Very delicious. Try to do it.
This recipe has a very light frentoast, like egg custard.
Ingredients
- 1-2 sheets of bread
- 2 chicken eggs
- 180 ml fresh milk.
- 20 grams of Greek yogurt
- 1 teaspoon of vanilla smell
-Honey or 1-2 tablespoons syrup
How to do
- Mix everything except bread. Whisk or stir.
- Pour it on bread in baking.
- Bake at 180 degrees, 15-20 minutes
เฟรนช์โทสต์สูตรนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากลองทำขนมหวานแบบไม่ทอด ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและเบา เหมือนคัสตาร์ดไข่ ซึ่งเป็นประสบการณ์ส่วนตัวที่น่าประทับใจมากในการทำครั้งแรก การใช้กรีกโยเกิร์ตในส่วนผสมช่วยเพิ่มความเข้มข้นและรสเปรี้ยวเล็กน้อยที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ อีกทั้งยังช่วยให้เนื้อเฟรนช์โทสต์มีความนุ่มเมื่ออบเสร็จ ส่วนผสมหลักมีเพียงขนมปัง ไข่ไก่ นมสด รวมถึงกลิ่นวานิลลาและน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมสำหรับเพิ่มความหวานตามชอบ วิธีการทำง่าย ๆ เพียงแค่ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ยกเว้นขนมปัง แล้วเทลงบนขนมปังในพิมพ์อบ จากนั้นนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที ก็จะได้เฟรนช์โทสต์ที่มีความหอมหวาน เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างในทุกโอกาส ส่วนตัวเมื่อลองทำสูตรนี้พบว่า การใช้พิมพ์อบช่วยให้ชิ้นเฟรนช์โทสต์ไม่เสียรูปทรงและสุกทั่วถึง การอบแทนการทอดยังเหมาะกับคนที่ชอบขนมแบบสุขภาพมากขึ้น แถมยังช่วยลดน้ำมันจากการทอดด้วย สำหรับทิปส์เพิ่มเติม เลือกใช้ขนมปังที่ไม่บางเกินไปจะทำให้เนื้อเฟรนช์โทสต์ไม่เละเกินไป และสามารถเพิ่มผลไม้สดหรือซอสผลไม้เสริมได้ตามชอบ เพื่อเพิ่มรสชาติและความหลากหลายเมนูนี้ รสชาติออกมาจะกลมกล่อม มีความหวานพอเหมาะ และกลิ่นวานิลลาก็ช่วยเพิ่มความหอมละมุน ที่สำคัญสูตรนี้ทำง่ายมาก เหมาะกับมือใหม่ที่อยากลองทำขนมเองที่บ้าน