豚肉の挟み蒸し

夏！茄子が美味しい✨ 娘の茄子が大好きすぎてやばい！！🍆 夏バテ気味の旦那も豚肉で疲労回復🌿 簡単すぎてレンチンやから夏に大活躍✨ 【茄子】茄子の紫はポリフェノールの一種で抗酸化作用【豚肉】ビタミンB1が豊富で疲労回復【醤油麹】腸内環境を整えて旨み倍増 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 🍆醤油麹で茄子と豚肉の挟み蒸し🍆(2人分) 材料 • なす … 2本 • 豚肩ロース切り落とし肉 … 150g • お好みでネギ＆白ごま • 塩・粗びき黒こしょう … 少々 ◆たれ（混ぜておく） • ポン酢 … 大さじ1 • ごま油 … 大

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塩麹の10倍！旨みがある醤油麹✨

塩麹の10倍！醤油麹✨ 米麹よりも少し多めにお醤油を入れて混ぜるだけで完成だよ🥣 【醤油麹】・乾燥米麹　　100g ・醤油　　　　200ml〜 ①清潔な容器に材料全てを入れてよく混ぜる ②60度で8時間発酵させる【常温発酵】暑い時期：7日〜10日寒い時期：14日程度 1日1回清潔なスプーンでかき混ぜる【保管方法】・冷蔵庫で2ヶ月以内に使い切る【ポイント】・米麹より＋指3本分お醤油が多いくらいでOK✨ ・お醤油は計量しなくていつも適当に入れます🌿 #麹 #腸活 #醤油麹 #ゆる無添加

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🥩塩麹のローストポーク

🥩塩麹のローストポーク塩麹を使ったら、めっちゃうまっ🤭✨ しっとり柔らかくて、ジューシーなローストポークができた〜🥩 塩麹のやさしい塩気が、お肉のうま味を引き立ててくれるよ💕 簡単やのに、ちょっと豪華に見えるのもうれしいポイント✨ いつものおかずを少し変えたい時に、ぜひ作ってみてな😊 【材料】豚肩ロースブロック・・・300g 塩麹・・・大さじ2 水・・・200ml 酒・・・大さじ2 ローズマリー・・・（10cm）2本【作り方】（1）豚塊肉にフォークで穴をあけ、袋に入れて、ローズマリーと塩麹を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で一晩（8

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なおこ|50代からの健康腸活レシピ

\生涯健康！ゆるりと楽しむ腸活ライフ/ ▫︎麹×発酵で未来の健康は今からつくる ▫︎素材の栄養を生かした簡単レシピ ▫︎内側から整えて自然にキレイも叶う🌿