プチプレートでファインダイニングワールドを開く✨
PETITS PLATS:最高のフレンチ地中海料理
このレストランはバンコクで一番美味しい地中海フレンチレストランだと言われています!!
本当でしょうか?今日お届けします。
このお店はVela Sindhorn Villageにあります。それほど大きくはありません。このお店の装飾はとてもかわいく、少しクラシックで、少しモダンで、多くのアーティストの写真で飾られています。
とても美味しくて、美味しくて、濃厚だと言われている食べ物に来てください、Praeは別の音を求めました、それは本当です!今日もまた食べに戻りたいのですが、お金を節約するために時間をお願いします。😆これはトリュフです。とても良い。トリュフから一度も食べずに、あなたの本当の感触を味わってください。🤤フォグラは同じではありません。なんて柔らかい一口が混乱し、口の中で溶けてしまうのでしょう!
私のリストメニュー-メニューは✨
TOASTàLA TRUFFE:トリュフフレンチトースト
プチ☃ロックマダム:ハム、コメチーズ、ウズラの卵
FOIE GRAS POCULE: Pan Fried Foie Gras,Chicken Jus,Figフォアグラのポクル
クラスタカサラダ:カニとロブスターのサラダ
ブルゴーニュ産エスカルゴ:カタツムリのガーリックバター添え
SOUPE A LA TRUFFE:トリュフのスープ
MOULES MARI IERES:白ワインソースで赤ちゃんマッスル
RIGATONIàLA TRUFFE:トリュフのリガトーニパスタ
CôQUELETTA DE PORC GRILLÉE:ポークチョップのグリル、12時間の塩水漬け、黒にんにくのグレーズ
プーレ・ローティ:ローストベビーチキン、チキンジュ
カナルのコンフィ:ダックレッグのコンフィ、バターナッツスクワッシュのリゾット
(💓=アイテムが必要です)*これは個人的な好みですが、実際にはすべてが美味しく、祝福ではありませんが、あなたがそれを選ぶ必要があるなら、あなたはそれを選ぶことができます。
これにより、Praeと友人たちはこの食事で損害を受けます。
ドリンクの組み合わせ（オレンジジュース、アップルジュース、水）+付加価値税+サービス料=9,200バーツ!！！！！！！！
さて。。。 一緒に分かれていますが、食品の品質、味、雰囲気、サービスについて認定されています。それだけの価値があります!
そして、見つける計画を持っている人のために#ディナーショップ私の彼女や私の友人と一緒に、私はこれが非常に大草原である別のオプションであることを伝えることができます。💓
---
今日✨
ドレス: label.bkk
#ファインダイニング#レストラン#何が食べるのが得意ですか?#トレンド#旅行に添付#長い停留所はどこですか?#美しい話#クールな店のレビュー#偉大な人々がする#ギフトアイデア#レモンにお金を失う前に8
เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “petis plate / Petits Plates” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอแชร์ทิปส์จากประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นหน่อย เพราะร้านนี้เป็น fine dining ฝรั่งเศส-เมดิเตอร์เรเนียนที่บรรยากาศดีมาก เหมาะทั้งเดตและมิตติ้งเพื่อนจริงๆ อย่างแรกคือโลเคชัน: ร้านอยู่ใน Velaa Sindhorn Village เดินทางสะดวกและโซนนี้ค่อนข้างชิล ตอนเย็นบรรยากาศจะโรแมนติกขึ้น โดยเฉพาะหน้าร้านที่มีป้ายไฟสีชมพูเด่นๆ ถ้าตั้งใจไปถ่ายรูป แนะนำไปก่อนเวลานัดสักนิด จะได้ถ่ายหน้าร้านและมุมในร้านที่ผนังมีภาพศิลปะหลายชิ้น (แสงสวยมาก) เรื่องการจองโต๊ะ: ถ้าไปช่วงเย็นวันศุกร์-อาทิตย์หรืออยากได้นั่งมุมดีๆ แนะนำให้จองล่วงหน้า เพราะร้านไม่ใหญ่มาก โต๊ะเต็มไว โดยเฉพาะถ้าไปเป็นคู่หรือกลุ่มเล็กๆ จะได้เลือกโซนที่ชอบ (ใครชอบคุยกันสบายๆ เลือกโต๊ะในโซนที่ห่างบาร์นิดนึง เสียงจะนุ่มกว่า) เมนูที่อยากให้โฟกัสสำหรับคนค้นหา petis plate คือ “สายทรัฟเฟิล” ต้องมา: ตั้งแต่ Truffle French Toast, Truffle Soup ไปจนถึง Rigatoni à la Truffe กลิ่นทรัฟเฟิลชัดแบบได้รสจริง ไม่ใช่กลิ่นปรุงแต่ง และหน้าตาอาหารจะเห็นทรัฟเฟิลฝานมาแบบจัดเต็ม ส่วนฟัวกราส์ (Foie Gras Poêlé) เนื้อจะนุ่มมาก กินคู่ซอสแล้วบาลานซ์ดี ไม่เลี่ยนง่าย ถ้ามาเป็นกลุ่ม แนะนำวิธีสั่งให้คุ้มคือ “แชร์หลายจาน” จะได้ลองครบทั้ง cold dish/hot dish และจานหลัก เช่น เริ่มด้วยสลัดซีฟู้ดหรือหอยแมลงภู่ไวน์ขาว (Moules Marinières) แล้วค่อยต่อพาสต้า/ซุปทรัฟเฟิล จากนั้นปิดด้วยจานหลักอย่างขาเป็ดคอนฟีต์ (Confit de Canard) ที่เสิร์ฟคู่ริซอตโต้สควอช—จานนี้ฟีลอิ่มและอุ่นใจมาก งบประมาณ: ร้านนี้เป็น fine dining ที่ราคารวมๆ แล้วค่อนข้างสูง โดยเฉพาะถ้าสั่งหลายคอร์สและมีเครื่องดื่ม อย่าลืมเผื่อ service charge + VAT ไว้ในใจด้วย จะได้ไม่ช็อกตอนบิลมา วิธีเซฟงบแบบไม่ลดความฟินคือเลือก “must-have” 2–3 จาน (ทรัฟเฟิล + ฟัวกราส์) แล้วแชร์กับเพื่อน แทนการสั่งจานหลักคนละจานทุกคน สุดท้าย ถ้าใครกำลังหาที่ดินเนอร์ฉลองวันพิเศษ Petits Plates เป็นร้านที่ครบทั้งบรรยากาศ งานบริการ และความอร่อยแบบจำได้—โดยเฉพาะสายทรัฟเฟิล แนะนำให้ปักหมุดไว้เลย
